Theo thống kê, toàn huyện Yên Phong có tổng diện tích trên 150 ha trồng khoai tây vụ Đông. Hầu hết các mô hình đều đang triển khai theo hướng hữu cơ, thân thiện môi trường, dần hình thành chuỗi liên kết hàng hóa với các HTX, doanh nghiệp, có thị trường tiêu thụ ổn định.
Hoàn thiện sản xuất
Khoai tây đang là một trong hai sản phẩm nông nghiệp hữu cơ (cùng với thịt lợn) chủ lực của HTX nông nghiệp Tấn Phát, xã Đông Tiến, huyện Yên Phong.
 |
|
Mô hình trồng khoai tây ở Yên Phong đang được phát triển theo hướng hữu cơ (Ảnh TL). |
Hiện, trung bình mỗi năm, HTX cung cấp cho nhà máy của công ty Orion và thị trường trong, ngoài tỉnh khoảng 500 - 600 tấn khoai tây.
Đáng nói, phần lớn sản phẩm của các thành viên HTX đang được doanh nghiệp bao tiêu, giá thành được điều chỉnh theo giá thị trường.
Đại diện HTX cho hay để có được những thành công như hiện tại, thành viên HTX đã chủ động hoàn thiện quy trình sản xuất theo hướng VietGAP, hữu cơ để tạo ra những sản phẩm chất lượng cao.
Theo đó, trong quá trình sản xuất, HTX thay thế các loại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hoá học bằng các hợp chất hữu cơ, sinh học thân thiện môi trường.
Nhờ sản xuất sạch, sản phẩm của HTX luôn được bao tiêu cao hơn giá thị trường từ 15 – 30%, lợi nhuận đạt bình quân đạt 60 – 80 triệu đồng/ha/vụ.
Bên cạnh HTX Tấn Phát, nhiều hộ trồng khoai tây trên địa bàn huyện Yên Phong cũng đang thu lợi kép từ trồng khoai tây.
Sở hữu gần 1 ha trồng khoai tây hữu cơ, ông Nguyễn Đăng Tiến cho biết trong 3 năm qua, gia đình ông triển khai mô hình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu.
Trước khi bước vào sản xuất, gia đình ông Tiến được địa phương tổ chức tập huấn đầy đủ về kỹ thuật. Trong quá trình triển khai và thực hiện mô hình, gia đình thường xuyên được cán bộ chuyên môn các cấp về theo dõi và hỗ trợ.
“Năng suất trung bình của ruộng trồng khoai tây bằng phương pháp tối thiểu đạt 1 – 1,3 tấn/sào, được bao tiêu 90% với giá cao. Mỗi sào trồng đúng kỹ thuật chúng tôi có thể thu lãi khoảng 3 - 4 triệu đồng”, ông Tiến phấn khởi nói.
Theo ông Tiến, không chỉ có lợi về kinh tế, phương thức sản xuất mới giúp người trồng khoai tây tận dụng nguồn rơm, rạ để làm phân hữu cơ, từ đó giảm thiểu tình trạng đốt cháy gây ô nhiễm môi trường.
Đẩy mạnh liên kết
Mô hình trồng khoai tây theo hướng hữu cơ đã và đang thay đổi cách nghĩ, cách làm của người nông dân trên địa bàn huyện Yên Phong.
 |
|
Nhờ sản xuất sạch, khoai tây có chất lượng cao, được lòng khách hàng (Ảnh TL). |
Để tiếp tục nâng cao hiệu quả của mô hình, huyện Yên Phong đang đẩy mạnh hình thành các chuỗi liên kết giữa HTX, doanh nghiệp và nông dân, hướng tới việc xây dựng thương hiệu “khoai tây Yên Phong” chinh phục những thị trường lớn trong và ngoài nước.
Điển hình, trong vụ Đông Xuân 2020 – 2021, mô hình chuỗi liên kết trồng khoai tây hữu cơ, có hợp đồng bao tiêu của doanh nghiệp, được triển khai trên địa bàn xã Tam Giang, với diện tích hơn 5 ha, thu hút gần 30 hộ tham gia.
Các hộ tham gia mô hình được hỗ trợ 100% giá giống, 30% phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, hỗ trợ tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh và cam kết tự bỏ thêm kinh phí để mua vật tư, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo đúng quy trình, định mức kỹ thuật.
Để mô hình triển khai đạt hiệu quả cao, Trung tâm Khuyến nông và Phát triển nông nghiệp công nghệ cao của tỉnh đã phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Yên Phong tổ chức tập huấn hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc đến từng hộ sản xuất.
Sau hơn 2 tháng triển khai, các mô hình khoai tây tham gia dự án đang cho thấy sự phát triển tốt, tỷ lệ đậu củ đạt trên 96%. Dự kiến, các hộ có thể thu lãi trên 70 triệu đồng/ha/vụ.
Đại diện Phòng NN&PTNT huyện Yên Phong cho biết mô hình sản xuất khoai tây theo chuỗi giá trị được kỳ vọng sẽ nâng cao thu nhập cho nông dân, đồng thời góp phần vào việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển phong trào sản xuất cây vụ Đông trên địa bàn huyện.
Vì vậy, trong thời gian tới, huyện sẽ đẩy mạnh hỗ trợ về kỹ thuật, thu hút và nâng cao vai trò của các HTX, doanh nghiệp trong việc hình thành các chuỗi sản xuất khoai tây hữu cơ hàng hóa, từ đó tạo điểm tựa vững chắc cho người nông dân trong quá trình sản xuất.
Huyện cũng sẽ tích cực phát triển khoai tây hữu cơ thành sản phẩm nông nghiệp thế mạnh của địa phương. Tích cực quảng bá để mở rộng thị trường tiêu thụ, đưa khoai tây hữu cơ Yên Phong bay xa hơn trong tương lai.
Nhật Minh
