Theo thống kê, toàn xã Khánh Thành hiện có xấp xỉ 20 ha trồng ổi, tập trung chủ lực ở hai xóm 9 và xóm 10, chiếm gần 10 ha. Hầu hết các diện tích đều được canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ, tạo ra những sản phẩm chất lượng, mẫu mã đẹp, được thị trường đánh giá cao, ưa chuộng.

Sản xuất đúng quy trình

Xóm 10 đáng được mệnh danh là “thủ phủ” trồng ổi VietGAP trên địa bàn xã Khánh Thành, 90% các hộ có triển khai mô hình trồng ổi, hộ ít vài sào, hộ nhiều lên tới vài mẫu.

Ông Phạm Văn Ruyệt, thành viên tổ hợp tác trồng trọt xóm 10, sở hữu vườn ổi lê hơn 300 cây, cho biết vào năm 2015, gia đình ông được địa phương hỗ trợ chuyển đổi một phần diện tích đất xen kẹt kém hiệu quả sang trồng ổi lê.

Sau hơn 5 năm phát triển, vườn ổi lê nhà ông Ruyệt hiện đang vào thời kỳ sinh trưởng mạnh, mỗi ngày đưa ra thị trường 50 – 70 kg quả tươi, giá bán bình quân 15 – 18 nghìn đồng/kg. Bình quân mỗi năm, vườn ổi cho lợi nhuận trên 300 triệu đồng.

Theo ông Ruyệt, để có quả ổi thơm, ngon, đẹp mắt, bên cạnh các điều kiện về thổ nhưỡng, khí hậu thuận lợi, ông cùng các hộ trồng ổi trên địa bàn xóm 10 được tập huấn kỹ thuật và tuân thủ đúng quy trình sản xuất sạch, thân thiện môi trường.

Điển hình, trong quá trình canh tác, các hộ luôn bảo đảm thực hiện đúng các bước như làm cỏ, lên luống, vệ sinh vườn. Cắt tỉa cành tăm, cành khô trong thời kỳ cây có quả và sau mỗi lần thu hoạch để cây có sức bật mầm mới, hạn chế sâu bệnh hại.

Đặc biệt, trong quá trình sinh trưởng của cây, các hộ trồng ổi ưu tiên sử dụng các loại phân hữu cơ (phân gà ủ hoai mục sau 6 tháng) hoặc phân vi sinh, tuyệt đối không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học gây hại môi trường sinh thái.

Khi cần dùng thuốc bảo vệ thực vật (đã được tuyển chọn đúng theo danh mục cho phép), các hộ sản xuất luôn tuân thủ nguyên tắc “4 đúng” (đúng loại, đúng liều, đúng cách và đúng thời gian cách ly).

Nguyên tắc “4 đúng” giúp ổi lê Khánh Thành luôn đảm bảo vệ sinh an toàn sản phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Giải bài toán thị trường

Cũng đang là một điển hình trong phát triển mô hình trồng ổi VietGAP, thân thiện môi trường, ông Hoàng Văn Thông, xóm 10, cho hay trồng và chăm sóc ổi lê không quá khó nhưng đòi hỏi sự cần mẫn, chăm chỉ của người làm vườn.

“Khác biệt của mô hình trồng ổi theo hướng VietGAP không chỉ về kinh tế mà còn là tính ưu việt về môi trường sinh thái. Việc loại bỏ tình trạng lạm dụng phân bón, thuốc trừ sâu giúp tuổi thọ của cây tăng, sức khỏe người sản xuất được đảm bảo”, ông Thông nhấn mạnh.

Theo đại diện UBND xã Khánh Thành, cây ổi được đưa về đồng đất của địa phương từ năm 2015, nhằm chuyển đổi sản xuất tại các khu đất xen kẹt, đất lúa kém hiệu quả, bắt đầu thí điểm tại các hộ của xóm 9 và xóm 10. Những hộ đầu tiên tham gia chuyển đổi được Sở NN&PTNT tỉnh Ninh Bình hỗ trợ cây giống ổi lê Đài Loan.

Nhờ sự hoàn thiện về kỹ thuật, năng suất, chất lượng ổi trên địa bàn ngày càng được nâng lên, giá bán ổn định giúp bình quân mỗi sào trồng ổi cho thu nhập từ 30 – 45 triệu đồng/năm.

Thị trường tiêu thụ ổi lê của xã cũng ngày càng được mở rộng. Không chỉ được ưa chuộng tại thị trường trong tỉnh Ninh Bình, ổi lê Khánh Thành hiện đã có mặt tại nhiều tỉnh, thành lân cận như Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh…

Trong thời gian tới, xã sẽ tiếp tục vận động các nguồn lực hỗ trợ các tổ hợp tác, HTX, hộ nông dân phát triển mô hình trồng ổi theo hướng hàng hóa, áp dụng chuẩn VietGAP, hữu cơ.

Xã cũng đẩy mạnh kết nối, mở rộng thị trường tiêu thụ, nhằm nâng cao giá bán, gia tăng giá trị sản xuất cho người dân.

Nhật Minh