Theo Công an TP Hà Nội, ngày 19/9, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với cơ quan quản lý thị trường tiến hành kiểm tra nhà máy sản xuất của CTCP thực phẩm Hida (thôn Dền, xã Hoài Đức) phát hiện, bắt quả tang nhân viên công ty này đang bơm tinh chất “biến hóa” thịt trâu thành thịt bò nhãn hiệu Hidasan.

Cơ quan điều tra xác định, Trần Hoàng Phước (Giám đốc Công ty SK FOODS VIET NAM) lợi dụng nhu cầu tiêu dùng của người dân thích sử dụng thịt bò Nhật WAGYU có vân mỡ nên đã liên hệ Công ty Hida để đặt sản xuất thịt bò giả.

Nguyễn Thị Phương Thảo, Tổng giám đốc Công ty Hida, đã mua loại thịt trâu nhập khẩu từ Ấn Độ kém chất lượng, với giá 120.000 đồng/kg. Sau đó, Thảo cho bơm phụ phẩm tạo vân, đóng gói bao bì, nhãn mác là thịt bò để bán ra thị trường với giá từ 400.000 đồng - 600.000 đồng/kg.

Từ tháng 5/2024 đến khi bị phát hiện bắt giữ, các đối tượng đã cấu kết sản xuất 14 tấn thịt trâu giả thịt bò và tiêu thụ trên địa bàn Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang và TPHCM.

Lực lượng chức năng đã thu giữ 65 tấn thịt trâu và thịt bò giả; 1,7 tấn bột tinh chất dùng để bơm vào thịt trâu tạo vân mỡ giống thịt bò WAGYU; cùng toàn bộ máy móc phục vụ cho việc chế biến và sản xuất hàng giả.

Kết luận giám định tại Viện kiểm nghiệm quốc gia cho thấy 24/29 mẫu thịt bò thu giữ của Công ty Hida có ADN là thịt trâu.

Ngày 6/10, Cơ quan CSĐT Công an TP Hà Nội đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự và khởi tố bị can, lệnh tạm giam đối với 4 đối tượng về tội Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm quy định tại điều 193 Bộ luật hình sự.

Ngoài vụ án sản xuất, buôn bán thịt bò giả, tại cùng hội nghị thông tin báo chí chiều 14/10, Công an TP Hà Nội cho biết vừa triệt phá một cơ sở sản xuất nước Lavie giả.

Theo đó, ngày 2/10, công an kiểm tra xưởng sản xuất nước của Lê Văn Viết tại địa chỉ 294/74 Phan Đăng Lưu, xã Phù Đổng, phát hiện, bắt quả tang các đối tượng đang dùng vòi bơm nước máy vào các bình Lavie.

Tại đây, Lê Văn Viết (sinh năm 1988, trú phường Long Biên) cho lắp đặt hệ thống sản xuất, máy khò, máy dập date, màng co nilon, tem nhãn nước Lavie, các loại hóa chất tẩy rửa... để phục vụ việc sản xuất nước giả.

Vỏ bình Lavie được các đối tượng thu gom trôi nổi trên địa bàn, sau đó vận chuyển, tập kết về xưởng. Lê Văn Viết chỉ đạo Phạm Tiến Hùng, Lê Thị Châm và Lý Quốc Khánh sục, rửa, làm sạch để khô ráo rồi bơm trực tiếp nước máy vào bình.

Các bình nước Lavie giả được vận chuyển đến 3 kho hàng trên địa bàn thành phố, trà trộn với bình nước Lavie chính hãng và vận chuyển đi bán cho người dân, các công ty, cơ quan... trên địa bàn.

Trung bình mỗi ngày, Lê Văn Viết và đồng bọn sản xuất và bán ra thị trường100 bình nước Lavie. Với chi phí sản xuất 10.000 đồng/bình, và đối tượng bán ra với giá gần 70.000 đồng/bình. Từ tháng 3/2025 đến hết 1/10/2025, Viết bán khoảng 20.000 bình nước Lavie giả cho người dân Hà Nội.

Ngày 13/10, Cơ quan CSĐT Công an TP Hà Nội đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố 4 bị can về tội Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm.

Đỗ Kiều