Lô nước mắm truyền thống Phan Thiết chính thức lên kệ siêu thị Mỹ
Lô nước mắm truyền thống từ Phan Thiết vừa xuất khẩu lần đầu sang Mỹ, giá tương đương 170.000-340.000 đồng mỗi chai 500 ml.
Trong lô hàng lần này của Làng Chài Xưa, ngoài sản phẩm truyền thống sản xuất từ cá cơm còn có dòng nước mắm chay Làng Chài Xưa "3 trong 1", ủ từ trái thơm, cốt đậu nành và nấm ngọt Shiitake Nhật Bản.
Ông Trần Ngọc Dũng, Giám đốc Công ty TNHH SEAGULL, cho biết lô nước mắm "Làng chài xưa" đầu tiên đã được xuất khẩu chính ngạch sang Mỹ qua CTWS Group, một công ty nhập khẩu và phân phối đặc sản Việt Nam. Sau hai năm hoàn thiện pháp lý, sản phẩm đã lên kệ siêu thị, chợ Việt tại Mỹ giữa tháng này, với giá từ 6,49 đến 13,59 USD (167.000-340.000 đồng) mỗi chai 500 ml.
Lô hàng đầu tiên xuất sang Mỹ gồm ba loại nước mắm, đóng trong container 20 feet. Trong đó, nước mắm chay được ủ từ trái thơm, đậu nành và nấm Shiitake Nhật Bản. Nước mắm cá cơm vàng ruột đỏ được ủ từ cá cơm vàng, chỉ được khai thác vào tháng 7 và 8.
Bà Dziễm Chinh, nhà sáng lập CTWS Group, kỳ vọng sản phẩm nước mắm chay sẽ được người tiêu dùng Mỹ ưa chuộng, nhất là trong bối cảnh thị trường nước mắm công nghiệp của Thái Lan và Hong Kong đang chiếm ưu thế.
Được biết, "Làng chài xưa" là thương hiệu nước mắm ở Phan Thiết, gắn liền với nỗ lực khôi phục truyền thống nước mắm Phan Thiết 300 năm của Tiến sĩ Trần Ngọc Dũng, một người con của quê hương này. Ông làm dự án "Làng chài xưa" với số vốn đầu tư ban đầu 100 tỷ đồng. Dự án này đã được công chúng biết đến rộng rãi sau khi tham gia chương trình Shark Tank vào năm 2019. Hiện tại, "Làng chài xưa" sản xuất khoảng 1 triệu lít nước mắm chất lượng cao mỗi năm và đang hướng đến mục tiêu tăng sản lượng lên 2 triệu lít. Sau Mỹ, công ty dự kiến mở rộng thị trường xuất khẩu sang châu Âu, Australia và Nhật Bản vào năm 2025.
Theo Hải quan Việt Nam, nước mắm chủ yếu xuất khẩu sang châu Á, châu Âu, Australia và Mỹ, với kim ngạch 23-28 triệu USD mỗi năm.
Ông Đinh Xuân Lập, Phó giám đốc Hội Nghề cá Việt Nam, cho rằng để nước mắm Việt Nam tiếp tục vươn xa, cần tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe của từng thị trường. Chẳng hạn, Mỹ yêu cầu tuân thủ quy định của FDA và HACCP, EU kiểm soát chặt chẽ histamine, trong khi Nhật Bản, Trung Quốc, và Hàn Quốc cũng đòi hỏi cao về chất lượng và giấy phép an toàn. Ngoài ra, các nước nhập khẩu ngày càng nghiêm ngặt về chống khai thác cá bất hợp pháp, không theo quy định và không báo cáo (IUU).
Hồng Hương
HTX làm "đầu tàu" phát triển vùng chuyên canh nông nghiệp Hải Phòng
Từ cánh đồng lớn đến chuyện làm thương hiệu của HTX ở An Giang
Ba khía Đầm Dơi: Chính sách sở hữu trí tuệ tiếp sức xây dựng thương hiệu
Sự trỗi dậy của thế lực mới trong ngành AI
Vì sao startup Việt dễ “đứt gánh giữa đường”?
