Tiền thân của HTX bưởi da xanh Giồng Trôm là Tổ hợp tác bưởi da xanh Hòa Lợi. Năm 2016, HTX tổ chức đại hội thành viên với mục đích chuyển đổi HTX theo Luật HTX năm 2012 và mạnh dạn nâng tổng số vốn điều lệ lên 300 triệu đồng.
Chủ động ứng dụng kỹ thuật
Để chuyển từ chú trọng phát triển số lượng sang tập trung vào chất lượng, HTX đã áp dụng quy trình VietGAP trong sản xuất. Mô hình bưởi VietGAP của HTX là một trong những mô hình ứng dụng công nghệ sinh học được triển khai hiệu quả trên địa bàn huyện Giồng Trôm.
Để duy trì và nâng cao năng suất vườn bưởi, HTX chủ động đốn bỏ những cây bưởi lâu năm đã suy kiệt thay thế bằng cây bưởi da xanh được trồng mới. Hiện tại, cây lớn nhất đã 13 năm và nhỏ nhất là 4 năm tuổi.
Để tránh lãng phí và hạn chế ô nhiễm môi trường, thành viên chỉ sử dụng phân bón vô cơ khi cần thiết và bón đủ cho mỗi lần bón. HTX thường sử dụng xen kẽ phân vô cơ và phân hữu cơ vi sinh để bổ sung dinh dưỡng cho cây, tuỳ vào quá trình sinh trưởng và tuổi của cây mà bón với liều lượng và vào thời điểm phù hợp.
 |
|
Nuôi kiến vàng trong vườn bưởi là biện pháp sinh học giúp hạn chế sâu bệnh. |
Các thành viên HTX ít khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, nếu có, thành viên chỉ sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật chuyên dụng đã được đăng ký, chú trọng việc áp dụng các biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), quản lý cây trồng tổng hợp (ICM) đã được tham gia tập huấn. Ngoài ra, thành viên còn đầu tư xây dựng kho chứa hóa chất ở nơi thoáng mát, an toàn theo quy định.
Thời gian ban đầu áp dụng quy trình VietGAP, điều khó nhất là việc ghi chép nhật ký sử dụng phân bón. Tuy nhiên, nhờ sự hướng dẫn và phổ biến của ban giám đốc HTX, ghi chép nhật ký đồng ruộng đã góp phần làm thay đổi tập quán canh tác trước đây của thành viên nói riêng và nông dân nói chung. Theo đó, ngày tháng sử dụng, loại, liều lượng phân bón, phương pháp bón phân đều phải ghi chép rõ ràng. Việc này tạo thuận lợi cho HTX và đối tác trong quản lý và kiểm tra quá trình sản xuất.
Sau gần 5 năm sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hiệu quả của mô hình trồng bưởi của HTX đã được ghi nhận. Môi trường sản xuất an toàn hơn, sản phẩm không để lại dư lượng thuốc trừ sâu, bảo đảm chất lượng và sức khỏe người tiêu dùng. Đặc biệt, sau khi đạt được chứng nhận VietGAP, các doanh nghiệp, cơ sở đã đến tận nơi cam kết thu mua giá cao hơn 20% so với giá của thị trường. Điều này mở ra hướng đi mới đầy triển vọng không riêng cho HTX mà còn cho những hộ đang liên kết trồng bưởi da xanh theo tiêu chuẩn VietGAP trên địa bàn xã Lương Quới.
Đa dạng dịch vụ
Bưởi da xanh được coi là một trong những loại trái cây dễ tiêu thụ và mang lại nhiều lợi nhuận cho người trồng. Tuy nhiên, để tránh tình trạng dội chợ, đặc biệt là vượt qua được khó khăn như trong thời kỳ dịch bệnh Covid-19, việc sản xuất bài bản, chú trọng ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến chính là lời giải cho các thành viên.
Nếu như các hộ nông dân khác không có đầu ra ổn định hoặc bị thương lái giảm lượng thu mua, ép giá trong lúc dịch bệnh thì thông qua những hợp đồng đã ký kết sẵn, HTX vẫn có đầu ra ổn định. Một trong những đối tác HTX vẫn liên kết bền vững là Công ty TNHH đầu tư sản xuất phát triển nông nghiệp VinEco.
Bên cạnh đó, HTX chủ động mở hệ thống cửa hàng nông sản sạch, xây dựng đội ngũ nhân viên kinh doanh để mở các đại lý ở trong và ngoài tỉnh. Bưởi da xanh sau khi thu hoạch sẽ được phân phối và tiêu thụ ở nhiều địa phương với giá cả hợp lý. Trung bình mỗi năm, HTX xuất ra thị trường khoảng 100 tấn bưởi, mang về doanh thu từ 5,5-6,3 tỷ đồng.
 |
|
Thành viên HTX phân loại bưởi. |
Với vai trò chủ lực trong hỗ trợ thành viên, HTX đứng ra ký kết hợp đồng với Công ty sản xuất phân bón Phượng Hoàng và các đơn vị cung ứng vật tư khác để phân phối cho các thành viên, hộ liên kết sản xuất, tổ hợp tác, HTX cùng liên kết cũng như trang bị cho các thành viên, hộ liên kết các dụng cụ hỗ trợ cho việc sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn.
Không dừng lại ở hoạt động chính của HTX là sản xuất và tiêu thụ nông sản, HTX đang đổi mới phương án hoạt động theo hướng đa dạng dịch vụ, đáp ứng tối đa yêu cầu về quyền lợi cho thành viên. Hiện nay, HTX đã vận động các thành viên tổ chức thực hiện nhiều dịch vụ cung ứng như cung cấp các mặt hàng nhu yếu phẩm, kinh doanh du lịch sinh thái vườn, dịch vụ xe đưa rước khách. HTX cũng khuyến khích thành viên sử dụng mạng xã hội để tiếp cận khách hàng, du khách.
Theo đánh giá của UBND huyện Giồng Trôm, trong xu thế hội nhập hiện nay, việc HTX bưởi da xanh Giồng Trôm ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất là cần thiết và đóng vai trò làm đầu tàu, mở đường cho việc đưa nhanh tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp và chuyển đổi nền nông nghiệp truyền thống, thúc đẩy phát triển nông nghiệp, nông thôn theo hướng hiện đại hoá.
Tùng Lâm
