VnBusiness

VnBusiness

VnBusiness

# thất thoát sau thu hoạch rau quả

Thứ Hai, 20-01-2025

Việt Nam

20/01/2025

Làm gì để hóa giải bài toán thất thoát ‘tỷ đô’ phụ phẩm rau quả?

Việc hàng năm cả nước thất thoát đến 7,3 triệu tấn phụ phẩm từ trái cây, rau củ với giá trị hàng tỷ USD đang đặt ra bài toán là cần làm gì để hóa giải tình trạng lãng phí này. Câu trả lời đang chờ ở giải pháp sáng tạo, ứng dụng công nghệ và bảo quản từ phía doanh nghiệp cũng như việc tối ưu hóa toàn bộ chuỗi giá trị rau quả.

Video Kết nối doanh nhân trẻ, khơi thông nguồn lực phát triển

Trong bối cảnh nền kinh tế nhiều biến động, kết nối cộng đồng, mở rộng thị trường và tháo gỡ điểm nghẽn về vốn, cơ chế đang trở thành những yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp trẻ nâng cao năng lực cạnh tranh, tạo động lực cho tăng trưởng bền vững.

VnBusiness