
Kinh tế hợp tác tăng cường tham gia chuỗi phụ phẩm ngành tôm
Chiều 3/10, hội thảo quốc tế Công nghệ và giải pháp nâng cao giá trị ngành phụ phẩm tôm Việt Nam đã diễn ra tại Cần Thơ. Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam Nguyễn Ngọc Bảo tham dự hội thảo.
Hội thảo do Bộ KH&CN, Bộ NN&PTNT và UBND Tp.Cần Thơ phối hợp tổ chức với hơn 200 đại biểu đại diện cho các bộ, ngành ở Trung ương, Sở KH&CN, sở ngành tại địa phương tham dự.
Hội thảo nhằm đề xuất giải pháp công nghệ và chính sách thúc đẩy trong vấn đề xử lý phụ phẩm tôm cho Việt Nam.
Tại Hội thảo, vấn đề công nghệ và giải pháp nào để nâng cao giá trị ngành phụ phẩm tôm Việt Nam đã được đưa ra bàn luận. Theo số liệu thống kê, năm 2016, sản lượng tôm ở ĐBSCL chiếm khoảng 80% sản lượng tôm cả nước và đóng góp 60% kim ngạch xuất khẩu tôm cả nước, đạt 3,15 tỷ USD. Tuy nhiên, bên cạnh những sản phẩm chính thì lượng phụ phẩm tôm thải ra rất lớn, với hơn 60.000 tấn. Phần lớn các loại phụ phẩm này chưa được khai thác sử dụng mà chỉ đốt hoặc xả thải ra môi trường.
Phát biểu tại Hội thảo, Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam Nguyễn Ngọc Bảo đề nghị Bộ KH&CN hỗ trợ khu vực KTHT tham gia vào chuỗi phụ phẩm ngành tôm.
Kết thúc hội thảo, Chủ tịch Nguyễn Ngọc Bảo cùng Thứ trưởng Bộ KH&CN đã khai trương Điểm kết nối cung cầu công nghệ vùng ĐBSCL tại Tp.Cần Thơ.
Trước đó, buổi sáng cùng ngày, Chủ tịch Nguyễn Ngọc Bảo đã đến thăm và làm việc tại Liên minh HTX Tp.Cần Thơ, tham quan gian hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm của các HTX tại đây.
Hà Xuyên

Vì sao sedan giá rẻ ngày càng khó hút khách?
Trải nghiệm đa giác quan giúp gian hàng Vinamilk trở thành tâm điểm triển lãm sữa 2026
Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản bứt tốc, 5 tháng đầu năm đạt gần 31 tỷ USD

Vì sao startup Việt dễ “đứt gánh giữa đường”?
‘Mỏ vàng’ AI của startup Việt đối diện bài toán cạnh tranh ngày càng gay gắt
Khởi nghiệp xanh 2026: Bài toán mới cho startup khi chuyển từ "bán nông sản sang bán giá trị"
Chế biến sâu nông sản, 9X Nghệ An biến rau củ thành sản phẩm giá trị cao
Loạt chính sách mới có hiệu lực từ tháng 6 tác động mạnh tới người dân, doanh nghiệp
Từ tháng 6/2026, hàng loạt chính sách mới chính thức có hiệu lực, tác động đến nhiều lĩnh vực từ năng lượng, giao thông, viễn thông đến tổ chức bộ máy cơ sở.
Đừng bỏ lỡ
Từ quả ổi VietGAP đến danh hiệu “Ngôi sao HTX”: Hành trình đổi thay của HTX Nông nghiệp sạch Nam Vũ
Từ những vườn ổi từng chật vật với bài toán đầu ra, HTX Nông nghiệp sạch Nam Vũ (xã Hà Nam, TP. Hải Phòng) đã từng bước xây dựng thành công mô hình sản xuất sạch gắn với liên kết tiêu thụ hiện đại, giúp nông dân nâng cao thu nhập và ổn định đời...
































