HTX Mắt Rồng khẳng định vị thế nhờ đổi mới tư duy
Từ bỏ phương thức sản xuất truyền thống, những người nuôi trồng thủy sản xã Lập Lễ (Thủy Nguyên, Hải Phòng) đã liên kết thành lập HTX Nuôi trồng thủy sản Mắt Rồng, đẩy mạnh ứng dụng khoa học - kỹ thuật (KH-KT), từng bước khẳng định thương hiệu, mang lại hiệu quả kinh tế và an toàn cao.
Nằm gần cửa sông Bạch Đằng, với diện tích mặt nước hơn 400 ha, các thành viên HTX Mắt Rồng từng thử nghiệm nuôi trồng nhiều loại thủy sản khác nhau, nhưng khi nhận thấy giống cá vược cho năng suất cao (xấp xỉ 2.000 tấn/năm), họ quyết định phát triển cá vược thành sản phẩm chủ lực địa phương.
Khi mới thành lập, HTX đặt mục tiêu đưa sản lượng cá đạt 10 tấn/ ha. Tuy nhiên, nhờ cải tạo ao đầm đúng kỹ thuật và không ngừng trau dồi kiến thức, các thành viên HTX đã đưa năng suất bình quân lên 30 tấn/ha.
Chú trọng kỹ thuật
Ông Nguyễn Đức Văn - Giám đốc HTX, cho biết: “Ngay từ khi thành lập, HTX đã xác định nuôi cá vược an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP. Các thành viên thường xuyên được tham gia lớp tập huấn của Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Hải Phòng nên kiến thức và kỹ năng nuôi cá vược tăng lên rõ rệt”.
Nhờ kỹ thuật cao, đặc biệt trong khâu cải tạo ao hồ, cá vược của HTX bảo đảm sạch, khỏe, có khả năng chịu giá rét, sức đề kháng cao. Điển hình, vào đợt rét đầu năm 2016, trong khi cá vược tại nhiều địa phương bị chết trắng bởi khả năng chịu rét kém thì tại Lập Lễ, đàn cá vược lại phát triển khỏe mạnh, sinh trưởng tốt.
Bên cạnh việc cứng hóa hệ thống dẫn nước, kè gạch bờ bao xung quanh, HTX chú trọng nạo vét đáy, giúp cá vượt qua thời tiết khắc nghiệt của mùa đông. Khi nạo vét đáy, phần mạn đáy được thiết kế đào sâu hơn về hướng Đông Bắc.
Ở trên bờ, nhà và lều bạt cũng phải xây dựng quay về phía Đông Bắc nhằm chắn gió (khi gió mùa tràn về, phía bờ Đông Bắc sâu hơn, được chắn gió, giúp nước ấm hơn). Ngoài ra, nếu nhiệt độ ngoài trời dưới 15oC, HTX cho dừng hoạt động toàn bộ hệ thống quạt nước để cá không bị ngạt và chết.
Việc đẩy mạnh KH-KT vào sản xuất không chỉ giúp HTX nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, mà còn góp phần bảo đảm an toàn lao động cho thành viên, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
Hiệu quả bền vững
“Nuôi cá theo tiêu chuẩn VietGAP đòi hỏi người nuôi cá cần có kỹ thuật cao hơn, nắm vững các quy định về an toàn lao động, giúp quá trình nuôi trồng vừa phát huy hiệu quả cao, vừa bảo đảm an toàn”, Giám đốc Nguyễn Đức Văn chia sẻ.
Điển hình như trong việc sử dụng điện để vận hành các loại máy móc, phương tiện (quạt nước, máy bơm, chiếu sáng…), bên cạnh thường xuyên bảo trì hệ thống điện, tránh rò rỉ để bảo đảm an toàn lao động, HTX chủ động hướng dẫn kỹ thuật, nâng cao ý thức cho thành viên.
Trong việc sử dụng thức ăn cho cá, HTX đứng ra tìm kiếm nguồn thức ăn sạch, chất lượng, giá thành hợp lý, đồng thời, hướng dẫn thành viên về cách thức, thời điểm, số lượng cám cần thiết, vừa bảo đảm tốt nhất cho quá trình sinh trưởng của cá, vừa giảm thiểu ô nhiễm, bảo đảm sức khỏe cho người sản xuất.
