Để giúp người dân liên kết phát triển trồng chuối, HTX Dịch vụ nông nghiệp xã Cổ Bi được thành lập và áp dụng mô hình trồng chuối theo chuẩn VietGAP. Không còn bị ép giá như trước, chuối của HTX giờ tăng giá gấp 2 - 3 lần. Đây cũng là niềm vui của các thành viên sau những tháng ngày lao động vất vả.

Hiệu quả kinh tế

HTX hiện đang trồng hai loại chuối là chuối tây và chuối tiêu hồng. Mỗi buồng chuối bán buôn có giá khoảng 300.000 đồng. Nhiều vườn chuối của HTX giờ đã được khách đặt mua buôn.

Ông Đỗ Văn Thưởng - Giám đốc HTX, cho biết: Cây chuối đã mở ra hướng đi mới giúp các thành viên và người dân làm giàu. Đây là cây trồng cho năng suất cao, sinh trưởng khỏe, năng suất đạt 40 - 45 tấn/ha.

Trồng chuối đầu tư không quá lớn so với các cây ăn quả khác, trung bình một sào chuối bỏ vốn và công chăm sóc hết khoảng 1,5 triệu đồng/ năm, cho thu lãi khoảng 8 triệu đồng/năm. Do lãi cao nên nhiều người đã tham gia HTX để sản xuất ổn định.

Hiện các thành viên đã tự nguyện dồn đổi vườn để thuận lợi trong canh tác. Hộ ít cũng trồng 3 sào đến 2 ha, hộ nhiều trồng 2 - 15 ha. Nhiều hộ đã xây dựng trang trại chuyên canh chuối VietGAP, mỗi năm cho thu lãi hàng trăm triệu đồng.

Anh Nguyễn Văn Dân - thành viên HTX, chia sẻ nhờ HTX tư vấn và hỗ trợ KHKT, anh mạnh dạn đầu tư vốn để trồng chuối tiêu hồng. Vừa làm vừa rút kinh nghiệm, đến nay anh đã nắm chắc kỹ thuật và xử lý được các đối tượng sâu bệnh trên cây trồng với điều kiện thời tiết bất thường.

Được trồng trên vùng bãi ven sông Đuống màu mỡ nên cây chuối cho chất lượng thơm ngon, quả ngọt, mang hương vị đặc trưng riêng của vùng đất nơi đây. Đặc biệt, chuối của HTX đang chiếm lĩnh thị trường không chỉ nhờ chất lượng thơm ngon, quả to, mẫu mã đẹp mà đặc biệt còn do được trồng theo chuẩn VietGAP.

Tăng lợi ích

Hiện, HTX có gần 40 ha chuối trồng theo quy trình VietGAP. Nhờ đó, thị trường tiêu thụ chuối của HTX ổn định hơn. Sản phẩm chuối Cổ Bi hiện đã có mặt trong các siêu thị ở Hà Nội.

Ngoài việc thu quả, cây chuối còn được tận thu lá, thân để phục vụ chăn nuôi rất hiệu quả. Nhiều thành viên còn kết hợp trồng chuối và chăn nuôi lợn, bò, gà và thả cá… Chất thải và phân trong quá trình chăn nuôi được xử lý qua hầm biogas để tưới cho cây chuối.

Đặc biệt, sau khi thu hoạch, HTX xử lý chế phẩm phụ của cây và lá xuống giữa rãnh luống để tạo độ ẩm, tránh cỏ mọc và tăng thêm chất hữu cơ cho vụ sau, nhờ đó, HTX giảm được lượng phân bón, tiết kiệm chi phí và tránh ô nhiễm môi trường cả trong trồng trọt và chăn nuôi.

“Trồng chuối thế mà hóa hay, vừa bán quả lại lấy thân làm thức ăn cho lợn, cá, bò. Vật nuôi được cho ăn cám nấu với thân cây chuối thái nhỏ thì lớn nhanh, chất lượng thịt luôn thơm ngon”, anh Dân cho biết.

Việc tập trung phát triển trồng chuối VietGAP tại HTX Cổ Bi mang lại lợi ích kinh tế đáng kể, vừa góp phần giải quyết việc làm cho lao động nông thôn, làm tăng giá trị sử dụng đất nông nghiệp, vừa cung cấp cho thị trường sản phẩm nông nghiệp an toàn.

Nhận thấy giá trị của cây chuối, chính quyền địa phương xã Cổ Bi đang phối hợp với các ngành chức năng tiếp tục xây dựng thương hiệu, có quy chế sử dụng tem nhãn bao bì, kiểm soát chất lượng sản phẩm… để tạo điều kiện thuận lợi cho người trồng chuối và doanh nghiệp liên kết sản xuất, nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, cung ứng cho thị trường nội địa và mở ra hướng xuất khẩu ổn định.

Như Yến