Những mô hình kinh tế hợp tác chú trọng môi trường sinh thái, phát triển bền vững, khai thác các lợi thế để phát triển theo chiều sâu đang thể hiện được vai trò của mình trong phát triển kinh tế-xã hội và bảo vệ môi trường tại tỉnh Đắk Lắk.

Vai trò của kinh tế hợp tác 

Các mô hình HTX, tổ hợp tác (THT) trên địa bàn tỉnh còn góp phần quan trọng trong chuyển dịch cơ cấu nông, lâm, thủy sản theo hướng tăng nhanh tỷ trọng ngành chăn nuôi, thủy sản, lâm nghiệp (từ rừng trồng) và dịch vụ nông nghiệp, giảm tỷ trọng của ngành trồng trọt và khai thác rừng tự nhiên; ưu tiên ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm gia tăng giá trị ngành hàng.

Trong đó, nhiều HTX, THT phát triển cây trồng chủ lực như hồ tiêu, cà phê, trái cây… theo hướng VietGAP, GlobalGAP đã và đang mang lại những giá trị thiết thực về kinh tế, cũng như nâng cao nhận thức của người dân vùng Tây Nguyên.

Cụ thể như HTX Nông nghiệp dịch vụ Công bằng Ea Kiết (huyện Cư M’gar) và HTX Dịch vụ nông nghiệp Công bằng Ea Kmat Hòa Đông (huyện Krông Pắc), HTX Sản xuất nông nghiệp thương mại và dịch vụ Minh Toàn Lợi (xã Ea Púk, huyện Krông Năng) đầu tư dây chuyền chế biến cà phê chất lượng cao; HTX Nông nghiệp mắc ca Tân Định (huyện Krông Năng) nghiên cứu và ứng dụng dây chuyền sấy, tách vỏ mắc ca và xây dựng nhãn hiệu hàng hóa tập thể cho sản phẩm...

Bên cạnh đó, nhiều HTX liên kết thành viên sản xuất cà phê, ca cao, bơ, rau, chăn nuôi theo chứng nhận VietGAP, 4C, UTZ, FLO mang lại hiệu quả kinh tế và phúc lợi xã hội.

Đặc biệt, việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất ngày càng được nhân rộng thông qua việc đưa các giống cây trồng theo quy mô lớn với các phương tiện sản xuất nông nghiệp hiện đại đi kèm như hệ thống tưới tiết kiệm nước, sử dụng đồng loạt, các loại máy móc trong khâu thu hoạch, sơ chế, bảo quản… nhằm nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm nông nghiệp.

Tiêu biểu như việc liên kết sản xuất cà phê đạt chất lượng cao theo các tiêu chuẩn trong nước và quốc tế có Chỉ dẫn địa lý Cà phê Buôn Ma Thuột, UTZ, 4C, Rainforest gắn với chuỗi từ nông dân đến doanh nghiệp chế biến tiêu thụ tại HTX Nông nghiệp dịch vụ Công bằng Ea Kiết và HTX Dịch vụ nông nghiệp Công bằng Ea Kmat Hòa Đông… đã góp phần thúc đẩy ngành hàng tiếp tục phát triển theo hướng bền vững.

Khẳng định quy trình và chất lượng

Không chỉ đầu tư trong quá trình trồng, chăm sóc, các HTX đã chú ý đến quá trình sau chế biến, trong đó vấn đề dán tem truy xuất nguồn gốc được các HTX quan tâm.

Dán tem truy xuất nguồn gốc là sự khẳng định về danh tiếng và chất lượng của các sản phẩm nông nghiệp Đắc Lắk với người tiêu dùng trong nước và quốc tế, góp phần đẩy mạnh thu hút đầu tư, thúc đẩy hợp tác liên kết giữa doanh nghiệp, HTX, THT và người nông dân nhằm duy trì và phát triển thương hiệu nông sản của tỉnh.

Hiện, Liên minh HTX tỉnh đã cấp tem miễn phí cho các HTX, đồng thời phối hợp với các ngành của tỉnh tiếp tục hỗ trợ kinh phí xây dựng trang web cho các HTX, phân quyền in tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm ngay tại HTX.

“Ứng dụng công nghệ kỹ thuật số trong phát triển kinh tế tập thể có nhiều lợi thế, khi cả người bán và người mua có thể bổ sung hoàn thiện lẫn nhau về số lượng, chất lượng, giá cả, mẫu mã, tạo ra chuỗi liên kết chặt chẽ, bền vững, đồng thời khẳng định chất lượng và quy trình sản xuất an toàn, sạch và thân thiện môi trường của HTX với người tiêu dùng”, ông Vũ Đức Quân, Chủ tịch HĐQT HTX Minh Toàn Lợi cho biết.

Nhằm phát triển nền kinh tế bền vững, Liên minh HTX tỉnh đang phối hợp với các ban ngành cơ cấu lại tổ chức sản xuất, xây dựng cơ chế, chính sách hỗ trợ thành lập các HTX, THT làm đại diện của các hộ nông dân ký hợp đồng thu mua sản phẩm với các doanh nghiệp; xây dựng các nhóm nông dân hợp tác tự nguyện, liên kết giúp nhau sản xuất.

Với sự nỗ lực của chính quyền và quyết tâm tạo dựng sản phẩm nông nghiệp sạch đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong nước và quốc tế, Đắk Lắk sẽ xuất hiện ngày càng nhiều mô hình sản xuất xanh, bền vững.

Như Yến