HTX nhãn chín muộn Miền Thiết (Hưng Yên): Lời giải xây dựng chuỗi giá trị HTX
Tại xã Hàm Tử (huyện Khoái Châu, Hưng Yên) sản phẩm nhãn chín muộn được xem là cây trồng chủ lực của địa phương. HTX nhãn chín muộn Miền Thiết đã được thành lập với nhiệm vụ “dẫn đường chỉ lối” tìm ra hướng đi bền vững trong sản xuất cho người dân.
Là một trong những vùng trồng nhãn lớn nhất của tỉnh Hưng Yên, Hàm Tử là nơi xuất xứ của giống nhãn Miền Thiết, một trong những giống nhãn thơm ngon nổi tiếng so với các giống nhãn thông thường khác. Với đặc điểm quả to tròn, vỏ màu vàng sáng, cùi dày và giòn với vị ngọt đậm, thơm mát, Miền Thiết là một trong những giống nhãn ngon cho năng suất cao.
HTX là “xu thế tất yếu”
Năm 2014, với “điểm tựa ban đầu” là nhóm sở thích, sau đó là Tổ hợp tác (THT) rồi tiến lên là HTX, Miền Thiết có khoảng 60 thành viên với tổng diện tích hơn 200 ha trong đó có 15 ha được áp dụng theo quy trình VietGap. HTX đã xây dựng mô hình thâm canh cao theo chuỗi, sản xuất nhãn theo hướng an toàn, thường xuyên tiếp cận với các DN có nhu cầu thu mua rau quả ở Tp.HCM và Hà Nội.
Chị Nguyễn Thị Thiết - thành viên của HTX, chia sẻ: Khi HTX chưa được thành lập, nhãn chín muộn Miền Thiết chưa được nhiều người biết đến, sản phẩm chỉ được tiêu thụ ở thị trường Hà Nội và các tỉnh phụ cận phía Bắc. Sau khi thu hoạch, sản phẩm luôn bị thương lái ép giá, dẫn đến cuộc sống của nhiều hộ trồng nhãn chín muộn ở Hàm Tử còn gặp nhiều khó khăn.
Trước thực trạng đó, nhiều hộ dân ở Hàm Tử đã bắt tay hợp tác với nhau thành lập THT, tiền thân cho HTX Miền Thiết hiện nay, trên cơ sở tìm ra hướng đi mới trong việc hỗ trợ nhau trong sản xuất theo trình độ chuyên canh tập trung, bảo đảm cho việc đáp ứng các tiêu chí về VSATTP, cho đến xây dựng thương hiệu, đưa sản phẩm của nhãn chín muộn Miền Thiết đến với đông đảo người tiêu dùng.
Một vườn nhãn chín muộn của HTX Miền Thiết
Ông Nguyễn Văn Thế - Giám đốc HTX Miền Thiết, chia sẻ: Dù mới được thành lập từ đầu năm 2015, nhưng HTX đã có những bước đi cụ thể để tháo gỡ khó khăn cho các thành viên. Đó là HTX đã quyết định áp dụng quy trình sản xuất theo chuẩn VietGap vào sản xuất trên diện tích của các thành viên.
Bên cạnh đó Ban quản trị HTX cũng đã xác định bên cạnh việc cải thiện nâng cao chất lượng cho sản phẩm cây nhãn tại địa phương, nhiệm vụ quan trọng nhất là tìm đầu ra cho sản phẩm.
“Từ khi chuyển sang chăm sóc nhãn theo quy trình VietGap, chất lượng và mẫu mã sản phẩm nhãn chín muộn Miền Thiết đã không ngừng được cải thiện. “Tin lành đồn xa”, nhiều thương lái đã chủ động tìm về để thu mua với giá cao hơn 2 - 3 lần so với khi chưa áp dụng VietGap, nhờ vậy mà các thành viên HTX có thu nhập từ 400 - 450 triệu đồng/ha”, anh Nguyễn Văn Hà - thành viên của HTX, cho biết.
Tìm hướng đi bền vững
Ông Hoàng Văn Trực - Phó Chủ tịch UBND Huyện Khoái Châu, cho biết để vùng nhãn phát triển theo hướng bền vững, UBND huyện đang duy trì vùng thâm canh nhãn đạt tiêu chuẩn VietGap tại xã Hàm Tử và tiếp tục mở rộng sang các xã khác, nhằm nhân rộng vùng nhãn đạt tiêu chuẩn XK. Đồng thời, khuyến cáo nông dân tiếp tục tuyển chọn nhân rộng bộ giống có năng suất chất lượng, áp dụng quy trình sản xuất sạch đáp ứng các tiêu chuẩn về VSATTP.
Mặt khác, tăng cường sự liên kết giữa HTX người nông dân với DN đầu mối tiêu thụ nông sản; hình thành mối liên kết chặt chẽ giữa nông dân với DN; coi trọng hợp tác kết nối giao thương giữa các trung tâm, các hệ thống siêu thị ở trong nước nhằm đưa “vị ngọt” nhãn Khoái Châu đến với người tiêu dùng rộng rãi ở thị trường trong nước và XK.
