HTX Sản xuất kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Xuân Phước là đơn vị được cán bộ Phòng NN&PTNT huyện hướng dẫn chuyển đổi từ đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng đậu phộng, cho giá trị kinh tế cao gấp 4 lần trồng lúa. Hiện, diện tích trồng đậu phộng của thành viên là 35ha và  đang kết hợp sản xuất  đi đôi  xây dựng thương hiệu dầu đậu phộng xã Xuân Phước…

'Sống lại' hương vị xưa

Khi mới đi vào sản xuất dầu đậu phộng, việc tiêu thụ chủ yếu ở trong tỉnh vì thị trường vốn đa dạng sản phẩm cùng loại, trong khi sản phẩm của HTX chưa có thương hiệu nên không lấy được niềm tin của người tiêu dùng.

Trước khó khăn trên, năm 2018, HTX  được hỗ trợ đưa một trí thức trẻ về làm phó giám đốc. Đây chính là động lực để HTX mạnh dạn xây dựng, phát triển các kế hoạch sản xuất kinh doanh, trong đó có việc đưa sản phẩm tham gia chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). 

Trước khi tham gia OCOP, các thành viên đầu tư kinh phí mua máy ép dầu sản xuất dầu phộng, đóng chai nhựa loại 1 lít và 0,5 lít. Sản phẩm đã được cơ quan có thẩm quyền công nhận, đăng ký mã vạch, tem truy xuất nguồn gốc, có giấy chứng nhận đăng ký.

Năm 2019, HTX sản xuất 2.000 lít dầu phộng, bán với giá 100.000 đồng/lít. Cùng với đó, vùng nguyên liệu được chia ra để sản xuất cả vụ đông xuân và hè thu nhằm bảo đảm lúc nào cũng có nguyên liệu chế biến.

Trước khi tham gia OCOP, các thành viên tin tưởng sản phẩm mình làm ra sẽ được gắn “sao” vì đây vốn là sản phẩm đặc trưng của địa phương, được bảo đảm các yêu cầu về xuất xứ, an toàn vệ sinh thực phẩm… và được các ngành chức năng đánh giá cao.

 Ông Nguyễn Thảo (xã Xuân Phước) cho biết: Xã có cánh đồng Chay, trước đây chuyên trồng đậu phộng ép dầu. Đậu phộng trồng ở cánh đồng Chay phơi khô hạt rồi mới sát vỏ, khi ép dầu có mùi rất thơm. Sau một thời gian, máy ép dầu thủ công không hoạt động nữa thì nông dân sử dụng các loại dầu công nghiệp bán trên thị trường. Khi HTX Xuân Phước đầu tư máy móc chế biến dầu và bán ra thị trường, người dân sử dụng ai cũng khen ngon.

 Đến nay, hội đồng thẩm định OCOP của huyện tổ chức họp đánh giá phân hạng sản phẩm dầu phộng Xuân Phước đã hoàn thiện đạt sản phẩm 3 sao và chuyển hồ sơ đề nghị cấp tỉnh thẩm định, đánh giá, phân hạng.

Phát triển nội lực xã NTM

Hiện xã Xuân Phước đang xây dựng chương trình nông thôn mới nâng cao nên việc HTX Sản xuất kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Xuân Phước hoạt động hiệu quả và đưa sản phẩm tham gia COOP có vai trò vô cùng quan.

Chương trình OCOP được xem là “làn gió mới” trong xây dựng nông thôn mới thông qua việc phát triển nội lực và gia tăng giá trị của các sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp, dịch vụ có lợi thế ở mỗi địa phương theo chuỗi giá trị bền vững.

Khi HTX Xuân Phước tham gia chương trình mỗi xã một sản phẩm giúp giải quyết nhiều vấn đề ở nông thôn, như góp phần thúc đẩy tái cơ cấu trong nông nghiệp cũng như đẩy mạnh việc ứng dụng, chuyển giao công nghệ trong sản xuất, thông qua các chương trình khuyến nông, khuyến công... để tạo ra sản phẩm có năng suất cao, chất lượng tốt. Đồng thời, hoạt động sản xuất của HTX còn giúp tạo việc làm ở nông thôn, tăng thu nhập, giảm nghèo và tạo điều kiện cho lao động trẻ ở nông thôn có điều kiện khởi nghiệp và hiểu hơn về mô hình HTX. Theo đánh giá của UBND xã, HTX đã có vai trò quan trọng trong việc giữ vững và nâng cao các tiêu chí nông thôn mới.

Dù mới đạt 3 sao cấp huyện nhưng qua kênh OCOP, dầu phộng Xuân Phước đã được quảng bá rộng rãi, mở rộng thị trường tiêu thụ ở nhiều tỉnh thành và các hội chợ quốc tế. Hiện, HTX cùng địa phương tuyên truyền để người dân chuyển từ đất lúa không hiệu quả sang trồng đậu phộng nhằm tăng thu nhập. Đây sẽ là điều kiện giúp xã hoàn thành mục tiêu nông thôn mới nâng cao vào năm 2021.

Huyền Trang