Việc chăn nuôi trâu bò, cừu hoặc trồng nấm… ngày càng phát triển với nhiều công ty, trang trại, gia trại có quy mô sản xuất lớn, kéo theo đó là nhu cầu không nhỏ về nguồn nguyên liệu cho sản xuất, nguồn thức ăn cho chăn nuôi. Nguyên liệu đó chính là rơm rạ.

Tuy nhiên, việc thu gom rơm rạ thủ công lại tốn quá nhiều công lao động, hiệu quả thấp, khó bảo quản. Mặt khác, khi thu hoạch xong, nếu không thu gom ngay rơm rạ để xử lý sẽ dẫn đến tình trạng thối mốc, không sử dụng được, gây lãng phí.

Dịch vụ thu gom rơm

Để sử dụng hiệu quả rơm rạ sau thu hoạch, giảm ô nhiễm môi trường, nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nông dân, thúc đẩy các ngành nghề khác phát triển, HTX nông nghiệp Phú Thạch (Phú Tân, An Giang) đã đầu tư máy móc, thiết bị thu gom rơm rạ làm thức ăn chăn nuôi và nguyên liệu trồng nấm, phân vi sinh...

HTX đã xây dựng tổ chuyên thu gom rơm của các hộ thành viên và ký hợp đồng cuộn rơm rạ gia công cho trang trại giống Định Thành, với giá 13.000 - 15.000 đồng/cuộn.

Máy cuốn rơm có dây chuyền công nghệ Nhật Bản. Các chức năng cuộn, buộc dây, xả rơm đều tiến hành tự động. Máy chỉ cần một lao động vận hành, nên tiết kiệm nhân công so với phương pháp thu gom rơm truyền thống.

Khi sử dụng máy cuốn, rơm được ép chặt thành từng cuộn, rất thuận tiện cho việc thu mua, vận chuyền, bảo quản, giúp giảm chi phí sản xuất và hạn chế ô nhiễm môi trường do phát thải nhà kính.

Hiện nay, HTX đã mở rộng dịch vụ cuốn rơm, phục vụ thu gom rơm cho nông dân trên diện tích 40 - 50ha. HTX đã giải quyết được lượng rơm do máy gặt đập liên hợp chưa xử lý được sau thu hoạch lúa.

Rơm cuộn sẽ được sử dụng cho các mục đích khác nhau, như: làm thức ăn cho vật nuôi, trồng nấm, làm phân vi sinh, ủ gốc trong canh tác rau màu… cho HTX và bán để tăng doanh thu.

Đầu tư và sử dụng máy cuốn rơm là một trong những biện pháp tối ưu, giải quyết được bài toán xử lí rơm ra sau thu hoạch, nhất là tại những địa phương có diện tích sản xuất lớn.

Khẳng định thương hiệu

Nhằm phát triển thương hiệu nếp Phú Tân, HTX đã thuê 10 ha đất của 7 hộ thành viên để sản xuất theo mô hình cánh đồng lớn. HTX đã đứng ra cung cấp một chuỗi các dịch vụ cho các thành viên và người dân, như: Cung cấp giống, tưới tiêu, làm đất, sạ lúa, bón phân, bơm thuốc, thu hoạch, sấy, vận chuyển…

HTX cùng người dân hình thành vùng sản xuất lớn, chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của doanh nghiệp. Đây là những điều kiện để HTX thu hút các doanh nghiệp, hình thành các mối liên kết chặt chẽ giữa sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.

Đặc biệt, trong quá trình sản xuất, dịch vụ phun thuốc được HTX thực hiện theo nguyên tắc 4 đúng (đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng cách, đúng lúc). Việc này không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm, giảm chi phí mà còn giúp thay đổi nhận thức của các thành viên và người dân trong sản xuất, góp phần giảm những tác động tiêu cực đến môi trường.

Để mở rộng diện tích, HTX đã liên hệ chặt chẽ với chính quyền địa phương để thuê đất sản xuất, thực hiện mỗi ấp thành lập một tổ sản xuất lúa nếp với diện tích từ 50 HTX trở lên. HTX sẽ đóng vai trò cung cấp các dịch vụ, thực hiện bao tiêu tập trung.

Chú trọng sản xuất bền vững, đa dạng hóa các dịch vụ và làm tốt vai trò gắn kết giữa nông dân và doanh nghiệp đã giúp HTX tháo gỡ được những khó khăn trong sản xuất. Sự lao động nghiêm túc của HTX đã góp phần thay đổi diện mạo ngành nông nghiệp, hướng đến sản xuất hiện đại và bền vững.

Như Yến