Đứng đầu HTX là đoàn viên Phạm Văn Khôi ở thôn Diệt Pháp, xã Thiện Phiến - vinh dự là đại diện duy nhất của tỉnh Hưng Yên và là một trong số 34 thanh niên tiêu biểu trong cả nước được Trung ương Đoàn tặng giải thưởng Lương Định Của năm 2019.

Nỗ lực xứng đáng được ghi danh

Phạm Văn Khôi sinh ra và lớn lên tại xã Thiện Phiến - địa phương có truyền thống sản xuất cây rau màu, tuy nhiên, sản xuất của người dân địa phương chủ yếu mang tính tự phát, nhỏ lẻ nên hiệu quả chưa cao. Tháng 3/2018, anh Khôi đứng ra thành lập HTX rau an toàn Chiến Thắng, thu hút 7 thành viên tham gia. Ban đầu, HTX có quy mô 5ha (trong đó có 1.000m2 nhà kính, 12.000m2 nhà lưới) với tổng kinh phí đầu tư 1,2 tỷ đồng.

HTX tập trung sản xuất các sản phẩm về rau, củ, quả theo quy trình VietGAP, áp dụng các công nghệ mới vào sản xuất. Bằng việc tổ chức tập huấn thường xuyên kết hợp tuyên truyền vận động thông qua Hội Nông dân xã, đến nay, HTX đã thu hút được thêm 21 thành viên tham gia với diện tích liên kết trên 15ha.

Bên cạnh việc tiến hành liên kết với các nông hộ tại địa phương, Chủ tịch Hội đồng quản trị Phạm Văn Khôi ký hợp đồng liên kết tiêu thụ nông sản với các HTX và công ty sản xuất rau, củ, quả, chăn nuôi lợn, cá, gia cầm VietGAP tại các địa phương trong và ngoài tỉnh. Đến nay, HTX chủ yếu tiêu thụ thực phẩm an toàn cho 3 thị trường chính là: siêu thị, bếp ăn công nghiệp và 15 trường mầm non trên địa bàn huyện Tiên Lữ và Phù Cừ của tỉnh Hưng Yên.

Từ sản xuất và tiêu thụ nông sản cho nông dân, doanh thu hằng tháng của HTX đạt khoảng 600 triệu đồng, sau khi trừ mọi chi phí cho lợi nhuận từ 60 -  80 triệu đồng/tháng. Không chỉ làm giàu cho các thành viên, HTX còn tạo được việc làm cho 25 lao động thường xuyên và 26 lao động mùa vụ với mức thu nhập từ 4 - 5 triệu đồng/người/tháng.

Với những nỗ lực, cố gắng, năm 2018, anh Phạm Văn Khôi được UBND tỉnh tặng Bằng khen có thành tích xuất sắc trong các phong trào thi đua nhân kỷ niệm 70 năm ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh ra lời kêu gọi thi đua ái quốc. Năm 2019, anh vinh dự là nhà nông trẻ tiêu biểu của tỉnh Hưng Yên được nhận giải thưởng Lương Định Của do Trung ương Đoàn trao tặng.

Đặt chất lượng lên hàng đầu

Vào vụ thu hoạch, trên diện tích sản xuất của HTX rau an toàn Chiến Thắng bát ngát một màu xanh mướt của các loại rau màu. HTX đã đầu tư xây dựng được hơn 12.000m2 nhà lưới, 1.000m2 nhà màng cùng 4ha diện tích sản xuất. 

Bên cạnh đó, HTX đang thực hiện liên kết hỗ trợ sản xuất, tiêu thụ sản phẩm các loại rau, củ, quả cho 25 hộ nông dân trong xã với tổng diện tích trên 20ha. Để điều hành và quản lý quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP trên tất cả diện tích sản xuất cho HTX, ngay khi hướng tới mục tiêu cùng phát triển, các thành viên của HTX và các hộ nông dân tham gia liên kết đều đã trải qua các lớp tập huấn, hướng dẫn về quy trình sản xuất rau an toàn từ khâu làm đất, chọn giống, chăm sóc, thu hoạch… Đặc biệt, HTX luôn kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật sinh học bảo đảm theo nguyên tắc “4 đúng”: đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng thời điểm và đúng phương pháp. 

Với nguồn rau đa dạng, chất lượng, trung bình mỗi ngày HTX sản xuất được hơn 1 tấn rau các loại cung cấp ra các thị trường chủ yếu gồm: siêu thị, bếp ăn trường học và bếp ăn công nghiệp đủ các loại rau theo mùa. HTX đang thu hoạch các loại rau cải, rau ngót, cà tím, mướp… có giá xuất bán tùy thuộc vào thị trường tiêu thụ. Đối với các siêu thị và bếp ăn trường học, HTX ký kết giá bán định kỳ theo tháng, với bếp ăn công nghiệp thì giá xuất bán được điều chỉnh thường xuyên cho phù hợp theo giá trên thị trường. Việc sản xuất rau của HTX chủ động hơn, doanh thu mang lại ổn định trên 500 triệu đến 600 triệu đồng/tháng.

Không chỉ tập trung sản xuất để nâng cao doanh thu, ngay khi thực hiện liên kết với các hộ nông dân trong xã cho đến nay, HTX vẫn đang duy trì thực hiện liên kết theo hình thức tự nguyện, bảo đảm hai bên cùng có lợi. Trong đó, trước khi vào mỗi vụ sản xuất một loại rau, HTX đều tổ chức họp các hộ dân để quán triệt quy trình sản xuất, loại rau và thống nhất phương án thanh toán theo 2 hình thức theo giá thị trường thời điểm thu hoạch hay thống nhất giá cố định ngay từ đầu vụ sản xuất. Như vậy, để người dân yên tâm sản xuất, mối liên kết được lâu dài. 

Chị Đào Thị Lan, người dân xã Thiện Phiến hiện đang liên kết sản xuất với HTX cho biết: “Khi chưa tham gia liên kết sản xuất với HTX, gia đình tôi sản xuất và tiêu thu rau theo hình thức tự do. Nhà sản xuất được loại rau nào thì mang ra chợ hoặc xuất bán cho thương lái loại rau đó nên giá bán không được ổn định, thu nhập cũng bấp bênh. Tuy nhiên, hiện nay khi đã tham gia liên kết với HTX, gia đình tôi được tiếp cận với phương pháp sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP, được HTX thu mua rau, củ, quả sau thu hoạch với giá bán ổn định nên gia đình có thêm điều kiện để mở rộng, phát triển sản xuất, thu nhập hiện nay cao hơn 1 - 1,5 triệu đồng/sào/vụ so với trước đây khi tự xuất bán và đặc biệt yên tâm khi không còn bị thương lái ép giá”.

Nhằm bảo đảm chất lượng cung cấp rau đến đơn vị thu mua, tất cả các sản phẩm rau, củ, quả của HTX ngay sau khi thu hái sẽ được đóng gói, xuất bán ngay đến các khách hàng. Bên cạnh đó, HTX đã đầu tư xây dựng khu vực nhà sơ chế để đóng gói sản phẩm cùng 3 xe ô tô tải, trong đó có xe đã được lắp đặt hệ thống máy lạnh để bảo quản rau trong quá trình vận chuyển đường dài. 

Chủ tịch Hội đồng quản trị Phạm Văn Khôi chia sẻ, nhu cầu rau sạch tại các siêu thị rất lớn, vì vậy HTX sẽ triển khai mở rộng thêm 15ha sản xuất theo hướng VietGAP để cung cấp sản phẩm đảm bảo an toàn, chất lượng.

Đức Nguyễn