Nâng tầm đặc sản khô cá Trảng Bàng, khơi nguồn sinh kế cho người dân Tây Ninh

Nằm ở vị trí giao thoa giữa vùng Đông Nam Bộ và Tây Nam Bộ, Trảng Bàng, Tây Ninh từ lâu đã nổi tiếng với nhiều sản vật địa phương, trong đó không thể không nhắc đến món khô cá trứ danh. Trong những năm gần đây, các HTX trên địa bàn thị xã đã và đang đóng vai trò then chốt trong việc bảo tồn, phát triển và nâng tầm thương hiệu cho sản phẩm khô cá truyền thống, góp phần quan trọng vào công cuộc xóa đói giảm nghèo, tạo dựng sinh kế bền vững cho người dân Trảng Bàng và tỉnh Tây Ninh.