Cụ thể, Đắk Nông (cũ) ghi nhận mức giá cà phê cao nhất khu vực, đạt 87.200 đồng/kg sau khi tăng 600 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng lên mức 87.100 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có mức giá thấp nhất, đạt 86.600 đồng/kg.

Đà tăng giúp thị trường nội địa dần lấy lại mặt bằng giá sau chuỗi giảm sâu trước đó. Đà tăng này cũng được thúc đẩy bởi đà tăng trên các sàn thế giới. Đặc biệt, việc cà phê trên sàn London tăng mạnh hơn sàn New York cho thấy nhu cầu thế giới đang dịch chuyển mạnh sang phân khúc cà phê hòa tan và các dòng sản phẩm giá rẻ hơn, nơi Robusta của Việt Nam và Brazil chiếm ưu thế, từ đó thúc đẩy giá cà phê nội địa.

Việc giá cà phê nội địa lấy lại mốc quanh 87.000 đồng/kg sau chuỗi giảm sâu cho thấy ngưỡng hỗ trợ tâm lý của thị trường đang khá vững. Các doanh nghiệp xuất khẩu đang bắt đầu đẩy mạnh thu mua để trả các đơn hàng đã ký.

Dự báo giá cà phê có thể sẽ dao động trong khoảng 86.500 – 88.000 đồng/kg, khó có sự bứt phá quá mạnh ngay lập tức vì áp lực từ phía các nhà nhập khẩu lớn vẫn đang quan sát diễn biến tồn kho tại các cảng châu Âu.

Nếu hiện tượng El Nino kéo dài gây ảnh hưởng đến năng suất vụ tới, giá cà phê nội địa hoàn toàn có thể chinh phục lại mốc 90.000 đồng/kg.

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê cũng tăng đồng loạt. Giá cà phê robusta giao kỳ hạn tháng 5/2026 trên sàn London tăng mạnh 3,19%, tương đương 107 USD/tấn, lên mức 3.458 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 7 cũng tăng gần 3%, đạt 3.351 USD/tấn.

Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica tăng nhẹ hơn. Hợp đồng tháng 5/2026 tăng 0,6% lên 302,65 US cent/pound, còn hợp đồng tháng 7 tăng 0,46%, đạt 297,6 US cent/pound.

Điều này cho thấy robusta đang dẫn dắt thị trường, trong khi arabica phục hồi chậm hơn do áp lực nguồn cung trong thời gian tới. Đà tăng mạnh của giá cà phê robusta được hỗ trợ bởi nhiều yếu tố cùng lúc, trong đó nổi bật là sự suy giảm nguồn cung từ Brazil.

Như Yến