Lực bán yếu khi người trồng kiên nhẫn giữ hàng, khiến giao dịch tiếp tục trầm lắng và nguồn cung thực tế bị thắt chặt trong ngắn hạn.

Ghi nhận tại các địa phương trọng điểm cho thấy, mức giảm diễn ra tương đối đồng đều nhưng nhịp điều chỉnh có sự khác biệt. Đắk Nông giảm 200 đồng/kg, xuống còn 97.800 đồng/kg và vẫn là địa phương có giá thu mua cao nhất khu vực.

Đắk Lắk ghi nhận giá cà phê giảm 3.00 đồng/kg và giao dịch ở mốc 97.500 đồng/kg. Giá cà phê ở Gia Lai giảm 300 đồng/kg, cùng giao dịch ở mức 97.500 đồng/kg. Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất Tây Nguyên, hiện thu mua khoảng 97.200 đồng/kg, giảm 300 đồng/kg.

Dù mặt bằng giá, tâm lý  cà phê ở các vùng trọng điểm giảm trong phiên giao dịch hôm nay nhưng theo đánh giá chung, thị trường vẫn khá ảm đạm. Nhiều hộ dân trồng cà phê chưa chịu áp lực tài chính lớn dù đây là thời điểm cuối năm cần nhiều vốn để sản xuất kinh doanh, phục vụ công việc cuối năm. Chính vì vậy, người trồng đã tiếp tục trì hoãn bán ra, chờ tín hiệu giá tích cực hơn.

Ở góc độ sản lượng, vụ cà phê năm nay  được nhận định có thể tăng khoảng 5 – 10%. Tuy nhiên, sản lượng tăng không đồng nghĩa với việc nguồn cung ra thị trường sẽ dồi dào, bởi quyết định bán hay giữ hàng vẫn phụ thuộc lớn vào người nắm giữ.

Điều này khiến thị trường rơi vào trạng thái giằng co giữa doanh nghiệp xuất khẩu cần hàng để kịp tiến độ giao, trong khi bên bán lại giữ chặt nguồn cung, làm khối lượng giao dịch thực tế càng thêm hạn chế.

Trên thị trường thế giới, tại London, giá robusta điều chỉnh giảm khá rõ. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 1,3%, tương đương 51 USD/tấn, xuống còn 3.903 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 1,1%, về mức 3.837 USD/tấn.

Ngược lại, tại New York, giá arabica biến động trái chiều khi hợp đồng tháng 3/2025 tăng 0,7% lên 357,65 US cent/pound, trong khi hợp đồng tháng 5/2026 giảm 0,5%, xuống 339,9 US cent/pound.

Trung tâm Dự báo Khí hậu thuộc Cơ quan Thời tiết Quốc gia Mỹ cho biết, hiện tượng La Niña được dự báo kéo dài đến cuối tháng này trước khi chuyển sang trạng thái ENSO trung tính. Việc này được xem là yếu tố tích cực đối với các quốc gia từng chịu tác động mạnh của thời tiết cực đoan trong quý IV/2025, qua đó góp phần ổn định nguồn cung cà phê toàn cầu trong thời gian tới.

NY