Trồng sen kết hợp
Sau những vụ lúa thất bát do đất sản xuất nằm trong vùng trũng thấp, ứ đọng nước, vợ chồng anh Võ Đức (thôn Hóa Phú, xã Đại An) đã mày mò, học hỏi kỹ thuật trồng, cải tạo ao, đắp bờ thửa để trồng giống sen đỏ bản địa.
 |
|
Trồng sen đã mang lại hiệu quả cao cho người dân Đại Lộc (Ảnh: TL) |
“Cái hay là cây mẹ tàn rụi thì chỉ cần sục bùn, làm cỏ, đưa nước vào ao là cây con tiếp tục sinh sôi, nảy nở và hồ sen lại xanh như ban đầu. Lứa này kế tiếp lứa kia chứ sen không chỉ nở vào mùa hạ như người ta nói. Giống thì không phải mua ở đâu cả vì ngày trước cụ tôi có một ao sen nhỏ, chủ yếu làm kiểng. Nay chỉ cần lấy giống đó nhân ra thôi”, chị Lê Thị Minh Sáng (vợ anh Võ Đức) chia sẻ.
Theo anh Đức, sen bản địa có đặc tính sinh trưởng mạnh, mọc tràn ra cả bờ thửa. Trong khi các giống sen khác chỉ vài ba lứa cho năng suất cao là cỗi gốc, phải phá bỏ trồng lại thì giống sen đỏ bản địa này phải trải qua cả chục lứa mới tới thời kỳ phá bỏ. Do đó việc trồng sen bản địa trên đất trũng thấp cho giá trị kinh tế cao gấp 5 - 10 lần so với lúa.
Cũng theo chị Sáng, sau 3 tháng, cây con có thể thu hoạch gương sen, nhu cầu thị trường về hạt sen non rất lớn nên thu hoạch xong, gọi điện là thương lái tới tận nơi thu mua. Ngoài ra, có thể kết hợp thả cá nước ngọt trong cánh đồng sen để cải thiện kinh tế, bữa ăn gia đình.
“Mỗi năm thu hoạch hàng chục lứa. Chỉ với 2ha trồng sen, 5 hộ dân chúng tôi thu về 150 triệu đồng. Giá hạt sen non trên thị trường dao động từ 20 - 40.000 đồng/kg, chúng tôi không phải lo lắng về đầu ra”, anh Đức chia sẻ thêm.
Qua đó, vợ chồng anh Đức đã vận động một vài người thân trong gia đình cùng phá bỏ bờ thửa, hình thành một vùng trồng lên tới 2ha nhằm mở rộng phát triển mô hình.
Cùng nhau làm giàu
Từ những thành công của mô hình trồng sen kết hợp, THT trồng sen xã Đại An được thành lập với 5 thành viên trồng trên diện tích 2ha và THT trồng sen xã Đại Phong có 3 thành viên với tổng diện tích 1,5ha.
Theo đó, các thành viên THT vừa kết hợp trồng sen, vừa thả cá nước ngọt với các loại chép, mè, giếc, rô phi giúp tăng thêm nguồn thu mỗi năm vài chục triệu đồng.
 |
|
Mô hình trồng sen kết hợp của gia đình anh Võ Đức (Ảnh: TL) |
“Nơi đây có nhiều diện tích mặt nước, ao hồ bỏ hoang, sâu bệnh sinh sôi nhiều, phá hoại mùa màng, lại rất lãng phí đất lẫn diện tích mặt nước. Từ sự hỗ trợ của Hội Nông dân xã, chúng tôi được giao khoán diện tích trên và mua giống, học hỏi kinh nghiệm trồng sen kết hợp thả cá.
Sen dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, tỷ lệ hao hụt thấp, chỉ mất chi phí cho lần xuống giống sen đầu tiên. Tuy nhiên, để sen phát triển tốt thì cần phải canh mực nước ao ổn định. Tùy giai đoạn phát triển mà điều chỉnh mực nước phù hợp” - ông Võ Thanh Tuấn (thành viên THT trồng sen xã Đại Phong) tâm sự.
Cũng theo ông Tuấn, với 1,5 ha trồng sen, các hộ đầu tư giống, phân bón với chi phí chừng 10 triệu đồng. Mỗi vụ, các thành viên trong tổ thu hoạch 3 tấn sen tươi, thu về 120 triệu đồng, chưa kể mỗi lứa cá nước ngọt cũng giúp họ có thêm hàng chục triệu đồng.
Ông Nguyễn Thanh Tuyến - Chủ tịch Hội Nông dân xã Đại Phong cho biết: “Bước đầu, mô hình trồng sen lấy hạt kết hợp với nuôi cá đã cho hiệu quả, chúng tôi khuyến khích hội viên nông dân trong xã học hỏi, trồng để phát triển kinh tế. Đồng thời khai thác, sử dụng có hiệu quả tiềm năng đất đai ở địa phương”.
Có thể thấy, trước tình hình biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng hiện nay, mô hình trồng sen trên vùng trũng thấp, vùng đất lúa kém hiệu quả là hướng đi đầy triển vọng. Qua đó, người dân nên mở rộng vùng trồng cùng với xây dựng chuỗi giá trị sản xuất, tiêu thụ, để không phải phụ thuộc hoàn toàn vào tư thương như hiện nay.
Nguyễn Đan
