Với nòng cốt là 40 thành viên thuộc Hội Phụ nữ ở xã Trạm Hành, HTX Trường Gia Phát hoạt động trên các lĩnh vực sản xuất, hỗ trợ, bao tiêu các sản phẩm nông sản, gồm hồng treo sấy gió, hoa cắt cành và cà phê.
Các thành viên tham gia HTX không phải đóng góp vốn mà chỉ đăng ký với Hội đồng quản trị (HĐQT) về diện tích, sản lượng cà phê, hoa cắt cành và hồng treo sấy gió của gia đình. Trên cơ sở đó, HĐQT liên kết với các cơ sở tiến hành thu mua nông sản của thành viên để có nguồn cung cấp ổn định cho đối tác.
Xây dựng thương hiệu
Trước đây, chị Nguyễn Thị Minh Hiếu, ở thôn Trạm Hành 1, xã Trạm Hành, thành phố Đà Lạt thường phải lo lắng khi đầu ra cho sản phẩm hoa cắt cành và cà phê của gia đình vì thị trường tiêu thụ không ổn định, giá cả bấp bênh. Nhưng từ khi tham gia HTX, mọi việc đã có tiến triển bởi đầu ra cho các sản phẩm nông nghiệp của thành viên luôn được HTX lo liệu.
Bên cạnh đó, HTX còn tín chấp để gia đình chị Hiếu vay gần 100 triệu đồng vốn vay từ Ngân hàng Chính sách xã hội để đầu tư phát triển sản xuất. Với 1,2 ha hoa cẩm chướng canh tác trong nhà kính ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao và 1 ha cà phê, gia đình chị Hiếu thu nhập bình quân gần 400 triệu đồng mỗi năm.
Hiện nay, phần lớn diện tích cà phê Arabica của HTX Trường Gia Phát ở thời kỳ kinh doanh, cây không quá 15 năm tuổi, nên năng suất bình quân trong những năm qua lên đến 4 tấn nhân/ ha. Kết quả này nhờ các hộ thành viên chú trọng tái canh cuốn chiếu cà phê Arabica trồng mới thay thế những cây già cỗi, năng suất thấp.
Đặc biệt, năm 2017, HTX là một trong 10 đơn vị đầu tiên của Tp.Đà Lạt được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) cấp Chứng nhận đăng ký nhãn hiệu “Cà phê Cầu Đất Đà Lạt”. Chứng nhận này khẳng định sản phẩm cà phê của HTX đáp ứng các tiêu chí về chất lượng để gắn độc quyền nhãn hiệu.
Ngoài việc phát triển thương hiệu cà phê, HTX cũng bắt đầu xây dựng thương hiệu hồng sấy khô cạnh tranh bằng uy tín và chất lượng. Phần lớn diện tích cà phê Arabica của HTX đều trồng xen cây hồng ăn trái, mật độ trung bình 20 cây hồng/ha cà phê.
Để thực hành khép kín quy trình sấy khô hồng ăn trái theo công nghệ Nhật Bản, các thành viên HTX đã đăng ký tham gia học nghề tại một mô hình điểm ở xã Trạm Hành.
Đây là lớp dạy nghề do Trung tâm Nông nghiệp Đà Lạt tổ chức với 3 ngày học lý thuyết và 20 ngày hướng dẫn thực hành tuần tự quy trình chế biến hồng tươi từ rửa sạch, gọt vỏ, khử chát đến treo trong vòm nhà kính và đóng gói đưa ra thị trường.
 |
|
Sản phẩm hồng treo sấy gió của HTX |
Tăng cường hỗ trợ
Anh Lê Văn Chung - Giám đốc HTX, cho biết: “Năm đầu tiên, nhà sấy hồng 70 m2 của gia đình tôi sấy khô 100 kg; năm thứ 2 trở đi chế biến 500 - 600 kg sản phẩm, tương ứng bằng 10 - 20% tổng sản phẩm nguyên liệu hồng tươi ở xã”.
Với quy trình kỹ thuật sản xuất cà phê Arabica và hồng ăn trái Cầu Đất gắn với tổ chức liên kết mới, từng sản phẩm của các hộ gia đình thành viên HTX Trường Gia Phát bắt đầu đưa thẳng từ vườn thu hoạch đến nơi chế biến và tiêu thụ, tiết kiệm ít nhất 5% chi phí trên tổng doanh thu vì không phải qua khâu trung gian cung ứng cho thị trường.
Hiện, HTX Trường Gia Phát đang thực hiện canh tác 60 ha cà phê, 2 ha trồng hoa các loại và sản xuất mỗi năm 4 tấn hồng treo sấy gió mỗi năm. Từ hiệu quả hoạt động của HTX đã giúp mỗi hộ thành viên có nguồn thu nhập ổn định 150 - 200 triệu đồng mỗi năm.
Cùng với việc giúp thành viên có đầu ra sản phẩm nông nghiệp và nguồn thu nhập ổn định, HTX cũng đã phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ xã tín chấp cho các thành viên vay trên 2,5 tỷ đồng vốn Ngân hàng Chính sách xã hội để đầu tư phát triển các mô hình kinh tế.
HTX cũng phối hợp với ngành chức năng giúp các thành viên tham gia các lớp chuyển giao khoa học kỹ thuật chăm sóc, thu hoạch bảo quản cà phê, hoa cắt cành và sản xuất hồng treo sấy gió đạt năng suất chất lượng tốt.
Đồng thời, HTX phối hợp với các tổ chức doanh nghiệp giúp thành viên mua phân bón theo hình thức trả chậm để chăm sóc cây trồng. Nhờ đó, góp phần tích cực thúc đẩy kinh tế gia đình thành viên và xây dựng tổ chức Hội Phụ nữ xã Trạm Hành ngày càng vững mạnh.
Theo đánh giá của Hội LHPN Tp.Đà Lạt, HTX Trường Gia Phát là mô hình hoạt động hiệu quả trong việc hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp, phát triển kinh tế, nâng cao đời sống gia đình và góp phần làm giàu cho quê hương.
Hà Xuyên
