Thứ Bảy, 25-11-2023
Nhiều HTX chăn nuôi theo mô hình từ trang trại đến bàn ăn và đưa thịt vào các hệ thống phân phối hiện đại đang gặp khó khăn trước tình trạng người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, quay sang lựa chọn thịt tại các chợ truyền thống. Để giữ khách và đứng vững trên thị trường, những HTX này cần tìm cách để rút ngắn khoảng cách với người tiêu dùng bằng nhiều cách khác nhau.
Thứ Tư, 05-04-2023
Các doanh nghiệp (DN) trong ngành thịt theo mô hình “từ trang trại đến bàn ăn” vẫn được kỳ vọng đứng vững dù cho nhu cầu tiêu thụ thịt yếu, ngành chăn nuôi đang lao đao, các nông hộ khó tránh phải "treo chuồng" và bị đào thải. Điều quan trọng là DN phải tối ưu giá thành sản xuất, linh hoạt mở rộng quy mô và chi phí thức ăn chăn nuôi cần được hạ nhiệt.
Thứ Ba, 06-08-2019
MML đã ra mắt sản phẩm thịt mát thương hiệu "Meat Deli" vào tháng 12/2018 với kênh phân phối phủ khắp tất cả các siêu thị Vinmart với mô hình "cửa hàng bên trong cửa hàng" bên cạnh các cửa hàng và đại lý MeatDeli thông thường.
Thứ Hai, 24-12-2018
Ngày 23/12/2018, công ty Cổ phần Masan Nutri-Science chính thức khánh thành Dự án Tổ hợp Chế biến Thịt MNS Meat Hà Nam tại Khu công nghiệp Đồng Văn IV, xã Đại Cương, huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam. Đồng thời, Masan tung sản phẩm thịt mát Meat Deli ra thị trường.
Thứ Ba, 13-11-2018
Thống kê cho thấy thịt mát hiện mới chỉ chiếm 7% cơ cấu tiêu thụ, còn lại 93% là thịt nóng bán ở chợ. Tiêu chuẩn quốc gia về thịt mát đã có nhưng vẫn còn nhiều trở ngại trong việc tiêu thụ loại thịt này, nhất là tình trạng đội giá ở khâu bán lẻ.
Tin ảnh
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
