Nhưng cũng nhờ máu liều ấy, đến nay, ông không chỉ sở hữu trang trại chăn nuôi lợn hiện đại rộng 7ha mà còn làm Giám đốc HTX Chăn nuôi dịch vụ tổng hợp Hợp Lực ở thị trấn Cẩm Xuyên có doanh thu gần chục tỷ mỗi năm, khiến nhiều người phải ngả mũ thán phục.
Gỡ gạc 3 sổ đỏ cắm ngân hàng
Được nhiều người trong vùng biết đến, ông Phạm Văn Cảnh là một nông dân thuần chất nhưng lại có sở thích phiêu lưu, mạo hiểm và dám sáng tạo, dám “đánh cược” với số phận. Ông sẵn sàng bỏ cả gia sản của mình ra để theo đuổi cái mới, mô hình mới mà hàng nghìn nông dân trong huyện chưa từng nghĩ đến.
Ông Phạm Văn Cảnh, Giám đốc HTX Hợp Lực tại trang trại chăn nuôi lợn đầu tư khép kín hiện đại. |
Sau những lần “bão dịch”, rồi “bão giá”, có những lúc trang trại của ông và các thành viên HTX Hợp Lực rơi vào cảnh khốn đốn, thất bại thảm hại, thậm chí mất trắng hàng chục tỷ đồng.
“Sống sót” qua các trận "bão" đó quả là một kỳ tích. Và ông đã cố gắng bám trụ với nghề nuôi lợn để tìm cơ hội gỡ gạc 3 chiếc sổ đỏ cắm ngân hàng vay vốn trước đó.
“Lửa thử vàng, gian nan thử sức”, thật may mắn, từ tháng 11/2019, giá lợn hơi bắt đầu tăng và có xu hướng ổn định, có thời điểm tăng vượt 95.000 đồng/kg, với đàn lợn nái hơn 400 con, lợn thịt 1.400 - 1.600 con/lứa, trung bình mỗi tháng, ông Cảnh xuất bán khoảng 500 con lợn thịt, thu lãi 3,5 triệu đồng mỗi con.
“Nhờ vậy, tôi đã chuộc lại được 3 cuốn sổ đỏ cầm cố ở ngân hàng, có vốn để xây thêm chuồng, mua thêm lợn nái”, ông Cảnh nhớ lại.
Rút kinh nghiệm từ những lần thất bại, ông Cảnh “chịu chơi” chi hàng chục tỷ đồng quyết tâm đầu tư xây dựng hệ thống chuồng trại theo tiêu chuẩn châu Âu với chu trình khép kín, kỹ thuật nghiêm ngặt, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm soát dịch bệnh cách ly tuyệt đối với khu dân cư. Vì thế, trong thời gian nuôi, HTX chưa từng bị bà con phản ánh hay phản đối về tình trạng ô nhiễm.
Đến thời điểm này, HTX Hợp Lực đã trở thành điểm sáng về chăn nuôi lợn theo hình thức tự chủ. Nắm vững công nghệ, chủ động phòng dịch, trang trại quy mô 400 - 500 con nái của HTX luôn đứng vững trước sức ép dịch bệnh.
Không phải tới khi xảy ra dịch tả lợn châu Phi, ông và các thành viên HTX mới thực hiện nội quy “nội bất xuất, ngoại bất nhập”. Hàng ngày, chỉ công nhân trong trại mới được phép thường xuyên tiếp xúc với đàn lợn, còn không thì tất cả quan sát qua các màn hình camera nhằm hạn chế mầm bệnh lây lan từ bên ngoài.
Chớp lấy cơ hội “vàng”
Tuy nhiên, những ai quen ông Cảnh đều biết rằng những thành công ngày hôm nay của ông không phải do may mắn, ngẫu nhiên mà có.
Biết chớp lấy thời cơ “vàng”, mạnh dạn đầu tư, đến nay Giám đốc Phạm Văn Cảnh và các thành viên HTX có thể tự tin đứng trước “bão dịch”, “bão giá”. |
Về hành trình gian nan làm kinh tế của mình, ông Cảnh kể: Năm 1996, vợ chồng ông quyết tâm đi xuất khẩu lao động, với khát vọng kiếm tiền đổi đời. Khi đó, ông Cảnh đi làm công nhân ở Nga, còn vợ ông đi giúp việc ở Đài Loan.
