Giá cà phê tại Đắk Nông dẫn đầu với mức 97.900 đồng/kg. Cà phê tại Đắk Lắk và Gia Lai cùng giữ mốc 97.700 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng thấp nhất khu vực với 96.400 đồng/kg.

Việc giá cà phê ở các tỉnh thuộc Tây Nguyên không thay đổi chủ yếu xuất phát từ nguồn cung bán ra hạn chế trong kỳ nghỉ dài ngày và tâm lý chờ đợi của cả người mua lẫn người bán trước biến động mạnh từ bên ngoài.

So với mặt bằng quốc tế, giá cà phê trong nước vẫn neo cao cho thấy nguồn cung nội địa không còn quá dồi dào. Người trồng cà phê vẫn có xu hướng giữ hàng chờ giá tốt hơn, trong khi doanh nghiệp xuất khẩu vẫn cần đảm bảo tiến độ giao hàng quý I.

Trong bối cảnh thanh khoản thấp do kỳ nghỉ lễ, thị trường dễ phản ứng mạnh trước bất kỳ thông tin nào liên quan đến thời tiết, tiến độ thu hoạch tại các nước trên thế giới và chính sách tiền tệ của các nền kinh tế lớn.

Nếu giá cà phê Robusta London giữ được vùng 3.550 USD/tấn và không giảm sâu hơn, giá cà phê nội địa có thể tiếp tục duy trì quanh 97.000 - 98.000 đồng/kg. Ngược lại, nếu thị trường quốc tế suy yếu thêm, giá cà phê nội địa có thể điều chỉnh nhẹ khi giao dịch trở lại sôi động sau Tết.

Giá cà phê trong tuần đầu tiên sau Tết Nguyên đán sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc xác lập xu hướng ngắn hạn cho cuối tháng 2 và đầu tháng 3/2026.

Trên sàn London, giá robusta giao tháng 3/2026 chốt tuần ở mức 287.65 USD/tấn, tăng giảm 1,38%. Hợp đồng tháng 5/2026 giảm còn 3.591 USD/tấn. Robusta đang nối tiếp xu hướng suy yếu bắt đầu từ cuối tháng 1. Điều này cho thấy tâm lý thận trọng đang bao trùm. Thị trường nhiều khả năng sẽ tiếp tục dao động mạnh trong tuần tới, chờ thêm dữ liệu thực tế từ vụ mùa 2026–2027 và tín hiệu rõ ràng hơn từ Brazil trước khi xác lập xu hướng mới.

Tại sàn New York, arabica giao tháng 3/2026 tăng 0.25% và ở mức 287.65 UScent/pound. Hợp đồng tháng 5/2026 tăng 0.05% và ở mức 285.45 UScent/pound. Niên vụ này rơi vào chu kỳ được mùa của cây cà phê Brazil, cộng thêm điều kiện thời tiết thuận lợi, tạo nền tảng cho triển vọng sản lượng cao.

Như Yến