Marriott - công ty khách sạn lớn nhất thế giới, vừa công bố kế hoạch đầu tư vào hai khu nghỉ dưỡng mới với tổng mức đầu tư hơn 800 triệu USD, bao gồm một khách sạn 650 phòng ở Punta Cana (Cộng hòa Dominica) và một tổ hợp ở Riviera Nayarit (Mexico) trong đó có dự án khu nghỉ dưỡng trọn gói đầu tiên trong lịch sử của Ritz- Carlton - một thương hiệu con của Marriott.

Mất khách vì thiếu dịch vụ

Những dự án này là một phần chiến lược “đánh chiếm” phân khúc all-inclusive nhằm tiếp thêm năng lượng cho Marriott khi cạnh tranh các hợp đồng mới và ngăn khách hàng ruột của mình chuyển sang đặt phòng của các đối thủ.

“Điều khiến chúng tôi thất vọng là khi một trong những khách hàng trung thành nói rằng “Tôi muốn có một trải nghiệm trọn gói ở một địa điểm nào đó”. Và chỉ vì chúng tôi không có dịch vụ đó, mà họ đã tìm đến công ty khác”, theo lời ông Tony Capuano - Giám đốc phát triển toàn cầu của Marriott.

Các khu nghỉ dưỡng trọn gói dần trở nên phổ biến trong nửa sau của thế kỷ XX khi các công ty như Club Med SAS hay Sandals Resorts International cung cấp “combo” kỳ nghỉ cho khách du lịch thích “ngon bổ rẻ”. Thị trường ngách này phát triển thấy rõ, nhưng các đại gia thống trị ngành công nghiệp khách sạn lại tỏ ra thờ ơ.

Tập đoàn khách sạn Hyatt Hotels cuối cùng cũng để mắt đến và tham gia thị trường này với sự ra mắt của hai thương hiệu mới vào năm 2013, trong khi Hilton Worldwide Holdings Inc. vào năm ngoái đã công bố kế hoạch mở rộng các dịch vụ trọn gói.

Các chuyên gia trong lĩnh vực du lịch khách sạn cho rằng các tập đoàn khách sạn lớn bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến mô hình này trong bối cảnh phải có thêm những lựa chọn mới mẻ cho khách hàng. Những đại gia như Marriott cũng dành nhiều nguồn lực hơn cho mảng kinh doanh này sau khi đã đầu tư “no nê” vào các phân khúc khách sạn truyền thống.

Theo thống kê của công ty dữ liệu lưu trú STR đối với khoảng 1.500 khu nghỉ dưỡng trọn gói, doanh thu được tạo ra trong 6 tháng đầu năm 2019 là 7,9 tỷ USD, tăng 20% so với năm năm trước. Marriott chỉ vận hành một trong số đó là khu nghỉ dưỡng Westin ở Costa Rica sau khi mua lại Starwood Hotels & Resort năm 2016.

Sự phát triển tự nhiên

Ban đầu, Marriott dự định đầu tư các khu nghỉ dưỡng trọn gói thông qua 7/30 thương hiệu của mình và hy vọng các nhà phát triển sẽ lựa chọn tổ hợp nghỉ dưỡng đa thương hiệu như ở Nayarit, nơi mà Artha Capital xây dựng các khu nghỉ dưỡng Ritz-Carlton, Westin và Marriott Hotels.

Quyết định nhảy vào mảng kinh doanh nghỉ dưỡng trọn gói có thể giúp Marriott thu hút 133 triệu thành viên trong chương trình khách hàng thân thiết, ưu đãi họ được sử dụng điểm tích lũy qua các chuyến công tác để đi nghỉ cùng gia đình. Nó cũng giúp công ty thuyết phục các nhà phát triển bất động sản hợp tác với Marriott khi xây dựng các khu nghỉ dưỡng mới hoặc làm lại thương hiệu cho các bất động sản hiện có.

Đối với các dự án mới công bố, theo kế hoạch, resort ở Punta Cana sẽ mở cửa vào năm 2022.

Tại Riviera Nayarit, 4 khu nghỉ dưỡng sẽ được khánh thành liên tiếp nhau, trong đó resort Ritz-Carlton gồm 240 phòng dự kiến mở cửa vào năm 2023, cùng năm với resort Westin 400 phòng. Sang năm 2025, Autograph Collection 300 phòng sẽ cùng khánh thành với Marriott 500 phòng.

“Hệ thống các khu nghỉ dưỡng trọn gói mới của chúng tôi là một sự phát triển tự nhiên của Marriott International. Nó sẽ mang đến cho những người sở hữu một giá trị đột phá về các dự án nghỉ dưỡng cao cấp và sang trọng trên khắp thế giới, đồng thời đem lại cho khách hàng một lựa chọn nghỉ dưỡng mới với thương hiệu mà họ tin tưởng”, ông Capueno cho hay.

Hải Châu