Trả lời cho câu hỏi trên chính là việc HTX đã mạnh dạn thay đổi cách sản xuất, xây dựng các vùng trồng theo quy trình an toàn VietGAP và từng bước chuyển đổi theo hướng hữu cơ.
Sử dụng phân, thuốc hữu cơ
Năm 2018, được sự hướng dẫn của huyện, HTX Trường Tiến đã vận động các hộ trồng cây ăn quả tại địa phương tham gia thành lập HTX. Đến nay, HTX có 15 thành viên, với diện tích sản xuất 20 ha cây ăn quả có múi, 30 ha cà phê, 5 ha lúa 2 vụ đảm bảo cung cấp lương thực tại chỗ và phục vụ chăn nuôi gia súc, gia cầm.
Khi đi vào sản xuất, thay vì sử dụng các loại phân bón hóa học độc hại, các thành viên chuyển đổi sang sử dụng phân bón hữu cơ cho các diện tích cây trồng. Không chỉ làm giàu cho đất, tốt cho cây trồng, phân hữu cơ còn tạo ra nông sản an toàn, bảo đảm sức khỏe.
Anh Vương Văn Hải, thành viên HTX, cho biết vốn đã quen với kiểu sản xuất lạm dụng thuốc, phân hóa học, khi mới vào HTX, anh khá lạ lẫm khi áp dụng quy trình VietGAP cho diện tích cây ăn quả. Nhưng dần dần anh đã nhận thấy những hiệu quả vượt trội.
Sử dụng phân, thuốc hữu cơ giúp nâng cao năng suất, cải tạo đất trồng |
“Sản xuất theo phương pháp này ít phải chăm sóc, phân ít mà phải là phân hữu cơ. Bình thường một vụ cam tôi phải phun thuốc hóa học 5-7 lần, nay chỉ phun 2 lần, lại là loại thuốc sinh học, thế mà cây vẫn cho quả sai trĩu”, anh Hải nói.
Ngoài sử dụng phân, thuốc hữu cơ của các doanh nghiệp uy tín, HTX còn hướng dẫn các hộ tự sản xuất phân theo cách truyền thống là sử dụng phụ phẩm, phế phẩm nông nghiệp, chất thải, bã thải chăn nuôi thu gom ủ mục hoặc tự sử dụng các chế phẩm sinh học, men vi sinh cùng phế, phụ phẩm nông nghiệp, như vỏ cà phê, rơm rạ, vỏ sắn, phân trâu bò, phân lợn... để ủ thành phân hữu cơ bón cho cây trồng.
Theo tính toán của HTX, chi phí tự sản xuất phân hữu cơ chỉ khoảng 2.000 đồng/kg, rẻ hơn so với giá các loại phân vô cơ bán trên thị trường. Mặt khác, lại tận dụng được các phế phẩm nông nghiệp, góp phần bảo vệ môi trường. Từ khi sử dụng phân bón hữu cơ, hàng năm, HTX tiết kiệm hàng chục triệu đồng mua phân bón. Vườn cây sử dụng phân bón hữu cơ đất được cải tạo, cây phát triển tốt, ít sâu bệnh, sản lượng quả tăng khoảng 20-30%.
Từ kết quả của mô hình sản xuất an toàn đã góp phần nâng cao nhận thức của các thành viên trong việc sử dụng hợp lý phân bón và thuốc trừ sâu bệnh trong trồng trọt, nâng cao sự hiểu biết của người sản xuất về tác dụng, sử dụng phân bón hữu cơ, góp phần chuyển từ sử dụng phân bón vô cơ sang sử dụng phân bón hữu cơ.
Hướng đi bền vững
Các diện tích cây trồng của HTX đã được cấp giấy chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Từ nền tảng này, HTX đang từng bước chuyển đổi sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ nhằm gia tăng giá trị sản phẩm, nâng cao hơn nữa chất lượng môi trường nông thôn.
Trung bình mỗi năm, HTX cung cấp ra thị trường 200 tấn cam các loại, 300 tấn quả cà phê tươi, doanh thu gần 6 tỷ đồng.
HTX còn tạo việc làm thường xuyên cho khoảng 60 lao động địa phương, thu nhập 4-5 triệu đồng/người/tháng. Ngoài ra, HTX còn liên kết sản xuất với các hộ trồng cây ăn quả trên địa bàn thành phố và các huyện Sông Mã, Quỳnh Nhai, Thuận Châu, Mường La... cung cấp cây giống, tư vấn, hướng dẫn kỹ thuật và thu mua bao tiêu sản phẩm cho các hộ.
Thành viên HTX thu hoạch cà phê VietGAP |
Với việc đổi mới hình thức tổ chức sản xuất, chuyển đổi quy mô nhỏ, lẻ hộ gia đình sang liên kết các hộ sản xuất tập trung theo hướng an toàn và hữu cơ đi đôi với liên kết với doanh nghiệp, HTX Trường Tiến đã tham gia chuỗi sản xuất quả an toàn, bền vững của tỉnh, nâng cao thu nhập cho các thành viên, tạo việc làm cho lao động địa phương.
Đặc biệt những vườn cây xanh tốt, sai trĩu quả của HTX còn góp phần không nhỏ phủ xanh đất trống đồi núi trọc, hạn chế xói mòn, rửa trôi…
Sau nhiều năm dài sản xuất theo hướng thâm canh tăng năng suất bởi lạm dụng phân bón và thuốc hóa học, từ khi có HTX Trường Tiến, người nông dân đã làm quen với sản xuất an toàn, hữu cơ. Cách làm này góp phần đáp ứng nhu cầu cho một nền nông nghiệp xanh, thân thiện và bền vững.
Như Yến