Lô nước mắm truyền thống Phan Thiết chính thức lên kệ siêu thị Mỹ
Lô nước mắm truyền thống từ Phan Thiết vừa xuất khẩu lần đầu sang Mỹ, giá tương đương 170.000-340.000 đồng mỗi chai 500 ml.
Trong lô hàng lần này của Làng Chài Xưa, ngoài sản phẩm truyền thống sản xuất từ cá cơm còn có dòng nước mắm chay Làng Chài Xưa "3 trong 1", ủ từ trái thơm, cốt đậu nành và nấm ngọt Shiitake Nhật Bản.
Ông Trần Ngọc Dũng, Giám đốc Công ty TNHH SEAGULL, cho biết lô nước mắm "Làng chài xưa" đầu tiên đã được xuất khẩu chính ngạch sang Mỹ qua CTWS Group, một công ty nhập khẩu và phân phối đặc sản Việt Nam. Sau hai năm hoàn thiện pháp lý, sản phẩm đã lên kệ siêu thị, chợ Việt tại Mỹ giữa tháng này, với giá từ 6,49 đến 13,59 USD (167.000-340.000 đồng) mỗi chai 500 ml.
Lô hàng đầu tiên xuất sang Mỹ gồm ba loại nước mắm, đóng trong container 20 feet. Trong đó, nước mắm chay được ủ từ trái thơm, đậu nành và nấm Shiitake Nhật Bản. Nước mắm cá cơm vàng ruột đỏ được ủ từ cá cơm vàng, chỉ được khai thác vào tháng 7 và 8.
Bà Dziễm Chinh, nhà sáng lập CTWS Group, kỳ vọng sản phẩm nước mắm chay sẽ được người tiêu dùng Mỹ ưa chuộng, nhất là trong bối cảnh thị trường nước mắm công nghiệp của Thái Lan và Hong Kong đang chiếm ưu thế.
Được biết, "Làng chài xưa" là thương hiệu nước mắm ở Phan Thiết, gắn liền với nỗ lực khôi phục truyền thống nước mắm Phan Thiết 300 năm của Tiến sĩ Trần Ngọc Dũng, một người con của quê hương này. Ông làm dự án "Làng chài xưa" với số vốn đầu tư ban đầu 100 tỷ đồng. Dự án này đã được công chúng biết đến rộng rãi sau khi tham gia chương trình Shark Tank vào năm 2019. Hiện tại, "Làng chài xưa" sản xuất khoảng 1 triệu lít nước mắm chất lượng cao mỗi năm và đang hướng đến mục tiêu tăng sản lượng lên 2 triệu lít. Sau Mỹ, công ty dự kiến mở rộng thị trường xuất khẩu sang châu Âu, Australia và Nhật Bản vào năm 2025.
Theo Hải quan Việt Nam, nước mắm chủ yếu xuất khẩu sang châu Á, châu Âu, Australia và Mỹ, với kim ngạch 23-28 triệu USD mỗi năm.
Ông Đinh Xuân Lập, Phó giám đốc Hội Nghề cá Việt Nam, cho rằng để nước mắm Việt Nam tiếp tục vươn xa, cần tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe của từng thị trường. Chẳng hạn, Mỹ yêu cầu tuân thủ quy định của FDA và HACCP, EU kiểm soát chặt chẽ histamine, trong khi Nhật Bản, Trung Quốc, và Hàn Quốc cũng đòi hỏi cao về chất lượng và giấy phép an toàn. Ngoài ra, các nước nhập khẩu ngày càng nghiêm ngặt về chống khai thác cá bất hợp pháp, không theo quy định và không báo cáo (IUU).
Hồng Hương
Xúc tiến thương mại, “đòn bẩy thị trường” cho HTX Thủ đô trong thời kỳ mới
Đại hội đại biểu Liên minh HTX tỉnh Hưng Yên: Tạo thế và lực mới cho kinh tế hợp tác, HTX trong kỷ nguyên vươn mình
Đại hội đại biểu Liên minh HTX tỉnh Thanh Hóa: Tìm ‘sếu đầu đàn’ cho khu vực kinh tế hợp tác, HTX
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Liên tiếp phát hiện thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc dịp cận Tết
Cơ quan chức năng phát hiện và tiêu hủy hàng loạt vụ việc thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đang trong quá trình đi tiêu thụ, như chân gà đông lạnh, cá thịt đông lạnh, bánh kẹo,... trong những ngày cuối năm, gây bức xúc dư luận.
Giá heo hơi lập mặt bằng mới, tiến sát 71.000 đồng/kg trước Tết Nguyên đán 2026
Giá heo hơi trong nước ngày 25/12 tiếp tục duy trì mặt bằng cao và ghi nhận xu hướng tăng tại nhiều địa phương. Trên thị trường, heo hơi được thu mua phổ biến trong khoảng 61.000 –71.000 đồng/kg, cao hơn so với thời điểm đầu tháng.
Ra mắt nhãn hiệu chứng nhận 'Gỗ Việt Nam/Vietnam Wood'
Nhãn hiệu chứng nhận “Gỗ Việt Nam/Vietnam Wood” ra đời là công cụ pháp lý bảo vệ uy tín sản phẩm Việt, giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế.
Nike chững lại, cuộc đua giày thể thao đổi chiều: Ai hiểu người tiêu dùng sẽ thắng
Sự suy giảm của Nike tại nhiều thị trường lớn cho thấy ngành giày thể thao đang bước sang một chu kỳ mới, nơi thương hiệu lớn không còn nắm ưu thế tuyệt đối. Xu hướng này phản chiếu rõ tại Việt Nam, khi người tiêu dùng ngày càng cởi mở với các nhãn hàng hiểu gu, kể được câu chuyện và thích ứng nhanh với thị trường số.
Ngân hàng thanh lý loạt ô tô 'giá hời' trước Tết: VinFast President chỉ 1,3 tỷ, xe chở tiền từ 60 triệu
Càng về cuối năm, hoạt động thanh lý tài sản bảo đảm để thu hồi nợ tại các ngân hàng càng diễn ra sôi động. Nhiều mẫu xe từ hạng sang đến xe chuyên dụng đang được rao bán với mức giá khởi điểm thấp hơn đáng kể so với thị trường.
Ngày sale cuối năm: Người Việt mua xe máy online tăng gấp 23 lần ngày thường
Phân khúc xe máy được người Việt đặt mua online trên một sàn thương mại điện tử tăng gấp 23 lần ngày thường, điều này cho thấy niềm tin và thói quen tiêu dùng trên nền tảng số đang thay đổi rõ rệt.
Tin ảnh
Hà Nội: Làng quất Tứ Liên chạy nước rút vào vụ Tết
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
