Từ năm 2014 - 2015, HTX đã xây dựng thành công vùng trồng và nhà máy sản xuất sản phẩm từ dược liệu theo tiêu chuẩn GACP-WHO (là các nguyên tắc, tiêu chuẩn Thực hành tốt trồng trọt và thu hái dược liệu theo khuyến cáo của Tổ chức y tế thế giới).
Liên kết với gần 200 hộ dân trồng dược liệu
Diện tích đất trồng dược liệu của HTX khoảng 220 ha, trong đó trang trại trung tâm do HTX quản lý là 5ha, trang trại trồng tại các hộ thành viên theo hợp đồng là 215 ha. HTX đã thu hút được gần 200 hộ thành viên tại các địa phương lân cận tham gia trồng dược liệu cùng, như Tràng Lương, Bình Khê, An Sinh (thị xã Đông Triều) và một số vùng tại TP Uông Bí. Mục tiêu của ban lãnh đạo HTX là trung bình mỗi năm sản xuất khoảng 500 tấn dược liệu thô.
Sản phẩm Chanh đào mật ong của HTX Dược liệu xanh Đông Triều là một trong những sản phẩm đầu tiên được HTX sản xuất, hiện rất được người tiêu dùng ưa chuộng.
Theo đó, mật ong rừng nguyên chất được ong thợ tạo ra bằng cách thu phấn hoa từ các nguồn hoa trong thung lũng dược liệu xanh Ngọa Vân (Đông Triều). Mật ong rừng có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và có tính kháng vi khuẩn. Chanh đào trồng ở môi trường thổ nhưỡng nơi đây cũng cho sản lượng và chất lượng tốt. Khi ngâm chanh đào với mật ong và sử dụng sẽ đem lại hiệu quả cao trong chữa trị ho.
 |
|
Sản phẩm chanh đào - mật ong của HTX Dược liệu xanh có mặt tại nhiều tỉnh thành trong cả nước |
Với lợi thế từ nguồn nguyên liệu, kết hợp các bài thuốc cổ truyền và công nghệ chế biến tiên tiến, HTX đã sản xuất sản phẩm Chanh đào mật ong. Theo cách truyền thống, HTX sử dụng mật ong, chanh đào và đường phèn để ngâm theo tỷ lệ nhất định. Nhưng để nâng cao chất lượng, quy mô sản xuất, HTX đã đầu tư khoảng 2 tỷ đồng cho hệ thống nồi chiết xuất bằng điện có thể điều chỉnh linh hoạt nhiệt độ, nồi nấu, máy tiệt trùng, máy đóng chai... Đây là các thiết bị giúp HTX đẩy nhanh quá trình sản xuất, nâng cao chất lượng, tạo sự khác biệt cho sản phẩm.
Sản phẩm Chanh đào mật ong của HTX Dược liệu xanh Đông Triều sản xuất được công nhận là sản phẩm OCOP năm 2016 và đạt tiêu chuẩn 3 sao, có thể dùng hằng ngày để phòng ngừa bị ho, viêm họng, cảm, hỗ trợ điều trị ho nặng... Hiện, sản phẩm được bán tại các trung tâm OCOP, Big C Hạ Long, các thị trường khác như: Hà Nội, Hải Dương, Hải Phòng...
Hợp tác chuyên môn tạo ra những sản phẩm mới
Ngoài đầu tư lớn và nâng cao năng lực, hợp tác về chuyên môn cũng là cách làm được HTX lựa chọn. HTX Dược liệu xanh Đông Triều đã có sự hợp tác, liên kết về chuyên môn với Viện Dược liệu, Công ty CP Dược Khoa (Hà Nội). Đồng thời, cán bộ, công nhân HTX cũng thường xuyên trau dồi, học hỏi kinh nghiệm từ các chuyên gia đầu ngành ở trường Đại học Dược; Học viện Y Dược cổ truyền Việt Nam và Công ty TNHH Nuôi trồng, sản xuất và chế biến dược liệu Đông Bắc (TP Cẩm Phả)... Đây là những đơn vị có kinh nghiệm uy tín hàng đầu trong lĩnh vực chế biến dược liệu và năng lực thương mại sản phẩm. Vì thế, những sản phẩm của HTX như: chè túi lọc, các sản phẩm kẹo làm từ dược liệu, cao ba kích, trà hoa vàng, actiso, chanh đào - mật ong... đều được đánh giá cao, được bán rộng tại các thị trường trong và ngoài tỉnh theo hệ thống tiêu thụ của các đối tác.
 |
|
Việc phát triển và bảo tồn các giống cây, vùng trồng dược liệu được nhiều đơn vị tại tỉnh Quảng Ninh quan tâm, đầu tư |
Không ngừng học hỏi, tìm ra những sản phẩm mới, chất lượng, năm 2019, HTX Dược liệu xanh đã kết hợp với các đơn vị dược liệu đầu ngành sản xuất thành công sản phẩm tinh dầu tràm - sả chanh tổng hợp giúp khử khuẩn, thanh lọc không khí, nâng cao sức đề kháng cơ thể...
Dược sỹ Phạm Thế Dự - Phó giám đốc HTX Dược liệu xanh Đông Triều chia sẻ: Năm 2018, đơn vị đã tiến hành liên kết, hợp tác thu mua lá tràm của CTCP Nông trường Đông Triều, đơn vị thực hiện dự án di thực giống cây tràm quý từ Úc về trồng với diện tích trên 1ha. Ước tính sản lượng thu hoạch có thể cho hàng trăm kg lá/vụ, đảm bảo cho sản xuất. Đồng thời, đơn vị cũng tìm kiếm và nhân giống sả, chanh ngay trong diện tích canh tác của HTX. Bằng quy trình chăm sóc hữu cơ, qua khảo sát, các loại thảo dược này đều cho chất lượng tinh dầu tự nhiên khá tốt...
Với sự hợp tác, chuyển giao của các đơn vị chuyên môn, hiện HTX đã làm chủ quy trình, dây chuyền sản xuất tinh dầu. Có thể thấy, mỗi HTX có một cách làm khác nhau, tuy nhiên khi đã sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị, liên kết 4 nhà đều mang lại sức mạnh lớn hơn về quy mô, trình độ kỹ thuật canh tác, khả năng cạnh tranh lẫn sự ứng biến trên thị trường, đặc biệt là trong bối cảnh thị trường luôn diễn biến phức tạp, nhiều biến động như hiện nay.
Thanh Vân
