Thứ Ba, 21-10-2025

Cá tầm 50kg từ Lai Châu hứa hẹn thu hút chú ý tại Tuần lễ Nông sản Việt 2025

Với trọng lượng gần 50kg, được nuôi dưỡng suốt 15 năm trong môi trường nước lạnh đặc trưng của Lai Châu, cá tầm Siberi do Hợp tác xã Dương Yến nuôi trồng đang trở thành một trong những sản phẩm nổi bật được giới thiệu tại Tuần lễ Nông sản Việt 2025 diễn ra tại Hà Nội.

Thứ Sáu, 12-09-2025

Người dân vùng đất ‘chảo lửa’ kiếm bộn tiền từ nuôi cá nước lạnh

Đưa cá tầm vùng nước lạnh về nuôi thử nghiệm ở khe suối, hồ đập tại vùng đất được mệnh danh là “chảo lửa miền Trung”, HTX Chăn nuôi Tân Hải Nguyên (xã Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh) đã thu được lợi nhuận cao, hứa hẹn mang lại nguồn thu nhập khá cho người nuôi.

Thứ Năm, 11-09-2025

Nuôi cá 'quý tộc', người dân Ngũ Chỉ Sơn từng bước đổi đời

Phát huy tiềm năng thế mạnh vùng khí hậu lạnh cùng với nguồn nước dồi dào quanh năm, nhiều hộ dân xã Ngũ Chỉ Sơn (Lào Cai) đã mạnh dạn vay vốn đầu tư ao, ống dẫn nước, mua giống cá hồi, cá tầm về nuôi. Đây là một trong những hướng đi trong phát triển kinh tế, từng bước giúp các hộ vươn lên thoát nghèo, làm giàu chính đáng ở địa phương.

Thứ Năm, 21-08-2025

Cá tầm nhập khẩu giá rẻ đang đẩy các hộ nông dân vào tình trạng thua lỗ

Cá tầm nhập khẩu số lượng lớn chủ yếu qua các cửa khẩu biên giới phía Bắc, được tiêu thụ dưới dạng tươi sống và có giá rẻ, cạnh tranh trực tiếp với sản phẩm nội địa, khiến giá cá trên thị trường trong nước giảm nhanh.

Chuyện về những người trẻ khởi nghiệp từ mô hình HTX ở miền núi xứ Thanh

Những năm gần đây, tại tỉnh Thanh Hóa khá nhiều tấm gương trẻ khởi nghiệp thành công trong lĩnh vực nông nghiệp, góp phần mang lại những thay đổi tích cực cho quê hương và truyền cảm hứng cho thế hệ trẻ, khơi gợi tinh thần khởi nghiệp trên chính mảnh đất của cha ông.

Nghịch lý cá hồi, cá tầm nội lo đầu ra, siêu thị vẫn phải nhập hàng ngoại

Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, việc tiêu thụ các sản phẩm cá nước lạnh như cá hồi, cá tầm gặp khó khăn, trong khi đó với những sản phẩm này, các siêu thị vẫn chủ yếu phải nhập khẩu. 

Cá tầm nhập lậu 'đè' cá tầm nội

Giá cá tầm Trung Quốc trên thị trường chỉ 140.000 - 160.000 đồng/kg, trong khi giá trong nước 200.000 - 240.000 đồng/kg. Đây chính là nguyên nhân dẫn tới việc cá tầm ngoại nhập lậu ồ ạt vào thị trường trong nước, khiến người chăn nuôi gặp nhiều khó khăn, thiệt hại lớn về kinh tế.

Phát hiện nhiều loại cá tầm buôn bán trái phép tại Việt Nam

Qua kiểm tra, Bộ NN&PTNT phát hiện có 8/11 mẫu cá tầm thương phẩm được xác định hình thái không phù hợp với loài cá tầm được phép kinh doanh tại Việt Nam.

Nuôi cá nước lạnh mở hướng giảm nghèo cho người dân Bát Xát

Nhằm phát triển kinh tế địa phương, góp phần xóa đói, giảm nghèo, huyện Bát Xát (Lào Cai) đã khuyến khích người dân, HTX phát triển nuôi cá nước lạnh. Hướng đi này đang tạo ra sản phẩm hàng hóa giá trị kinh tế cao, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, giúp một số hộ đồng bào dân tộc thiểu số thoát nghèo, ổn định cuộc sống.

Nuôi cá nước lạnh theo tiêu chuẩn VietGAP để nâng cao sức cạnh tranh

Triển khai từ năm 2016, mô hình nuôi cá nước lạnh của HTX Nông nghiệp vùng cao Phong Thổ (Căng Há, Phong Thổ, Lai Châu) đã phát huy lợi thế và tiềm năng sẵn có. Đến nay, mô hình đã được phát triển theo tiêu chuẩn VietGAP, ưu tiên những giá trị về chất lượng, an toàn lao động (ATLĐ), nhằm nâng cao sức cạnh tranh.

Tại sao trứng cá muối caviar lại đắt?

Một ki lô gam trứng cá muối được bán với giá 1000 - 6000 USD tùy theo chất lượng, độ lớn nhỏ, thậm chí có loại lên đến 35.000 USD (khoảng 670 triệu đồng/kg).