Là một tổ chức được thành lập dựa trên sự tự nguyện của các thành viên, ban đầu HTX chỉ là một tổ hợp tác với nhau để cùng chung tay tìm ra biện pháp phòng trừ sâu bệnh tấn công cây trồng. Nhận thấy việc phát triển tổ hợp tác thành một tổ chức chính thức để hoạt động là cần thiết để mang lại nhiều lợi ích hơn, các thành viên đã thành lập HTX Nông nghiệp An Phú Hưng vào cuối năm 2015, với hơn 30 thành viên.

Thử nghiệm mô hình mới

Ông Dương Văn Hưởng - Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX cho biết: Diện tích sản xuất của thành viên HTX khoảng 60ha, trong đó có 50% diện tích trồng cây nhãn tiêu da bò và 50% diện tích trồng nhãn Ido. Đây là cây trồng chủ lực của HTX, nhưng qua những chuyến học tập kinh nghiệm tại các tỉnh và có dịp tham dự các hội thảo giới thiệu về giống chuối già Nam Mỹ, HTX nhận thấy lợi ích kinh tế lớn từ cây trồng này nên đã nghiên cứu mở rộng mô hình liên kết.

Khi người nông dân ở vùng đất Cù Lao Dung đang gặp nhiều bấp bênh đối với cây mía, một số thành viên trong HTX đã trồng thử nghiệm giống chuối già Nam Mỹ và đạt hiệu quả cao. Vì thế, HTX đã mở rộng trồng trên mô hình mẫu với diện tích 1,5 ha tương đương 4.700 cây chuối.

Ông Hưởng khẳng định vùng đất Cù Lao Dung có điều kiện thuận lợi để phát triển trồng chuối già Nam Mỹ và mang lại nhiều lợi ích, trước mắt là cho các thành viên trong HTX và về lâu dài là mở rộng mô hình liên kết với bà con nông dân tại Cù Lao Dung khi đã có loại cây trồng hiệu quả kinh tế cao hơn thay thế cho cây mía.

Không dừng lại ở việc canh tác những cây trồng trên, HTX còn đang phát triển vùng nguyên liệu trồng sả để bán gốc và tận dụng lá sả để chưng cất tinh dầu. Với hướng đi mới này, dự định ban đầu của HTX chỉ là trồng sả lấy gốc để bán làm gia vị, nhưng sau khi có doanh nghiệp ngỏ ý thu mua cả tinh dầu sả nên HTX đã tận dụng lá sả để phát triển thêm sản phẩm mới.

Nâng cao vị thế cây sả

Đến nay, vùng nguyên liệu sả của HTX đã có khoảng 10ha; ngoài diện tích này, HTX cũng có hướng thu gom sả của các hộ dân bên ngoài trồng để lấy nguyên liệu chưng cất tinh dầu. Sả được thu hoạch lấy gốc và loại bỏ tạp chất, lá sả được phơi héo và băm nhỏ để đưa vào lò chưng cất. Trung bình, một mẻ kéo dài trong 2,5 giờ, với 100kg lá sả sẽ thu được 200ml tinh dầu.

Để bảo đảm đầu ra ổn định cho sản phẩm mới, lãnh đạo HTX đã ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm tinh dầu với một doanh nghiệp và đang xúc tiến hợp đồng thêm với doanh nghiệp khác. Ngoài ra, HTX cũng đầu tư 2 hệ thống chiết xuất tinh dầu sả với tổng giá trị thiết bị khoảng 150 triệu đồng.

Sau khi đầu tư thiết bị mới đã giúp HTX tạo ra hơn 100 lít tinh dầu/tháng. Số tinh dầu này sẽ được bán lại cho doanh nghiệp để sản xuất thành các sản phẩm có tác dụng xua đuổi côn trùng và bảo vệ sức khỏe. Việc đầu tư máy móc mới để phục vụ sản xuất của HTX đã giúp giải quyết việc làm cho 20 lao động tại địa phương.

Ông Lê Minh Hoàng - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp (Sở Công Thương) đánh giá việc triển khai thành công và nhân rộng mô hình sản xuất tinh dầu sả của HTX đã giúp từng bước nâng cao vị thế cây sả trong việc phát triển kinh tế tại địa phương, đưa lĩnh vực sản xuất tinh dầu trở thành ngành mới, đóng góp vào giá trị sản xuất công nghiệp của tỉnh. Về mặt xã hội sẽ cung cấp cho thị trường sản phẩm tinh dầu thiên nhiên an toàn, chất lượng…

Thu Huyền