HTX Cây ăn quả xã Sơn Bình đang đẩy mạnh các hoạt động hỗ trợ về khoa học kỹ thuật, thu mua nông sản và cung ứng giống cây trồng, các loại vật tư nông nghiệp cho các thành viên và nông dân các xã, thị trấn.

Cầu nối trong sản xuất

Để nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị sản phẩm, HTX đã chủ động phối hợp tổ chức tuyên truyền, tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật cho các thành viên, trong đó tập trung đẩy mạnh chuyển đổi từ sản xuất nhỏ lẻ, truyền thống sang sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Bên cạnh đó, HTX còn tổ chức cho các thành viên tham quan mô hình hiệu quả ở cả trong và ngoài tỉnh; tập trung xây dựng bao bì, nhãn mác, tem truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm cây ăn quả của HTX…

Chị Nguyễn Thị Lành, thành viên HTX, cho biết: Khi tham gia vào HTX, các thành viên được tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật sản xuất, chăm sóc theo quy trình mới. Đồng thời, các thành viên còn được hỗ trợ phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cũng như dụng cụ phòng trừ sâu hại. HTX còn đứng ra thu mua với giá bảo đảm có lãi nên mọi người đều tin tưởng vào HTX.

Việc thu mua nông sản của HTX được thực hiện thông qua hợp đồng mua bán, đảm bảo cơ sở pháp lý, giá cả phù hợp, có lợi cho nông dân. Với mục đích đưa sản phẩm "phủ sóng" toàn tỉnh và vươn ra các tỉnh, thành khác trong cả nước, HTX chủ động ký kết hợp đồng với các công ty, doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh để bao tiêu toàn bộ sản phẩm cho thành viên, nông dân.

Nhờ vậy, đầu ra của hơn gần 400 tấn quả trên địa bàn (chủ yếu là sầu riêng, bưởi) đều được HTX thu mua. Tình trạng người dân mang quả bán khắp chợ lớn, chợ nhỏ khi vào mùa thu hoạch đã giảm đáng kể.

Kiểm soát chất lượng phẩm

Song song với việc thu mua nông sản, HTX đẩy mạnh việc cung ứng các loại giống cây trồng cho nông dân. Các giống cây trồng này được HTX canh tác theo quy trình tiên tiến, đảm bảo chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Ngoài ra, HTX còn bán cho người dân với giá hợp lý, từ đó góp phần ổn định giá cả giống cây trồng, hạn chế sự biến động thất thường như trước đây.

Với mục đích đảm bảo nguồn cung cho thị trường cả về chất lượng và số lượng, đội ngũ kỹ sư của HTX còn hướng dẫn cho người dân về kỹ thuật chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, cách sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong từng thời kỳ đối với cây trồng. Đặc biệt là kỹ thuật vệ sinh vườn, phục hồi dinh dưỡng cho cây sau khi thu hoạch, nhằm đảm bảo cây trồng tiếp tục phát triển tốt trong vụ tiếp theo.

Để tỷ lệ đậu quả nhiều (nhất là vào cuối vụ), quả tròn đều không bị méo, HTX hướng dẫn người dân kỹ thuật thụ phấn nhân tạo bằng sức người chứ không trông chờ vào sự thụ phấn tự nhiên nhờ ong, bướm…; bên cạnh đó, các hộ còn áp dụng kỹ thuật tỉa bớt quả, bấm ngọn cho cây nảy chồi, ra quả từ thân, từ cành chính để quả to, đẹp. Song song đó, các thành viên HTX đều thực hiện “rửa vườn” để tăng độ màu mỡ cho đất và diệt trừ nấm bệnh bảo vệ bộ rễ, cành lá cho cây ăn quả khỏi bị phá hoại làm suy giảm sức sinh trưởng của cây.

Áp dụng một số bước của quy trình sản xuất VietGAP và những mô hình sản xuất hiệu quả, HTX hướng người trồng sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật có trong danh mục cho phép sử dụng hoặc bà con tự chế thuốc phòng, chống sâu bệnh từ ớt, tỏi, giềng xay…

HTX còn hướng dẫn nông dân áp dụng công nghệ sinh thái, trồng hoa xen diện tích cây ăn quả để dẫn dụ thiên địch, kiểm soát các loại sâu hại châm, chích quả cũng như thiết lập sự cân bằng hệ sinh thái. Từ đó, giảm dần số lần xử lý nông dược, giảm chi phí đầu tư và nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất cây ăn quả, tăng thu nhập cho nông dân.

Những việc làm cụ thể của HTX đã góp phần nâng cao hiệu quả trong sản xuất, kiểm soát chặt an toàn chất lượng sản phẩm trước khi xuất ra thị trường và nâng cao chất lượng môi trường sinh thái. Qua đó, rất nhiều bà con đã thấy được trách nhiệm và quyền lợi của sản xuất nông nghiệp bền vững, an toàn.

Huyền Trang