Trồng nấm an toàn từ mùn cưa tạo nên sản phẩm đặc trưng của HTX

Khởi nghiệp từ xưởng gỗ pallet nhưng thay vì xuất bán nguyên liệu bột cưa, anh Nguyễn Anh Tuấn - Giám đốc HTX Nông nghiệp Tân Phú Quý (Đại Hiệp, Quảng Nam) đã sử dụng để trồng nấm sò tím, tạo nên sản phẩm đặc trưng của HTX.