Theo ông Nguyễn Duy Thắng - Phó Chủ tịch UBND xã Hàm Tử, để tháo gỡ khó khăn và mở hướng đi cho cây nhãn muộn Miền Thiết, từ năm 2015, chính quyền xã đã phối hợp chặt chẽ với UBND huyện trong việc xây dựng kế hoạch, lộ trình cụ thể, nhất là trong việc xúc tiến thương mại để đưa sản phẩm “Nhãn Miền Thiết” XK sang thị trường Mỹ với diện tích 10 ha ban đầu và đến vụ nhãn năm nay đã mở rộng lên 15 ha.
Tại những vùng được quy hoạch, người dân được hướng dẫn chăm sóc, bao quả, phòng trừ dịch hại cho nhãn trong mô hình theo quy trình VietGap gắn với các yêu cầu chặt chẽ và khắt khe của thị trường Mỹ để tạo ra các sản phẩm an toàn.
UBND huyện cũng đã tổ chức xúc tiến thương mại tiêu thụ nhãn cho nông dân, tạo điều kiện để người dân được tiếp cận với các mô hình sản xuất trên cả nước, gặp gỡ các DN chuyên thu mua các sản phẩm rau quả ở hai thành phố lớn đó là Tp.HCM và Hà Nội để từ đó tìm ra được phương thức sản xuất mới, trau dồi học hỏi kinh nghiệm, để nhằm mở rộng thị trường XK theo hướng ổn định, mở hướng tiêu thụ nông sản bền vững, tránh tình trạng “được mùa rớt giá”.
Nguyễn Hiếu
Xuất khẩu gần 500 tỷ USD: Phía sau kỷ lục là “nốt trầm” doanh nghiệp nội
Năm 2026, ngành thủy sản hướng tới sản lượng trên 10 triệu tấn, xuất khẩu 11,5 tỷ USD
Cà phê 'nóng' trở lại, giá đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Nông nghiệp bền vững làm “đầu tàu” xây dựng nông thôn mới ở Sơn La
Sơn La đang chuyển mình mạnh mẽ từ phương thức canh tác truyền thống sang nền nông nghiệp bền vững. Trong đó, các HTX ứng dụng công nghệ cao, sản xuất xanh, tuần hoàn không chỉ đóng vai trò là "bà đỡ" cho nông dân mà còn là động lực cốt lõi để hoàn thành các tiêu chí khó trong xây dựng Nông thôn mới.
Cách tiếp cận mới trong xây dựng nông thôn mới tỉnh An Giang
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, An Giang đang cho thấy một cách tiếp cận nhất quán và bền vững khi lấy kinh tế hợp tác làm trụ cột tổ chức sản xuất, HTX và tổ hợp tác làm “bệ đỡ” để nông dân chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang làm ăn bài bản theo chuỗi giá trị.
'Vị ngọt' nông thôn mới trên những đồi chè
Xã Vô Tranh (Thái Nguyên) đang chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao nhờ phát huy tối đa tiềm năng thế mạnh của cây chè. Trong đó, mô hình HTX đã dẫn dắt kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị cây chè truyền thống, từ đó tạo nên diện mạo mới hiện đại và bền vững cho địa phương.
Thay đổi tư duy để phát triển kinh tế nông thôn ở Thái Nguyên
Xây dựng nông thôn mới không chỉ là làm đường, xây nhà văn hóa, mà cốt lõi là tổ chức lại sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân. Tại Thái Nguyên, sự trỗi dậy của các HTX kiểu mới đang cho thấy, chỉ khi thay đổi tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế, nông thôn mới mới có thể phát triển bền vững.
Nông thôn mới Vĩnh Long nhìn từ quyết tâm 'muốn đi xa phải đi cùng nhau'
Xây dựng nông thôn mới ở Vĩnh Long không chỉ là câu chuyện của hạ tầng hay danh hiệu, mà là quá trình chuyển đổi toàn diện về tổ chức sản xuất, phát triển sinh kế và chất lượng sống của người dân nông thôn.
Từ công nghiệp không khói đến những ‘ngòi nổ’ trong nông thôn mới Lào Cai
Quá trình xây dựng nông thôn mới ở Lào Cai những năm gần đây cho thấy một bức tranh chuyển động mạnh mẽ, trong đó kinh tế hợp tác với nòng cốt là các HTX, tổ hợp tác đang từng bước khẳng định vai trò trung tâm trong tổ chức sản xuất, tạo sinh kế, bảo tồn văn hóa và thúc đẩy phát triển bền vững.
Infographic
‘So găng’ các hãng hàng không Việt năm 2026
Năm 2026 được dự báo là giai đoạn cạnh tranh khốc liệt của ngành hàng không Việt Nam, đặc biệt ở phân khúc nội địa, khi nhiều hãng đồng loạt mở rộng quy mô và tái gia nhập thị trường.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
