Theo số liệu sơ bộ, xuất khẩu hạt điều tháng 3/2021 đạt 41.000 tấn, trị giá 240 triệu USD, tăng 86,5% về lượng và tăng 88,2% về trị giá so với tháng 2/2021, so với tháng cùng kỳ năm 2020 giảm 6,8% về lượng và giảm 22,5% về trị giá.

Xuất khẩu hạt điều trong quý I/2021 ước đạt 108.000 tấn, trị giá 634 triệu USD, tăng 13,2% về lượng, nhưng giảm 5,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020 (Ảnh: Int)

Tính chung quý I/2021, xuất khẩu hạt điều ước đạt 108.000 tấn, trị giá 634 triệu USD, tăng 13,2% về lượng, nhưng giảm 5,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.

Giá xuất khẩu bình quân hạt điều trong tháng 3/2021 ước đạt 5.854 USD/tấn, tăng 0,9% so với tháng 2/2021, nhưng giảm 16,9% so với tháng 3/2020. Tính chung quý I/2021, giá xuất khẩu bình quân hạt điều ước đạt 5.862 USD/tấn, giảm 16,8% so với cùng kỳ năm 2020.

Theo số liệu thống kê từ Tổng cục Hải quan, xuất khẩu hạt điều của Việt Nam trong tháng 2/2021 đạt gần 22.000 tấn, trị giá 127,54 triệu USD, giảm 16,4% về lượng và giảm 31,7% về trị giá so với  cùng kỳ năm 2020. Tính chung 2 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu hạt điều đạt 67,2 nghìn tấn, trị giá 394,2 triệu USD, tăng 30,3% về lượng và tăng 8,5% về trị giá so với cùng kỳ. Trong đó, xuất khẩu hạt điều sang các thị trường Mỹ, Trung Quốc, Hà Lan, Canada, Đức tăng.

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, nhu cầu tiêu thụ hạt điều toàn cầu đạt 9,94 tỷ USD vào năm 2018 và dự kiến sẽ đạt 13,48 tỷ USD vào năm 2024, tốc độ tăng trưởng bình quân là 5,2% trong giai đoạn 2018 - 2024. Nhận định trên dựa vào nhu cầu thị trường tăng đối với đồ ăn nhẹ lành mạnh, trong đó nhu cầu ngày càng tăng từ các nước châu Âu và số lượng các cơ sở chế biến chính ở châu Phi tăng. Ngày nay, người tiêu dùng ưa chuộng các sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.

Hạt điều đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới nhờ lợi ích đối với sức khỏe. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh cho thấy, nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành có thể thấp hơn 37% ở những người tiêu thụ các loại hạt nhiều hơn 4 lần/tuần, so với những người không bao giờ hoặc không thường xuyên tiêu thụ các loại hạt. Do đó, hạt điều có thể được sử dụng trong sản xuất các thanh bánh snack, thay vì sử dụng sô cô la có hàm lượng calo cao.

Thời gian gần đây, sữa hạt điều cũng được sử dụng nhiều hơn. Hạt điều được sử dụng làm các sản phẩm thay thế sữa, như: sữa hạt điều, pho mát làm từ hạt điều, nước sốt kem làm từ hạt điều và kem chua.

Tính chung quý I/2021, xuất khẩu hạt điều ước đạt 108.000 tấn, trị giá 634 triệu USD, tăng 13,2% về lượng, nhưng giảm 5,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.

Giá xuất khẩu bình quân hạt điều trong tháng 3/2021 ước đạt 5.854 USD/tấn, tăng 0,9% so với tháng 2/2021, nhưng giảm 16,9% so với tháng 3/2020. Tính chung quý I/2021, giá xuất khẩu bình quân hạt điều ước đạt 5.862 USD/tấn, giảm 16,8% so với cùng kỳ năm 2020.

Theo số liệu thống kê từ Tổng cục Hải quan, xuất khẩu hạt điều của Việt Nam trong tháng 2/2021 đạt gần 22.000 tấn, trị giá 127,54 triệu USD, giảm 16,4% về lượng và giảm 31,7% về trị giá so với  cùng kỳ năm 2020. Tính chung 2 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu hạt điều đạt 67,2 nghìn tấn, trị giá 394,2 triệu USD, tăng 30,3% về lượng và tăng 8,5% về trị giá so với cùng kỳ. Trong đó, xuất khẩu hạt điều sang các thị trường Mỹ, Trung Quốc, Hà Lan, Canada, Đức tăng.

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, nhu cầu tiêu thụ hạt điều toàn cầu đạt 9,94 tỷ USD vào năm 2018 và dự kiến sẽ đạt 13,48 tỷ USD vào năm 2024, tốc độ tăng trưởng bình quân là 5,2% trong giai đoạn 2018 - 2024. Nhận định trên dựa vào nhu cầu thị trường tăng đối với đồ ăn nhẹ lành mạnh, trong đó nhu cầu ngày càng tăng từ các nước châu Âu và số lượng các cơ sở chế biến chính ở châu Phi tăng. Ngày nay, người tiêu dùng ưa chuộng các sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.

Hạt điều đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới nhờ lợi ích đối với sức khỏe. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh cho thấy, nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành có thể thấp hơn 37% ở những người tiêu thụ các loại hạt nhiều hơn 4 lần/tuần, so với những người không bao giờ hoặc không thường xuyên tiêu thụ các loại hạt. Do đó, hạt điều có thể được sử dụng trong sản xuất các thanh bánh snack, thay vì sử dụng sô cô la có hàm lượng calo cao.

Thời gian gần đây, sữa hạt điều cũng được sử dụng nhiều hơn. Hạt điều được sử dụng làm các sản phẩm thay thế sữa, như: sữa hạt điều, pho mát làm từ hạt điều, nước sốt kem làm từ hạt điều và kem chua.

Đ.N