 |
|
Trồng bạc hà hữu cơ giúp nâng cao giá trị kinh tế và bảo vệ môi trường sinh thái |
Mô hình sản xuất của HTX đã liên kết được 4 nhà, tạo thành chuỗi giá trị sản xuất cây dược liệu. Hiện, bạc hà của HTX đã được doanh nghiệp Nhật Bản kí kết hợp đồng thu mua để phục vụ chế biến tinh dầu và trà bạc hà.
Kết nối doanh nghiệp và người dân
Trong vấn đề phát triển vùng nguyên liệu bạc hà cung cấp cho doanh nghiệp chế biến, HTX Nông nghiệp và dịch vụ Si Ma Cai có vai trò quan trọng trong việc kết nối nông dân với doanh nghiệp. HTX có vai trò là trung tâm cung ứng vật tư, hướng dẫn kĩ thuật và thu mua toàn bộ sản phẩm của người dân.
Khi vào đầu vụ, HTX thông báo rõ hợp đồng kí kết với doanh nghiệp để người dân xác định rõ diện tích, lượng vật tư cần đầu tư, các biện pháp kĩ thuật, giá cả để chủ động phát triển sản xuất hiệu quả, đảm bảo chất lượng và số lượng nguồn nguyên liệu.
Hiện nay, HTX đã liên kết với tập đoàn Suruky của Nhật Bản, tạo đầu ra ổn định về đầu ra cho cây bạc hà.
Trong quá trình sản xuất, HTX đã cử cán bộ kĩ thuật đến tận nơi để hướng dẫn và hỗ trợ người dân. Chính vì vậy, người dân không gặp khó khăn trong canh tác. Cây bạc hà cũng phát triển tốt và cho lượng tinh dầu cao hơn so với trồng ở vùng đất khác, năng suất đạt 50 tấn tươi/ha.
Nhờ trồng bạc hà, nhiều hộ gia đình tại xã Cán Cấu đã có thu nhập ổn định. Nhiều người dân không phải tha hương để mưu sinh hay phát triển kinh tế.
Mô hình liên kết nông dân-HTX-doanh nghiệp để xây dựng vùng nguyên liệu bạc hà đã xây dựng thành công chuỗi giá trị. Đây cũng là mô hình cần thiết trong quá trình sản xuất nông nghiệp nhằm tăng giá trị cây bạc hà, giảm chi phí đầu tư và thời gian sản xuất sản phẩm. Trong chuỗi liên kết này, vai trò của HTX Nông nghiệp và dịch vụ Si Ma Cai được nâng cao và đóng vai trò bảo hộ cho người dân tham gia chuỗi liên kết sản xuất cây bạc hà.
Bảo tồn đa dạng sinh học
Trước đây, cây bạc hà đã có tại xã Cán Cấu, nhưng diện tích còn nhỏ hẹp vì chủ yếu phát triển tự nhiên. Mô hình liên kết phát triển vùng nguyên liệu bạc hà do HTX Si Ma Cai đóng vai trò cầu nối đã giúp mở rộng diện tích cây bạc hà, tạo nguồn hàng hóa có giá trị lớn.
Diện tích nhỏ lẻ, manh mún, cộng với quá trình khai thác tận diệt và quá trình du canh tại đây là nguyên nhân làm suy kiệt nguồn dược liệu bạc hà.
Để giải quyết những khó khăn trên, HTX đã thực hiện sản xuất theo hướng hữu cơ. Ngay từ đầu, HTX đã hướng dẫn bà con canh tác vườn bạc hà hoàn toàn không sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật, thay vào đó là dùng phân bón hữu cơ và các loại thuốc thảo mộc để phòng ngừa, trị sâu, nấm bệnh cho cây.
Nhờ sản xuất theo hướng hữu cơ, sản phẩm của HTX luôn bảo đảm chất lượng, có thời điểm cung không đủ cầu. Từ hiệu quả của mô hình trồng cây bạc hà liệu theo hướng hữu cơ đem lại giá trị kinh tế, thời gian tới, HTX tiếp tục mở rộng vùng chuyên canh trồng cây bạc hà hữu cơ chất lượng cao nhằm bảo tồn và nâng cao giá trị cây bạc hà.
Để làm được điều đó, HTX tiếp tục phối hợp chính quyền xây dựng cơ chế, chính sách thu hút nguồn lực của các tổ chức, cá nhân đầu tư vào phát triển chế biến bạc hà. Đồng thời, tăng cường công tác đào tạo quản lý, kỹ thuật chuyên ngành để nâng cao kĩ năng cho cán bộ và thành viên.
Trồng dược liệu hữu cơ đã góp phần bảo tồn loại cây dược liệu này. Mô hình sản xuất khoa học, không sử dụng chất bảo quản, thuốc BVTV không chỉ đảm bảo nguồn liệu liệu đầu vào phục vụ công tác chế biến mà còn góp phần quan trọng trong việc bảo vệ môi trường, cải thiện sức khỏe con người.
Huyền Trang
