Phát triển trên diện tích 120 ha, HTX Công Thành đã đầu tư 5 ha nhà kính, 3 ha nhà lưới, còn lại là diện tích ngoài trời được liên kết với 60 hộ nông dân tại địa phương để trồng rau su su.

Trước đây, diện tích đất của người dân Nam Ban chủ yếu trồng cây cà phê và hoa, nhưng do giá cả thị trường bấp bênh, cộng với thời tiết không “chiều” lòng người, nên sau khi thành lập, HTX đã quyết định chuyển sang trồng rau su su, vì nhận thấy lượng rau sạch chưa đủ để cung ứng ra thị trường.

Thay đổi cách làm

Áp dụng quy trình sản xuất rau VietGAP tuy khó hơn trồng rau truyền thống, nhưng lợi nhuận cao hơn, nên các thành viên đều yên tâm sản xuất. Mỗi ngày, HTX xuất bán ra thị trường 10 tấn rau. Sản phẩm rau của HTX đã được công nhận rau Đà Lạt theo tiêu chuẩn VietGAP.

Ngoài ra, HTX đầu tư khu nhà sơ chế hiện đại với 2,2 tỷ đồng theo hướng 5 đường không bị nhiễm chéo, đầu tư quản lý theo công nghệ hiện đại và xây dựng kho lạnh bảo quản nông sản với tổng kinh phí lắp đặt là 300 triệu đồng để sản phẩm rau đạt tiêu chuẩn khi đến tay người dùng.

Khi chất lượng rau được khẳng định, sản phẩm của HTX không bị tư thương ép giá, các thành viên không phải trực tiếp trở hàng đi bán. Thay vào đó, nhờ chủ động liên kết, giữ chân khách hàng bằng chất lượng, nên rau của HTX trồng ra đều được đặt hàng và bán hết.

Sản phẩm nông nghiệp của HTX hiện được bán ra các thị trường Tp.HCM và một số tỉnh lân cận khá thuận lợi... Ngoài liên kết với nông dân, HTX còn giải quyết việc làm cho hơn 50 lao động người địa phương với mức lương từ 4 - 5 triệu đồng/tháng.

Giám đốc Nguyễn Thành Công trao đổi kinh nghiệm trồng rau VietGAP với nông dân

Mở rộng liên kết

Ông Nguyễn Thành Công - Giám đốc HTX, cho biết nhờ áp dụng theo đúng quy trình kỹ thuật mà sản phẩm của HTX đạt được tất cả các tiêu chí của mô hình sản xuất VietGAP. Đặc biệt, rau không có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và không dùng thuốc kích thích tăng trưởng. Vì vậy, môi trường đất, nước, không khí không bị ảnh hưởng, người tham gia sản xuất cũng được bảo đảm an toàn.

Thực hiện trồng rau trong nhà kính và nhà lưới đã bảo vệ rau khỏi côn trùng phá hoại, từ đó hạn chế tối đa được việc dùng thuốc bảo vệ thực vật và rau cũng dễ dàng đạt được các tiêu chuẩn an toàn.

Trong quá trình chăm sóc, nếu xuất hiện sâu bệnh, các thành viên và người lao động đều báo ngay với HTX, HTX sẽ phối hợp với cán bộ bảo vệ thực vật để có cách xử lý tốt nhất.

Hệ thống nhà kính và nhà lưới còn giúp bảo vệ rau khỏi tác động của thời tiết, tránh rau làm dập nát lá rau. Bên cạnh đó, HTX còn đầu tư hệ thống tươí phun tự động nên cung cấp đủ độ ẩm cho rau, không lãng phí nước và hạn chế được người lao động.

Với sự phát triển của mình, HTX Công Thành đã là chỗ dựa tin cậy cho các thành viên và người lao động. HTX tiến hành hỗ trợ vốn cho thành viên hoặc những hộ dân để họ giảm bớt khó khăn khi bắt đầu phát triển kinh tế, mở rộng sản xuất.

HTX thực hiện mở rộng chuỗi liên kết, thu hút sự tham gia của các hộ gia đình để có đủ nông sản sạch phục vụ cho các đơn vị đặt hàng. HTX sẽ đứng lên bao tiêu toàn bộ sản phẩm cho các hộ nông dân trên địa bàn.

Hiện, rau su su của HTX đã là một trong những sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của Đà Lạt và được nhiều người biết đến. Công Thành cũng là mô hình kinh tế hợp tác giúp thay đổi thói quen lao động của người dân, giúp họ phát triển kinh tế nông nghiệp, nâng cao thu nhập.

Như Yến