Cụ thể, giá cà phê tại hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai tăng 1.800 đồng/kg, lên mức 135.500 đồng/kg .

Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Nông được thu mua ở mức 135.500 đồng/kg, tăng 1.700 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tăng 1.700 đồng/kg, lên mức 134.500 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước đang lập kỷ lục mới, vượt qua mọi mốc cao nhất trong lịch sử. Nguyên nhân chủ yếu đến từ nguồn cung khan hiếm trên toàn cầu, đặc biệt là cà phê Robusta.

Thời tiết khô hạn kéo dài tại các quốc gia sản xuất lớn như Việt Nam và Brazil càng khiến thị trường thêm căng thẳng. Giá tăng cao mang lại lợi nhuận lớn cho nông dân nhưng lại là thách thức không nhỏ cho các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu.

Trong phiên trực tuyến hôm nay (27//3), giá cà phê robusta trên sàn London đồng loạt đảo chiều giảm mạnh so với phiên giao dịch hôm qua. Cụ thể, tại kỳ giao hàng tháng 5/2025 giảm 154 USD/tấn (-2,75%), xuống mức 5.437 USD/tấn; giá giao hàng tháng 7/2025 giảm 136 USD/tấn (-2,44%), xuống mức 5.443 USD/tấn; giá giao hàng tháng 9/2025 giảm 126 USD/tấn (-2,28%), xuống mức 5.407 USD/tấn; giá giao hàng tháng 11/2025 giảm 123 USD/tấn (-2,26%), xuống mức 5.324 USD/tấn.

Cùng chiều giảm, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica quay đầu giảm mạnh. Cụ thể, tại kỳ giao tháng 5/2025 giảm 6.55 cent/Ib (-1,64%), xuống mức 392.00 cent/lb; kỳ giao tháng 7/2025 giảm 6.50 cent/lb (-1,66%), xuống mức 386.15 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 9/2025 giảm 5.95 cent/Ib (-1,54%), xuống mức 380.50 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 12/2025 giảm 5.10 cent/lb (-1,35%), xuống mức 372.30 cent/lb.

Theo Reuters, các nhà giao dịch cho biết, giới đầu cơ - những người gần đây đã cắt giảm vị thế mua ròng, dự kiến sẽ sớm quay lại thị trường cà phê và mua vào hợp đồng.

Một báo cáo của Rabobank cho biết lượng mưa gần đây tại Brazil và dự báo cho phần còn lại của tháng khó có thể ngăn được tổng lượng mưa trung bình tháng 3 xuống mức thấp nhất trong lịch sử. Điều này có thể dẫn đến sự sụt giảm sản lượng hơn nữa trong niên vụ 2025-2026 và làm chậm sự phát triển đối với cành cây cà phê của niên vụ 2026 - 2027.

Tồn kho cà phê arbica do ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1 tháng vào thứ Sáu tuần trước, còn 777.708 bao. Ngược lại, tồn kho cà phê robusta được ICE giám sát đã tăng lên mức cao nhất trong 7 tuần trong ngày 25/3, đạt 4.414 lô.

NY