Nhờ đầu tư thích đáng cho chất lượng nhân lực, KH-KT, HTX đang dần khẳng định chỗ đứng, tạo sức hút lớn tại địa phương. Hiện tại, HTX đang thu hút 65 hộ thành viên, sản xuất trên tổng diện tích mặt nước hơn 210 ha, mỗi năm cung ứng cho thị trường hơn 2.000 tấn cá VietGAP.
Vào mùa thu hoạch, ban lãnh đạo HTX xây dựng bản kế hoạch bán hàng của các thành viên. Từng ao đầm được đánh bắt với một lượng cá nhất định, phù hợp nhu cầu của thị trường, từ đó, tránh tình trạng cung lớn hơn cầu và người nuôi không bị thất thoát về tiền đầu tư.
“HTX đang tích cực xây dựng chuỗi cửa hàng giới thiệu sản phẩm ở những địa điểm du lịch tại Hải Phòng, các trung tâm thương mại, giúp sản phẩm cá vược sạch Lập Lễ đến được với đông đảo người tiêu dùng và góp phần quảng bá thương hiệu thủy sản của địa phương”, Giám đốc Nguyễn Đức Văn cho hay.
Hưng Nguyên
Cá tra Việt Nam duy trì triển vọng tích cực giữa nhiều sức ép cạnh tranh
Hoa mận Tây Bắc hút tiền du lịch miền Nam
Tín hiệu vui cho các doanh nghiệp xuất khẩu đồ nội thất sang Mỹ
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Nông nghiệp bền vững làm “đầu tàu” xây dựng nông thôn mới ở Sơn La
Sơn La đang chuyển mình mạnh mẽ từ phương thức canh tác truyền thống sang nền nông nghiệp bền vững. Trong đó, các HTX ứng dụng công nghệ cao, sản xuất xanh, tuần hoàn không chỉ đóng vai trò là "bà đỡ" cho nông dân mà còn là động lực cốt lõi để hoàn thành các tiêu chí khó trong xây dựng Nông thôn mới.
Cách tiếp cận mới trong xây dựng nông thôn mới tỉnh An Giang
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, An Giang đang cho thấy một cách tiếp cận nhất quán và bền vững khi lấy kinh tế hợp tác làm trụ cột tổ chức sản xuất, HTX và tổ hợp tác làm “bệ đỡ” để nông dân chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang làm ăn bài bản theo chuỗi giá trị.
'Vị ngọt' nông thôn mới trên những đồi chè
Xã Vô Tranh (Thái Nguyên) đang chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao nhờ phát huy tối đa tiềm năng thế mạnh của cây chè. Trong đó, mô hình HTX đã dẫn dắt kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị cây chè truyền thống, từ đó tạo nên diện mạo mới hiện đại và bền vững cho địa phương.
Thay đổi tư duy để phát triển kinh tế nông thôn ở Thái Nguyên
Xây dựng nông thôn mới không chỉ là làm đường, xây nhà văn hóa, mà cốt lõi là tổ chức lại sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân. Tại Thái Nguyên, sự trỗi dậy của các HTX kiểu mới đang cho thấy, chỉ khi thay đổi tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế, nông thôn mới mới có thể phát triển bền vững.
Nông thôn mới Vĩnh Long nhìn từ quyết tâm 'muốn đi xa phải đi cùng nhau'
Xây dựng nông thôn mới ở Vĩnh Long không chỉ là câu chuyện của hạ tầng hay danh hiệu, mà là quá trình chuyển đổi toàn diện về tổ chức sản xuất, phát triển sinh kế và chất lượng sống của người dân nông thôn.
Từ công nghiệp không khói đến những ‘ngòi nổ’ trong nông thôn mới Lào Cai
Quá trình xây dựng nông thôn mới ở Lào Cai những năm gần đây cho thấy một bức tranh chuyển động mạnh mẽ, trong đó kinh tế hợp tác với nòng cốt là các HTX, tổ hợp tác đang từng bước khẳng định vai trò trung tâm trong tổ chức sản xuất, tạo sinh kế, bảo tồn văn hóa và thúc đẩy phát triển bền vững.
Tin ảnh
Hà Nội: Làng quất Tứ Liên chạy nước rút vào vụ Tết
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
