Hotline: 024. 37824741
Thứ Hai, 25-10-2021
Rơm, da và xương cá tra, vỏ thanh long... đều có thể chế biến thành các sản phẩm mang giá trị gia tăng cao. Tuy vậy, thị trường phụ phẩm nông nghiệp ở Việt Nam vẫn đang còn khoảng trống, số lượng doanh nghiệp tham gia đếm trên đầu ngón tay, người sản xuất thường xem các phụ phẩm nông nghiệp là rác.
Infographic
Sau hơn 40 năm đổi mới, Việt Nam có gần 1,1 triệu doanh nghiệp đang hoạt động, đóng góp hơn 60% GDP, khoảng 55% thu ngân sách và tạo việc làm cho 17,6 triệu lao động.
Khi phụ nữ làm chủ, tạo sinh kế từ hạt cà phê vùng cao
Từ liên kết sản xuất đến chế biến, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường, HTX Ara-Tay Coffee ở xã Mường Chanh, tỉnh Sơn La đang giúp phụ nữ dân tộc Thái nâng cao giá trị hạt cà phê Arabica, tạo việc làm tại chỗ và mở hướng giảm nghèo bền vững.
