Nâng cao thu nhập 

Với hơn 5 sào đất màu quay vòng trồng các loại rau, củ, quả theo thời vụ, chị Phùng Thị Măng, thôn Phúc Lại thu về trung bình mỗi năm hơn 50 triệu đồng. Chị Măng chia sẻ: Riêng cây cà chua trồng từ tháng 8 năm nay nhưng thu hoạch quả đến tận tháng 3 năm sau mới hết, mỗi sào cho tới vài tấn quả nên năm nào được giá, nông dân lãi tới 20 triệu đồng/sào. Đó là chưa kể còn luân canh thêm 1 vụ lạc rồi một vài lứa rau ăn lá, thu nhập cũng ổn định.

“Ở đây, đa số người dân đều trồng rau, củ theo hướng canh tác rau sạch, nên được người tiêu dùng tin tưởng chọn mua. Có nhiều hộ còn thuê thêm đất để mở rộng diện tích trồng rau, giúp nâng cao thu nhập”, chị Măng phấn khởi nói.

Giống như chị Măng, anh Phùng Văn Lanh cũng có "thâm niên" trồng rau sạch trên 10 năm. Lúc trước, gia đình anh chỉ trồng các loại rau ngắn ngày như cải bẹ, xà lách, bí đỏ..., nhưng gần đây đã đầu tư trồng thêm dưa lê, ngô ngọt... để tăng hiệu quả kinh tế trên một đơn vị diện tích. Anh Lanh cho biết, nhờ thay đổi nhiều loại cây trồng mà thu nhập của gia đình tăng thêm đáng kể, nhất là những cây có giá trị kinh tế cao.

“Thời điểm này, gia đình tôi đang thu hoạch ngô ngọt, bán tại ruộng đã 5.000 đồng/bắp mà thương lái tranh nhau mua, trừ chi phí giống, phân bón, tính ra một sào lãi hơn 5 triệu đồng. Hiệu quả kinh tế cao nên năm nay, tôi cùng một người bạn chung nhau thuê lại đất của những nông dân không có điều kiện sản xuất để trồng thêm giống dưa lê”, anh Lanh cho biết thêm.

Ông Bùi Quang Hưng, Phó Chủ tịch Liên minh HTX tỉnh Ninh Bình cho biết, nông sản chủ lực ở HTX Phúc Long là các loại rau, củ, quả như: cải các loại, cà chua, su hào, cà rốt, ngô ngọt, lạc, dưa chuột, dưa lê... Sản phẩm được phân phối rộng khắp thị trường dưới các hình thức như: thương lái thu mua, hợp đồng công ty, cửa hàng cung ứng. Đánh giá bước đầu cho thấy, các mô hình sản xuất rau an toàn cho hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều so với sản xuất lúa, giá trị đạt từ 200 - 220 triệu đồng/ha. Trong đó, cây cà chua, bí xanh, dưa các loại cho hiệu quả kinh tế cao hơn, với doanh thu từ 300 - 450 triệu đồng/ha/vụ”.

Ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất

Nếu như trước đây, diện tích trồng rau ở Phúc Long chỉ hơn 10 ha, thì đến nay, HTX đã phát triển được vùng chuyên canh rau sạch với diện tích khoảng 50 ha và khoảng 100 hộ tham gia sản xuất. Để việc trồng rau của bà con mang lại hiệu quả hơn, cùng với sự hỗ trợ của ngành chuyên môn, chính quyền địa phương, HTX xác định phải tăng cường đầu tư đồng bộ về khoa học kỹ thuật, liên kết với doanh nghiệp để đảm bảo đầu ra cho sản phẩm. Bên cạnh đó, HTX cũng đẩy mạnh tiếp thị, thông tin, dự báo thị trường cho thành viên; tạo điều kiện cho thành viên về các khâu dịch vụ như làm đất, giống vốn, khoa học kỹ thuật, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật…

Ông Trần Xuân Nhắc, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX Nông nghiệp Phúc Long chia sẻ: "Hiệu quả kinh tế từ cây rau màu mang lại khá cao nên đa phần người dân đều rất thiết tha, gắn bó với đồng ruộng. Do vậy, chúng tôi sẽ tập trung vào giải pháp về quy hoạch, hoàn thiện hạ tầng kỹ thuật về điện, giao thông, thủy lợi cho các vùng chuyên canh. Trước mắt là hoàn thiện hệ thống tưới tiết kiệm".

Bên cạnh đó, HTX Phúc Long cũng cử cán bộ chuyên môn đi đào tạo về khoa học kỹ thuật, mời nông dân đi tham quan các mô hình sản xuất nông nghiệp bền vững trong và ngoài tỉnh; tăng cường liên kết giữa HTX với các cơ quan nghiên cứu khoa học. Đặc biệt, để có thị trường ổn định, HTX đã chủ động sản xuất an toàn, đảm bảo chất lượng.

“Để thực hiện tốt mục tiêu sản xuất an toàn, HTX yêu cầu các thành viên phải tuân thủ đúng quy trình chăm bón, toàn bộ quá trình chăm sóc đều phải thực hiện ghi chép vào nhật ký đồng ruộng để đảm bảo chất lượng sản phẩm và chủ động theo dõi. Khi sản phẩm sạch bán ra thị trường được nhiều người tin dùng, việc sản xuất mới bền vững. Chỉ có sản xuất an toàn, bền vững bằng các phương pháp khoa học, được theo dõi một cách nghiêm ngặt mới giúp HTX phát triển”, ông Trần Xuân Nhắc nhấn mạnh.

Hà Phương