‘Mỏ vàng’ AI của startup Việt đối diện bài toán cạnh tranh ngày càng gay gắt
Khởi nghiệp xanh 2026: Bài toán mới cho startup khi chuyển từ "bán nông sản sang bán giá trị"
Cùng chuyên mục
‘Vé ma’ tại World Cup
Nhu cầu săn vé World Cup 2026 tăng cao kéo theo sự sôi động của thị trường bán lại, đồng thời làm gia tăng nguy cơ mua phải "vé ma" và giao dịch rủi ro.
Xăng E10: Bộ Công Thương nói gì về quy trình kiểm soát chất lượng?
Trước những băn khoăn của người tiêu dùng sau khi xăng E10 được triển khai trên toàn quốc, đại diện Bộ Công Thương cho biết mọi phản ánh đều được tiếp nhận qua kênh chính thức, đồng thời phối hợp với các đơn vị chuyên môn để kiểm tra, truy xuất và đánh giá chất lượng theo quy định trước khi công bố kết quả.
Cửa hàng tiện lợi: Khi "tiện lợi" không còn là "vũ khí" duy nhất
Thay vì chỉ ghé qua mua nhanh một chai nước rồi rời đi, người tiêu dùng Việt, đặc biệt là thế hệ Gen Z, đang biến các chuỗi cửa hàng tiện lợi thành "không gian thứ ba" để tâm sự, làm việc và ăn uống. Sự dịch chuyển sâu sắc này đang tái định nghĩa cuộc đua bán lẻ, nơi phong cách sống và trải nghiệm thực phẩm tươi sống mới là yếu tố cốt lõi, chứ không phải vị trí hay giá cả.
Vì sao rạp chiếu phim tỉnh lẻ trở thành điểm sáng giữa lúc người dân thắt chặt chi tiêu?
Thị trường rạp chiếu phim Việt Nam đang ghi nhận một xu hướng đáng chú ý. Trong bối cảnh người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, nhiều doanh nghiệp lại đẩy mạnh mở rộng hệ thống tại các tỉnh, nơi nhu cầu giải trí giá hợp lý đang tăng nhanh và mở ra dư địa tăng trưởng mới.
Giá vé máy bay cao điểm hè: Hạ nhiệt bất ngờ, du khách rầm rộ "chốt đơn"
Giữa cao điểm hè vốn được mặc định là mùa "đắt đỏ" nhất trong năm, thị trường hàng không nội địa bất ngờ chứng kiến một đợt giảm giá vé sâu chưa từng có.
Vietjet tung hàng trăm nghìn vé 0 đồng, giảm 20% nhiều hạng vé trong ba ngày
Vietjet triển khai chương trình khuyến mại kéo dài từ ngày 7 đến 9/7/2026, với hàng trăm nghìn vé hạng Eco giá từ 0 đồng (chưa bao gồm thuế, phí) trên mạng bay nội địa và quốc tế, đồng thời giảm 20% cho nhiều hạng vé nhằm kích cầu du lịch giai đoạn cuối năm.
Infographic
Vì sao Phúc Thịnh, Thư Lâm được chọn thí điểm xã, phường xã hội chủ nghĩa tại Hà Nội?
Hà Nội vừa khởi động bước đi mới trong quá trình đổi mới mô hình quản trị đô thị khi lựa chọn hai xã Phúc Thịnh và Thư Lâm thí điểm mô hình "xã, phường xã hội chủ nghĩa".
Đừng bỏ lỡ
HTX Dịch vụ Sản xuất Nông nghiệp Phú Hưng: Khơi dậy sức mạnh KTTT, kiến tạo nền nông nghiệp bền vững
Không ngừng đổi mới, mở rộng dịch vụ và nâng cao hiệu quả sản xuất, HTX Dịch vụ Sản xuất Nông nghiệp Phú Hưng đang khẳng định vai trò là điểm tựa của người nông dân. Những nỗ lực ấy đã được ghi nhận bằng danh hiệu "Ngôi sao Hợp tác xã – CoopStar...
