Sinh ra và lớn lên tại tỉnh Quảng Ninh, chị Minh theo chồng về làm dâu tại thôn Tân Thành, xã Nông Thượng, Tp.Bắc Kạn từ năm 2000. Để khởi nghiệp thành công với mô hình trồng và sản xuất tinh bột nghệ tại quê hương thứ hai này, chị Minh cho biết đó là cả một quá trình tìm tòi hướng đi, quyết tâm làm giàu trên chính nơi mình đang sinh sống.

Quyết tâm với củ nghệ

Trước khi đến với cây nghệ rồi thành lập HTX Nông nghiệp Tân Thành, chị Minh đã trải qua nhiều công việc, ngành nghề khác nhau. Khi mới lập gia đình, công việc hàng ngày của chị là lên rẫy trồng ngô cùng gia đình chồng. Năm 2002, hai vợ chồng chị vào Tây Nguyên tham gia các dự án trồng rừng tại các tỉnh Gia Lai, Đăk Lăk…

Khi các dự án trồng rừng tại Tây Nguyên kết thúc, vợ chồng chị lại quay về xã Nông Thượng sinh sống bằng nghề nông và kinh doanh thêm hàng tạp hóa. Sau đó, được bạn bè kết nối, chị đi làm kế toán cho các doanh nghiệp trên địa bàn thành phố.

Cuộc sống ổn định với công việc kế toán doanh nghiệp nhưng cuối cùng chị lại lựa chọn quay về nhà trồng nghệ. Năm 2015, sau khi đã khảo sát kỹ thị trường và học hỏi kinh nghiệm, chị quyết tâm thành lập Tổ hợp tác trồng và sản xuất tinh bột nghệ với 4 thành viên.

Với quyết tâm đưa cây nghệ vươn xa, sau nhiều năm ấp ủ, tháng 5/2017, HTX Tân Thành đã được thành lập do chị Minh làm Giám đốc, chuyên cũng cấp sản phẩm tinh bột nghệ.

Khi mới thành lập, HTX đứng trước khó khăn lớn nhất là vấn đề vốn. Trước đây, người dân chỉ việc trồng và thu hoạch nên chi phí đầu tư sản xuất ít, trồng bao nhiêu hưởng bấy nhiều. Nhưng đến khi thành lập HTX, ngoài chi phí đầu tư máy móc, công nghệ, nhà xưởng, vốn điều lệ cũng lên đến mấy tỷ đồng khiến chị vô cùng lo lắng. Trong đầu chị lúc nào cũng tự đặt câu hỏi: Bán cho ai; Bán ở đâu; Làm sao để mang lại thu nhập cho tất cả các thành viên...”.

Để khắc phục khó khăn này, HTX đã được UBND thành phố hỗ trợ 80 triệu đồng và Quỹ Hỗ trợ phát triển HTX tỉnh cho vay 99 triệu đồng để đầu tư sản xuất. Trong quá trình sản xuất, HTX đã được Phòng Kinh tế thành phố, Liên minh HTX tỉnh hỗ trợ các thủ tục để đăng ký nhãn hiệu, kiểm định chất lượng sản phẩm và đăng ký tem nhãn chống hàng giả.

Sản phẩm nông nghiệp sạch

Để nâng cao chất lượng, các sản phẩm tinh bột nghệ nếp vàng và nghệ đen của HTX đều được sản xuất từ những củ nghệ được chọn lọc. Theo chị Minh, trước vụ trồng nghệ, HTX đã làm hợp đồng với các hộ dân trồng nghệ và hướng dẫn người dân trồng theo đúng quy trình kỹ thuật, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong công đoạn làm cỏ.

Khi thu mua củ nghệ, HTX đánh dấu từng khu vực và sẽ loại lượng củ không bảo đảm chất lượng sau khi Chi cục Quản lý chất lượng sản phẩm nông - lâm, thủy sản (Sở NN&PTNT) thông báo kết quả kiểm nghiệm.

Riêng năm đầu thành lập, HTX đã thu mua khoảng 125 tấn củ nghệ tươi của người dân xã Xuân La (Pác Nặm) và xã Nông Thượng (Tp. Bắc Kạn), với giá 9 nghìn đồng/kg nghệ nếp đen và 7,5 nghìn đồng/kg nghệ nếp đỏ. HTX xuất bán được 2,7 tấn nghệ thành phẩm có đóng gói bao bì đến các thị trường Quảng Ninh, Thái Nguyên, Hà Nội, Đăk Lăk…

Doanh thu của HTX năm đó đạt gần 3 tỷ đồng, tạo việc làm thường xuyên cho 7 thành viên, với mức lương bình quân 5 triệu đồng/người/tháng và tạo việc làm thời vụ cho 16 lao động.

Để ổn định vùng nguyên liệu, vụ nghệ vừa qua, HTX phối hợp với địa phương quy hoạch vùng trồng nghệ với diện tích khoảng 30 ha tại xã Xuân La và xã Nông Thượng. Trên 7 tấn nghệ giống đã được HTX cung ứng cho thành viên. Tuy nhiên tùy thuộc vào chất đất của từng địa phương, thời gian cho thu hoạch sẽ khác nhau, đối với nghệ nếp đen thường hai năm sẽ cho thu hoạch.

Hướng phát triển trong thời gian tới, chị Minh chia sẻ: “HTX tiếp tục đầu tư thêm hệ thống máy sấy để phát triển thêm các sản phẩm, dịch vụ sấy khô các sản phẩm nông sản sẵn có tại địa phương, đồng thời sẽ xây dựng thêm hệ thống nhà xưởng khang trang hơn. HTX sẽ sản xuất thêm nhiều sản phẩm nông nghiệp sạch, bảo đảm chất lượng đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng”.

Hoàng Lê