Năm 2009, HTX Thạnh Lợi được thành lập với 11 thành viên, tổng diện tích 10.000 m2, thả nuôi trên 40.000 con ba ba, 1.000 con cua đinh. Đến nay, HTX đang trở thành “bệ phóng” vững chắc cho 20 thành viên. Với diện tích 500 m2 nuôi ba ba và cua đinh, thành viên HTX có thể thu lãi hơn trăm triệu đồng mỗi năm.

Bỏ lúa, nuôi ba ba

Bà Trương Ánh Nguyệt - Giám đốc HTX, chia sẻ: “Trước năm 2007, nhà tôi canh tác hơn chục công (1.000 m2/ công) ruộng, vườn, nhưng lao động vất vả mà thu nhập rất thấp. Sau khi tìm hiểu thị trường, thấy nhu cầu tiêu thụ ba ba, cua đinh của người tiêu dùng rất lớn, chúng tôi quyết định nuôi thử”.

Năm 2007, bà mở rộng diện tích ao lên 500 m2 và thả nuôi 2.500 con ba ba. Để bảo đảm hiệu quả, bà tìm đến các chuyên gia để xin tư vấn về phương pháp, kỹ thuật nuôi, đồng thời, liên hệ với các mô hình tiêu biểu để học hỏi kinh nghiệm chăn nuôi an toàn.

“Nhờ chăn nuôi khoa học, sau 2 năm, nhà tôi xuất bán sản phẩm và thu lãi trên 75 triệu đồng. Nhiều hộ trong vùng tìm đến nhà tôi để tìm hiểu rồi làm theo, diện tích nuôi trồng và sản lượng cua, ba ba dần được mở rộng”, Giám đốc Trương Ánh Nguyệt chia sẻ.

Cuối năm 2009, HTX Thạnh Lợi được thành lập để tăng cường liên kết, bảo đảm sản xuất và tiêu thụ. Vào HTX, các thành viên và người lao động được hỗ trợ toàn diện từ đầu vào đến đầu ra. Về đầu vào, thành viên được hỗ trợ về giống, phương pháp và kỹ thuật chăn nuôi an toàn, bảo đảm an toàn lao động và hiệu quả sản xuất. Về đầu ra, sản phẩm của thành viên được HTX bao tiêu và hỗ trợ tiêu thụ với mức giá cao, ổn định.

Giám đốc HTX Trương Ánh Nguyệt cho biết, ngay từ khi thành lập, HTX đã xác định để phát triển bền vững phải chăn nuôi khoa học. Vì vậy, các bể, ao nuôi của thành viên HTX được đảm bảo đúng quy cách, vệ sinh môi trường và thức ăn sạch.

Phát triển bền vững

Phương thức chăn nuôi an toàn, khoa học giúp HTX tiết giảm tối đa chi phí đầu tư, mỗi cân ba ba, cua đinh thương phẩm chỉ mất 75.000 - 80.000 đồng tiền thức ăn. Sau 1 năm, có thể xuất bán với giá 150.000 - 180.000 đồng/kg (ba ba) và từ 500.000 đồng - 1 triệu đồng/kg đối với cua đinh.

Sản phẩm của HTX không chỉ cung ứng cho nhiều địa phương trong nước mà còn xuất ra cả nước ngoài. Từ việc bán con giống và thịt ba ba, cua đinh, mỗi năm các thành viên của HTX đều có doanh thu trên 1 tỷ đồng.

Bên cạnh phương thức sản xuất an toàn, khoa học, việc nâng cao trình độ nguồn nhân lực cũng được HTX đặc biệt chú trọng. Các kỹ thuật chăn nuôi mới, quy định về ATVSLĐ thường xuyên được HTX cập nhật tới đội ngũ thành viên, người lao động.

Trong quá trình sản xuất, HTX đặt ra các quy định nghiêm ngặt về ATLĐ, vệ sinh thực phẩm, môi trường… bắt buộc thành viên và người lao động phải tuân thủ. Các quy tắc về sử dụng máy móc, thức ăn chăn nuôi, vệ sinh ao hồ… cũng được HTX quy định rõ ràng để bảo đảm an toàn.

“Hiện tại, thành viên HTX đang được hưởng đầy đủ các chế độ về lương, thưởng, BHXH, BHYT và được tổ chức khám sức khỏe định kỳ. Quyền lợi được bảo đảm đã tạo nên một tâm thế tốt cho thành viên HTX yên tâm sản xuất, cống hiến hết mình vì lợi ích chung”, Giám đốc Trương Nguyệt Ánh nhấn mạnh.

Hưng Nguyên