Điều kiện khí hậu địa phương khắc nghiệt, trong khi yêu cầu liên kết với doanh nghiệp là phải bỏ đảm chất lượng nên ứng dụng công nghệ cao là điều mà HTX Quang Minh thực hiện.
Ứng dụng công nghệ cao
Trên diện tích khoảng 30 ha, tận dụng vùng đất bazan màu mỡ, những cây thảo dược đã được HTX lựa chọn làm cây trồng chủ lực, thay thế những loại cây công nghiệp vốn có thế mạnh của địa phương.
HTX cũng trồng đa dạng các loại cây dược liệu gồm: 12 ha hà thủ ô đỏ, 5 ha đương quy, 3ha độc hoạt, 9 ha đinh lăng nếp (lá nhỏ), 1,5 ha cà gai leo… với chi phí hơn 10 tỷ đồng. Ngoài ra, HTX cũng chuẩn bị xuống giống 4 ha đẳng sâm (sâm dây Ngọc Linh), 8 ha lộ đẳng sâm (Trung Quốc) và trồng thử nghiệm 0,5 ha xuyên khung.
 |
|
Dược liệu của HTX |
Để đảm bảo công tác quản lý tốt, mỗi loại cây dược liệu tại đây đều được chia thành từng khu vực trồng chuyên biệt. Song với địa hình đất dốc, dễ bị xói mòn, ảnh hưởng rất lớn đến sản xuất, do đó, áp dụng khoa học công nghệ chính là điều mà HTX hướng tới.
Trong đó, công nghệ tưới nhỏ giọt của Isarel, màng nylon phủ cắt mặt luống để hạn chế cỏ dại được sử dụng. HTX cũng thực hiện phơi khô nguyên liệu bằng năng lượng mặt trời để giữ nguyên được các hàm lượng quý trong các thảo dược. Ước tính, riêng chi phí đầu tư về màng phủ và hệ thống tưới 1ha là khoảng 60 triệu đồng.
Với vùng trồng dược liệu tại đây, HTX không hề sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Do đó, các công đoạn đều làm thủ công từ việc làm cỏ, phòng trừ sâu bệnh. Việc phủ màng nylon giúp hạn chế được cỏ dại. Khi sử dụng màng phủ, giúp giảm 2/3 số lần làm cỏ và giảm đến 70% chi phí làm cỏ. Hệ thống tưới nhỏ giọt tưới 2 ngày/lần vừa giúp tiết kiệm nước, vừa giữ được độ ẩm.
Đặc biệt, xen giữa các luống thảo dược, HTX trồng thêm cây gáo vàng để vừa tạo bóng mát vừa tận thu gỗ sau này.
Sản phẩm của HTX được các doanh nghiệp dược liệu đăng ký thu mua và được chế biến trên dây chuyền hiện đại bằng máy tự động, với quy trình khép kín. Sản phẩm có đầy đủ thông tin mã vạch truy xuất nguồn gốc, đảm bảo chất lượng và được người tiêu dùng ưa chuộng.
Yên tâm gắn bó
Để bảo đảm nhu cầu của doanh nghiệp, HTX đã khẩn trương hoàn thành nhà xưởng sơ chế dược liệu, áp dụng công nghệ sơ chế dược liệu cổ truyền của Trung Quốc nhằm tạo ra sản phẩm đạt chuẩn chất lượng. Nhất là đối với đương quy, nếu sơ chế theo cách ở Việt Nam đang làm, tức chỉ ủ sơ, phơi khô hoặc sấy thì củ sẽ bị cứng, không tạo được mùi thơm và dẻo nên rất khó bán, hiệu quả kinh tế không cao.
Để nâng cao hiệu quả, HTX đang tích cực liên kết với người dân trên địa bàn để mở rộng diện tích, ứng dụng khoa học công nghệ. Phía HTX sẽ hỗ trợ toàn bộ hoặc một phần cây giống để người dân trồng, bao tiêu sản phẩm đầu ra; đồng thời hướng dẫn kỹ thuật từ khâu làm đất, trồng, chăm sóc cho đến khi thu hoạch. Đây được xem là cơ hội tốt để người dân địa phương thử nghiệm chuyển đổi cơ cấu cây trồng trước thực trạng cà phê và hồ tiêu đang trên đà tụt dốc.
Điều đặc biệt là nếu như trước đây, người dân dần rời bỏ làng quê không gắn bó với nghề nông khi quy trình sản xuất lạc hậu, nhỏ lẻ, không khoa học làm hiệu quả sản xuất không cao, sức khỏe người sản xuất cũng bị ảnh hưởng, đe dọa nghiêm trọng bởi lượng thuốc hóa học độc hại. Sản xuất lạc hậu, không có sự hỗ trợ của máy móc khiến tốn nhiều thời gian, công sức, nhân công.
Tuy nhiên, khi liên kết với doanh nghiệp sản xuất theo chuỗi giá trị, đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, các thành viên, người lao động trong HTX đã được bảo đảm các điều kiện làm việc công bằng, an toàn, vệ sinh lao động. Những người đứng đầu HTX cũng có trách nhiệm bảo đảm điều kiện làm việc an toàn, vệ sinh lao động trong quá trình lao động, tại nơi làm việc; được cung cấp thông tin đầy đủ về các yếu tố nguy hiểm, yếu tố có hại tại nơi làm việc và những biện pháp phòng, chống cụ thể. Các thành viên, người lao động cũng được HTX và doanh nghiệp đào tạo, huấn luyện về an toàn, vệ sinh lao động nên kỹ năng sản xuất an toàn ngày càng được nâng cao.
Sản xuất hiệu quả, được doanh nghiệp bao tiêu đầu ra nên lợi nhuận được trả đúng thời hạn, phù hợp nên các thành viên và người lao động đều phấn khởi làm việc, yên tâm gắn bó và liên kết với HTX.
Được biết, sau khi triển khai có hiệu quả trong năm nay, HTX Nông nghiệp Công nghệ cao Quang Minh sẽ nhân rộng quy mô trồng dược liệu trên tổng diện tích 100 ha. Có thể nói, việc đầu tư và phát triển trang trại dược liệu này sẽ mở ra một triển vọng mới cho tỉnh nhà trong tương lai không xa.
Như Yến
