Để góp phần tạo ra sản phẩm rau an toàn, chất lượng, đầu năm 2016, xã Khánh Thành đã thành lập HTX sản xuất và tiêu thụ nông sản an toàn Khánh Thành với 30 hộ thành viên chính thức, xây dựng vùng chuyên canh sản xuất rau an toàn theo hướng VietGAP trên diện tích 20ha.

Ông Phạm Văn Thẫn – Giám đốc HTX chia sẻ: “Mục tiêu phát triển của HTX là tạo điều kiện để các thành viên tương trợ, giúp đỡ lẫn nhau trong quá trình sản xuất, kinh doanh, ứng dụng nhanh các tiến bộ khoa học, nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ, đem lại lợi nhuận cao cho thành viên, hộ nông dân”.

Để hiện thực hóa mục tiêu, HTX chủ động chuyển từ sản xuất theo mùa vụ, chỉ tập trung vào một vài sản phẩm, sang sản xuất theo hướng hàng hóa, đảm bảo ATLĐ, vệ sinh thực phẩm; đẩy mạnh áp dụng công nghệ trong sản xuất rau an toàn, kết hợp với chương trình khuyến nông ứng dụng công nghệ sinh học và kỹ thuật canh tác theo hướng nông nghiệp sinh thái bền vững.

Về khâu tiêu thụ sản phẩm, HTX chủ động đa dạng hóa các sản phẩm, điều chỉnh cơ cấu mùa vụ theo nhu cầu thị trường. HTX đứng ra đàm phán với các doanh nghiệp ký hợp đồng bao tiêu nông sản cho các thành viên. Đến nay, bình quân mỗi ngày, HTX đưa ra thị trường 1,5 - 2 tấn rau, củ quả các loại, cung cấp đến hệ thống siêu thị, nhà hàng trong và ngoài tỉnh.

Giám đốc HTX Phạm Văn Thẫn cho hay: “HTX Khánh Thành có tiền thân là tổ sản xuất xóm 13, có truyền thống sản xuất rau an toàn nhưng quy mô nhỏ lẻ, sản xuất theo mùa vụ, đầu ra không ổn định, chủ yếu thương lái về thu mua nên giá trị không cao, thường xuyên bị ép giá”.

“HTX sản xuất và tiêu thụ nông sản an toàn xã Khánh Thành được thành lập là bước ngoặt, bước đột phá về phát triển kinh tế, giúp người nông dân chuyển đổi tư duy, tập quán thâm canh lạc hậu sang sản xuất hiện đại, nâng cao các tiêu chuẩn ATLĐ, chất lượng sản phẩm, đảm bảo phát triển bền vững”, ông Thẫn nhấn mạnh.

Với những thành công sau hơn 2 năm hoạt động, HTX đặt ra mục tiêu nâng tổng công suất lên 1.000 tấn/năm, trong đó nông sản thân lá đạt 300 tấn, loại củ, quả 700 tấn; lợi nhuận cho các thành viên đạt trên 625 triệu đồng/ha và lợi nhuận HTX đạt 400 triệu đồng/ năm.

Đại diện Sở NN&PTNT tỉnh Ninh Bình cho biết, HTX Khánh Thành là một trong những HTX điểm của tỉnh, vì vậy cán bộ HTX được tạo điều kiện đi tham quan các mô hình sản xuất rau an toàn có quy mô và hoạt động hiệu quả tại Đà Lạt. HTX được hỗ trợ phát triển mạng lưới khách hàng trên địa bàn toàn tỉnh, đồng thời được hỗ trợ in mẫu mã, bao bì sản phẩm, nhằm khẳng định tên tuổi, nâng cao uy tín trên thị trường.

Hoài Phương