Sau khi chuyển đổi theo Luật HTX 2012, HTX đã ký kết hợp đồng với công ty TNHH Đăk Man (phường Tân Hòa, Tp.Buôn Ma Thuột) sản xuất - tiêu thụ cà phê sạch bền vững có chứng nhận tiêu chuẩn FLO-CERT. Đến nay, HTX đã kêu gọi được 33 hộ dân trong xã tham gia sản xuất cà phê sạch với tổng diện tích trên 50 ha.
Sản xuất cà phê sạch bền vững
HTX Chư Kbô thành lập từ năm 2009, được Nhà nước bảo trợ mỗi tháng 400 - 700 nghìn đồng/xã viên để quản lý 3 công trình thủy lợi trên địa bàn xã Chư Kbô, nên đời sống kinh tế khá khó khăn.
Năm 2014, HTX chuyển đổi sang mô hình HTX kiểu mới, tự hạch toán kinh doanh và hoạt động như một công ty độc lập. Theo đó, HTX đã tổ chức lại hoạt động với nhiều đổi mới phù hợp yêu cầu thực tiễn sản xuất nông nghiệp địa phương; mở rộng hoạt động đa ngành nghề như phát triển chăn nuôi bò sinh sản, thu gom rác thải sinh hoạt, đặc biệt là sản xuất cà phê sạch bền vững.
Ông Phan Trọng Ký - Giám đốc HTX, cho biết quá trình sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn sạch bền vững khác nhiều so với cách làm truyền thống. HTX sử dụng hoàn toàn bằng phân bón vi sinh, không sử dụng thuốc diệt cỏ, thu hoạch khi quả chín…
Để thay đổi thói quen canh tác, nâng cao chất lượng cà phê đáp ứng yêu cầu của đơn vị liên kết, HTX đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động các thành viên; đồng thời, phối hợp với ngành chức năng địa phương, công ty TNHH Đăk Man thường xuyên tổ chức các lớp tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc vườn cây.
Nhờ vậy, đến nay, hầu hết thành viên HTX đã thực hiện khá thuần thục quy trình sản xuất cà phê sạch bền vững, nhanh nhạy ứng dụng khoa học kỹ thuật mới vào sản xuất, nâng cao năng suất cây trồng 10 - 15% so với trước. Năm 2018, tổng doanh thu riêng trong lĩnh vực sản xuất cà phê sạch của HTX là 8,7 tỷ đồng, tăng hơn 50% so với năm trước đó.
Gia đình ông Hoàng Đoàn ở thôn Kty 4 đăng ký tham gia HTX để sản xuất 2 ha cà phê theo tiêu chuẩn FLO-CERT ngay từ ngày đầu HTX chuyển đổi hoạt động. Từ đó, bên cạnh việc được tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật sản xuất cà phê sạch bền vững, hàng năm HTX còn hỗ trợ gia đình ông bình quân 25 triệu đồng để đầu tư phân bón sinh học; được đóng 100% tiền bảo hiểm y tế.
 |
|
Chế biến cà phê ướt theo tiêu chuẩn FLO-CERT |
Làm tốt vai trò cầu nối
“Năng suất cà phê sản xuất theo tiêu chuẩn FLO-CERT luôn ổn định 3,5 - 4 tấn nhân/ha, trong khi đó còn được HTX hỗ trợ giá thu mua cao hơn giá thị trường 9.000 - 10.000 đồng/kg”, ông Đoàn chia sẻ.
Thu nhập bình quân mỗi năm của gia đình ông Đoàn khoảng trên 200 triệu đồng, tăng hơn 40% so với trước. Nhận thấy hiệu quả thiết thực, đến nay đã có 169 hộ dân trong vùng đăng ký tham gia liên kết sản xuất 316 ha cà phê với HTX.
Đặc biệt, gia đình anh Phan Thanh Long ở thôn Kty 4 trước đây có 1,7 ha cà phê già cỗi, năng suất thấp, chỉ khoảng 2 tấn nhân/ha. Năm 2015, anh Long tham gia liên kết sản xuất cà phê với HTX và được Trung tâm Khuyến nông tỉnh lựa chọn thực hiện mô hình tái canh cà phê bền vững của Dự án chuyển đổi nông nghiệp bền vững tại tỉnh Đăk Lăk Việt Nam (VnSAT).
Dự án VnSAT đã đầu tư giống, phân bón, kỹ thuật để tiến hành tái canh 9 sào cà phê cho gia đình anh. Vừa qua, HTX còn hỗ trợ miễn phí cho gia đình anh Long 1 máy chế biến cà phê dạng ướt. Đến nay, năng suất cà phê của gia đình khá ổn định với khoảng 3,5 tấn nhân/ha.
Nhờ tích cực đổi mới, linh hoạt trong cách làm, HTX đã duy trì hoạt động sản xuất hiệu quả; thực hiện tốt vai trò cầu nối giữa chính quyền với người nông dân trong việc hướng dẫn người dân ứng dụng khoa học kỹ thuật, bảo vệ thực vật đối với cây trồng, sử dụng các loại giống mới có năng suất chất lượng cao… góp phần tích cực vào quá trình phát triển kinh tế - xã hội địa phương.
“HTX Chư Kbô không chỉ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm nông sản chủ lực của địa phương, làm thay đổi tư duy sản xuất mà còn nâng cao đời sống và phát huy vai trò làm chủ của người nông dân”, ông Hoàng Văn Minh, Trưởng Phòng NN-PTNT huyện Krông Búk nhận định.
Hà Xuyên
