Mô hình trồng cây dược liệu được HTX Yên Khánh đẩy mạnh triển khai từ năm 2015. Đến nay, HTX đã có hơn 5 ha sản xuất, thu hút hàng chục hộ tham gia. Đặc biệt, mô hình của HTX có sự liên kết, hỗ trợ của doanh nghiệp cả về sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, mang lại lợi nhuận cao cho thành viên.

Niềm vui được mùa, được giá

Kim tiền thảo đang là cây trồng chủ lực, mang lại nguồn thu nhập cao nhất cho các thành viên, hộ liên kết của HTX Yên Khánh, hiện chiếm xấp xỉ 4/5 tổng diện tích canh tác.

Ông Trần Xuân Tân, thành viên liên kết của HTX cho biết, trồng kim tiền thảo không đòi hỏi quá nhiều kỹ thuật, sau 6 tháng trồng là có thể thu hoạch, cắt toàn bộ phần cành lá, trừ lại phần thân sát gốc dài 4 - 5cm để cây tái sinh chồi. Nếu chăm sóc tốt thì sau 1,5 - 2 tháng có thể thu hoạch đợt mới.

Trung bình mỗi năm, kim tiền thảo có thể thu hoạch được 3 - 4 lần, thường cho thu hoạch trong 2 - 3 năm hoặc có thể lâu hơn ở nơi đất tốt, có điều kiện chăm sóc đầy đủ, cẩn thận.

Theo hợp đồng bao tiêu của HTX với doanh nghiệp, giá bán kim tiền thảo đang ổn định ở mức 18.000 - 20.000 đồng/kg cành lá khô. Với năng suất bình quân đạt 1,2 - 1,5 tạ sản phẩm khô/sào/lần thu hoạch, sau khi trừ chi phí về giống, phân bón, công cày bừa, công làm cỏ..., người dân thu lãi 3 - 3,5 triệu đồng/sào/năm.

Theo ông Tân, trồng kim tiền thảo cho hiệu quả gấp 2 - 3 lần trồng lúa hay các loại rau màu truyền thống. Đặc biệt, có sự đồng hành của HTX, người dân sản xuất theo quy trình VietGAP, mang lại lợi ích tích cực về môi trường sinh thái.

Điển hình, nếu trước đây trên các ruộng lúa thường xuyên xảy ra tình trạng lạm dụng hóa chất độc hại, gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng, thì nay trên các vùng trồng dược liệu là một màu xanh tươi mát, không khí trong lành.

“Với cây dược liệu, chúng tôi loại bỏ hoàn toàn phân bón, thuốc trừ sâu hóa học độc hại, ưu tiên các hợp chất vi sinh, thân thiện môi trường, nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng yên cầu khắt khe của doanh nghiệp liên kết”, ông Tân phân tích.

Mở rộng quy mô

Cùng với cây kim tiền thảo, thành viên HTX Yên Khánh cũng triển khai khá hiệu quả mô hình trồng cây mã đề. Hiện, hạt khô mã đề được thu mua với giá 85.000 đồng/kg, bông khô: 25.000 đồng/kg, cây tươi: 4.000 đồng/kg.

Với năng suất bình quân đạt 25 kg hạt khô/sào/vụ, 50 kg bông khô/sào/vụ và 450 kg cây tươi/sào/vụ, sau khi trừ các chi phí, người dân thu lãi 3 - 4 triệu đồng, hiệu quả kinh tế gấp nhiều lần so với trồng màu.

Ông Trần Văn Toàn, Giám đốc HTX đánh giá, trồng cây dược liệu ít sâu bệnh, dễ canh tác và quản lý, khi thu hoạch có xe của doanh nghiệp liên kết đến thu mua, giá bán ổn định, người nông dân không còn phải lo tình trạng được mùa, mất giá.

Kể từ năm 2019 đến nay, cùng với cây mã đề và kim tiền thảo, HTX đang hoàn thiện quy trình trồng cây diệp hạ châu, trạch tả, rẻ quạt… theo hướng VietGAP, thân thiện môi trường.

Giám đốc Trần Văn Toàn cho biết, trong thời gian tới, nhằm tiếp tục nâng cao hiệu quả mô hình, HTX sẽ chú trọng hỗ trợ thành viên mở rộng quy mô sản xuất, hoàn thiện canh tác theo hướng VietGAP, thân thiện môi trường, ứng dụng khoa học - kỹ thuật mới, để tạo nên những giá trị bền vững.

HTX cũng sẽ tích cực phối hợp với địa phương để xây dựng thương hiệu dược liệu sạch Cẩm Vịnh, tạo đà để sản phẩm của HTX vươn xa hơn và khẳng định giá trị trên thị trường trong nước, hướng tới xuất khẩu.

Nhật Minh