Sản xuất nông nghiệp nói không với hóa chất độc hại
Việc nhiều địa phương sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hóa học độc hại trong thời gian dài đã làm ô nhiễm môi trường. Bên cạnh đó, các loại thuốc này còn tiềm ẩn nguy cơ mất cân bằng sinh học trong tự nhiên do thuốc tiêu diệt các loài thiên địch có ích trên đồng ruộng và để lại dư lượng trong nông sản tiêu dùng hàng ngày.
Hiện nay, việc thay đổi tư duy trong sản xuất nông nghiệp nói chung và việc hạn chế, từ bỏ các loại thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) độc hại sang sử dụng chế phẩm sinh học hay áp dụng các biện pháp thủ công, hữu cơ… tuy không phải là mới, nhưng đã thể hiện được sự chuyển hướng tích cực của một bộ phận người làm nông nghiệp.
Sử dụng chế phẩm sinh học
Tại HTX Dịch vụ nông nghiệp Trác Văn (Duy Tiên, Hà Nam), không khó để hỏi các thành viên về bí quyết diệt trừ sâu bệnh gây hại cây trồng. Ở đây, các thành viên và không ít người dân đều có thể tự làm và sử dụng thuốc thảo mộc để phục vụ sản xuất rau màu.
Từ các loại củ quả như tỏi, ớt, gừng, vỏ hoa quả, các thành viên xay nhuyễn ngâm với rượu trắng. Sau thời gian nhất định, HTX thu được dung dịch thảo mộc là “khắc tinh” của nhiều loại sâu bệnh.
Theo ông Nguyễn Văn Phóng - Giám đốc HTX Trác Văn, thuốc thảo mộc trừ sâu hại không quá khó làm. Người dân chỉ cần tuân thủ theo nguyên tắc và tỷ lệ nhất định. Sau khi đã ngâm hỗn hợp trong 7 - 15 ngày thì lắng lọc cặn để sử dụng. Số bã còn lại tiếp tục cho rượu vào ngâm để sử dụng cho các lần tiếp theo.
Tùy theo mật độ sâu, các thành viên HTX có thể pha thuốc theo tỷ lệ phù hợp. Thông thường, 300 ml dung dịch ngâm lần đầu, HTX pha với 15 - 18 lít nước và có thể đủ phun cho 1 sào rau màu. Kết quả cho thấy, thuốc trừ sâu thảo mộc do HTX tự chế hiệu quả ngang với các loại các thuốc BVTV trên thị trường.
Ngoài sử dụng thuốc thảo mộc, trên 4 ha rau màu đều được thành viên trồng xen kẽ các loại cây (hoa cúc, hướng dương…) để dẫn dụ côn trùng đẻ trứng. Về phân bón, HTX sử dụng phân bò, lợn, gà ủ cùng gốc rau thải cho hoai mục rồi đem bón. Đây là nguồn cung cấp dưỡng chất giúp rau phát triển tốt, lại giúp đất tơi xốp và bảo vệ môi trường.
Nhờ tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật, sử dụng các nguyên liệu thủ công, tự chế, chế phẩm sinh học để phòng trừ sâu bệnh, mô hình rau hữu cơ của HTX đã được cấp chứng nhận PGS. Đây là chứng nhận về quy trình sản xuất rau hữu cơ ở Việt Nam, được Liên đoàn quốc tế các phong trào nông nghiệp hữu cơ IFOAM cấp phép.
Nói không với hóa chất
Hiện, rau của HTX được tiêu thụ tại các cửa hàng nông sản sạch ở Hà Nội, Hà Nam, Nam Định…
Tại HTX Nông nghiệp Cam sành organics huyện Trà Ôn (tỉnh Vĩnh Long), ngoài việc sử dụng 100% thuốc trừ sâu, phân bón hữu cơ organics. Toàn bộ 55 ha cam sành được HTX trồng hàng rào sinh thái để ngăn sâu bệnh của các vườn cam xung quanh tràn sang.
Nhờ vậy, chất lượng cam của HTX đã đạt chứng nhận Asian Organics và bán với giá cao hơn so với các loại cam khác.
Hiện nay, 90% cam sành của HTX được xuất khẩu sang các nước châu Á. HTX đang tiếp tục hoàn thiện cơ sở vật chất, mở rộng diện tích để phấn đấu đến năm 2022 đạt tiêu chuẩn EU Organics.