Thời đó, ông làm thuê cho một công ty cơ khí, ngoài ra còn bán hàng thêm. Có những tháng thu nhập rất cao, tính ra bỏ túi được vài nghìn USD, con số mà những người nông dân lam lũ quê ông cũng chỉ thấy trong mơ.
Thế nhưng, ở nơi “đất khách quê người”, ông Cảnh luôn khao khát trở về quê hương làm ăn, được sống hạnh phúc bên vợ con và gia đình. Sau 5 năm mưu sinh nơi xứ người, với số tiền tích cóp được khoảng 1 tỷ đồng, ông mua 4ha đất, bắt tay xây dựng trang trại.
Ban đầu, ông thử nghiệm nuôi 3.500 con ếch, kết hợp nuôi vài trăm con ba ba. Nhưng ngay lứa đầu đã bị mưa lũ cuốn trôi tất cả, ông mất trắng gần 200 triệu đồng.
“Lúc đó, vợ dại, con thơ, bỡ ngỡ nên thua lỗ là chuyện bình thường, qua mỗi lần như vậy, hai vợ chồng lại bảo ban nhau, động viên đứng dậy làm lại”, ông Cảnh nói.
Không từ bỏ, ông Cảnh bàn bạc với vợ vay thêm vốn để đầu tư. Lúc này, ông không chọn nuôi ếch và ba ba mà đi vào chăn nuôi lợn. Tuy nhiên, ông Cảnh nhận thấy nuôi vài trăm con lợn, vài nghìn con gà trong điều kiện chuồng trại đơn giản sẽ rất nguy hiểm, có thể trắng tay nếu không may bị dịch bệnh.
Năm 2012, cơ hội đến khi tỉnh Hà Tĩnh có chính sách ưu tiên phát triển chăn nuôi quy mô trang trại, khép kín. Nắm bắt cơ hội, ông vận động 6 người khác cùng thành lập HTX liên kết nuôi 1.200 con lợn/lứa cho Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P.
Với mô hình nuôi gia công này, hầu như lứa nào cũng có lãi vì được công ty đầu tư con giống, thức ăn và bao tiêu đầu ra ổn định.
Học hỏi được nhiều kinh nghiệm sau 2 năm nuôi lợn gia công, ông Cảnh cùng các thành viên quyết định làm ăn độc lập, đồng thời HTX mạnh dạn tự chủ mọi quy trình chăn nuôi từ đầu vào đến đầu ra.
Các thành viên vừa chăn nuôi, kết hợp mua sách vở, tìm đến các trang trại trong và ngoài vùng học thực tế. Nhưng năm 2016, dịch tai xanh bất ngờ ập đến, trang trại tỷ đồng của HTX không thoát khỏi vòng xoáy của dịch. Không thể tiêu thụ toàn bộ số lợn giống, ông và HTX phải nuôi thịt, một năm trời lỗ gần chục tỷ đồng.
Cứ ngỡ "cuộc chơi" đã chấm hết thì đến đầu năm 2018, giá lợn hơi bắt đầu nhích lên. Tuy nhiên, chưa được bao lâu thì gặp dịch lở mồm long móng, tiếp đó là dịch tả lợn châu Phi, những người chăn nuôi lợn như ông Cảnh tưởng như gục ngã vì bị 2 "cơn bão" tấn công cùng lúc.
“Lúc đó, thực sự tôi mới thấm thía mùi thất bại thảm hại nhất trong cuộc đời mình, cho đến giờ tôi vẫn còn ám ảnh”, ông Cảnh kể.
Nhờ mạnh dạn quyết tâm làm ăn ra tấm ra món, giờ đây trang trại của ông Cảnh đã hoàn toàn chủ động nguồn con giống tại chỗ, nên kiểm soát được chất lượng ngay từ đầu vào.
Trải qua những biến cố lớn, đến nay, ông Cảnh và HTX đứng vững trước các “bão dịch”, “bão giá”, có doanh thu, lợi nhuận tăng trưởng ổn định, ước tính doanh thu năm 2021 đạt gần 10 tỷ đồng, sau khi trừ đi chi phí, lợi nhuận thu về 1,5 tỷ đồng. Không những vậy, HTX còn tạo việc làm ổn định cho 9 thành viên và 30 người lao động với thu nhập bình quân từ 6,5-7 triệu đồng/người/tháng, xứng đáng trở thành mô hình điểm chăn nuôi cho bà con địa phương học tập theo.
Huyền Thương