“Sử dụng phân hữu cơ và thuốc trừ sâu hữu cơ hoàn toàn sạch, không gây ô nhiễm môi trường và gây hại cho người sử dụng như thuốc có hóa chất BVTV độc hại trên thị trường”, ông Ngô Ngọc Mười - Chủ tịch HĐQT HTX, cho biết.
Ngược lên vùng đất Tuyên Quang, HTX Phát triển cam hữu cơ vi sinh Hàm Yên đang sản xuất cam hoàn toàn theo quy trình hữu cơ. Phân bón được HTX ngâm, ủ từ hỗn hợp các loại củ quả tự nhiên như đỗ tương, quả chuối kết hợp với ủ cá để tăng cường chất dinh dưỡng cho cây.
Cỏ được làm sạch bằng phương pháp thủ công. Cam đến kỳ thu hoạch và bảo quản đều bảo đảm tự nhiên, hoàn toàn không dư lượng thuốc BVTV.
Việc các HTX, THT và người dân chuyển hướng sang sử dụng các loại thuốc thảo mộc, phân hữu cơ… vừa có tác dụng tiêu diệt sâu hại cây trồng vừa khắc phục những mặt trái của thuốc BVTV có nguồn gốc hóa học.
Đây cũng chính là cơ sở nhằm tạo ra các sản phẩm nông nghiệp an toàn cho người tiêu dùng, góp phần làm tăng chất lượng nông sản, bảo vệ môi trường trong xu thế hội nhập khu vực và quốc tế.
Huyền Trang
Cá tra Việt Nam duy trì triển vọng tích cực giữa nhiều sức ép cạnh tranh
Hoa mận Tây Bắc hút tiền du lịch miền Nam
Tín hiệu vui cho các doanh nghiệp xuất khẩu đồ nội thất sang Mỹ
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Nông nghiệp bền vững làm “đầu tàu” xây dựng nông thôn mới ở Sơn La
Sơn La đang chuyển mình mạnh mẽ từ phương thức canh tác truyền thống sang nền nông nghiệp bền vững. Trong đó, các HTX ứng dụng công nghệ cao, sản xuất xanh, tuần hoàn không chỉ đóng vai trò là "bà đỡ" cho nông dân mà còn là động lực cốt lõi để hoàn thành các tiêu chí khó trong xây dựng Nông thôn mới.
Cách tiếp cận mới trong xây dựng nông thôn mới tỉnh An Giang
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, An Giang đang cho thấy một cách tiếp cận nhất quán và bền vững khi lấy kinh tế hợp tác làm trụ cột tổ chức sản xuất, HTX và tổ hợp tác làm “bệ đỡ” để nông dân chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang làm ăn bài bản theo chuỗi giá trị.
'Vị ngọt' nông thôn mới trên những đồi chè
Xã Vô Tranh (Thái Nguyên) đang chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao nhờ phát huy tối đa tiềm năng thế mạnh của cây chè. Trong đó, mô hình HTX đã dẫn dắt kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị cây chè truyền thống, từ đó tạo nên diện mạo mới hiện đại và bền vững cho địa phương.
Thay đổi tư duy để phát triển kinh tế nông thôn ở Thái Nguyên
Xây dựng nông thôn mới không chỉ là làm đường, xây nhà văn hóa, mà cốt lõi là tổ chức lại sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân. Tại Thái Nguyên, sự trỗi dậy của các HTX kiểu mới đang cho thấy, chỉ khi thay đổi tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế, nông thôn mới mới có thể phát triển bền vững.
Nông thôn mới Vĩnh Long nhìn từ quyết tâm 'muốn đi xa phải đi cùng nhau'
Xây dựng nông thôn mới ở Vĩnh Long không chỉ là câu chuyện của hạ tầng hay danh hiệu, mà là quá trình chuyển đổi toàn diện về tổ chức sản xuất, phát triển sinh kế và chất lượng sống của người dân nông thôn.
Từ công nghiệp không khói đến những ‘ngòi nổ’ trong nông thôn mới Lào Cai
Quá trình xây dựng nông thôn mới ở Lào Cai những năm gần đây cho thấy một bức tranh chuyển động mạnh mẽ, trong đó kinh tế hợp tác với nòng cốt là các HTX, tổ hợp tác đang từng bước khẳng định vai trò trung tâm trong tổ chức sản xuất, tạo sinh kế, bảo tồn văn hóa và thúc đẩy phát triển bền vững.
Tin ảnh
Hà Nội: Làng quất Tứ Liên chạy nước rút vào vụ Tết
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
