VnBusiness

VnBusiness

VnBusiness

Doanh nghiệp

Ghép cam Canh lên gốc bưởi già, vườn cam “sai như nho” hút khách dịp giáp Tết

Ghép cam Canh lên gốc bưởi già, vườn cam “sai như nho” hút khách dịp giáp Tết

Nhờ cách ghép và chăm sóc hoàn toàn thủ công, vườn cam Canh độc đáo tại Bắc Ninh cho trái sai chĩu cành, mỗi cành từ 20 - 40 quả chen chúc như chùm nho, thu hút hàng trăm lượt khách tham quan mỗi ngày.

Anh Hoàng Phi Hồng (Hà Nội) cho hay, cuối tuần vừa qua anh cùng một số người thân vượt cả trăm cây số để “mục sở thị” vườn cam của gia đình ông Nguyễn Tiến Dũng, tại tổ dân phố Nghĩa, phường Chũ, tỉnh Bắc Ninh (Lục Ngạn, Bắc Giang cũ).

Anh Hoàng Phi Hồng ngạc nhiên trước những cành cam sai chĩu như chùm nho của gia đình ông Dũng, tại tổ dân phố Nghĩa, phường Chũ, tỉnh Bắc Ninh.
Anh Hoàng Phi Hồng ngạc nhiên trước những cành cam sai chĩu như chùm nho của gia đình ông Dũng, tại tổ dân phố Nghĩa, phường Chũ, tỉnh Bắc Ninh.

“Thời điểm này, cam đã đồng loạt chín đỏ rất đẹp mắt. Những cây cam rất sai quả, quả đều và rất tươi. Đặc biệt, lần đầu tiên tôi được chiêm ngưỡng những cành cam cho trái sai  từ 20 – 40 quả/cành, quả chen chúc như chùm nho rất ấn tượng” – anh Hồng chia sẻ.

Tương tự, chị Đào Ngọc Hương (Hà Nội) cũng tỏ ra ngạc nhiên, chia sẻ: "Thực sự bất ngờ và ấn tượng, chưa bao giờ tôi được tận mắt chứng kiến một vườn cam với những cành cho hàng trăm trái, đẹp mắt tới vậy. Mỗi cây cam ước chừng cho tới 2 tạ cam”.

Những trái cam chín đỏ, sai chĩu cành.
Những trái cam chín đỏ, sai chĩu cành.

Được biết, chủ nhân của vườn cam là ông Nguyễn Tiến Dũng, 60 tuổi - một sỹ quan quân đội về hưu. Chia sẻ về vườn cam độc đáo của gia đình, ông Dũng cho hay, tháng 10/2023, sau khi về nghỉ hưu, ông quyết định thử nghiệm ghép mắt cam Canh lên gốc bưởi già 20 năm tuổi của gia đình và trong lần thử sức đầu tiên ông Dũng đã thành công.

Tính đến nay, vườn cam Canh trên thân bưởi này đã bước sang tuổi thứ 2. Để có những trái cam đều, đẹp, suốt hai năm qua gần như ngày nào ông cũng bám vườn để cắt tỉa từng mầm lộc bưởi, và chăm sóc mắt ghép cam.

Với 48 gốc bưởi được ghép, có 35 cây đạt tiêu chuẩn cho năng suất từ 150 kg đến 200 kg mỗi cây. Khoảng 3 tuần nay, cam đồng loạt chín, sắc đỏ cam rực rỡ bao phủ khắp vườn và kín từ gốc đến ngọn cây. Thậm chí, nhiều cây quả chín nhiều che lấp cả màu xanh của lá.

Nổi bật nhất trong vườn là một chùm cam với 28 quả, giống như chùm nho khổng lồ. "Nhìn ngắm chùm quả này, rất nhiều người không tin và cho rằng tôi dùng keo 502 gắn vì chưa từng chứng kiến cây cam nào cho trái như vậy", ông Dũng nói.

Để đảm bảo cho cành và thân cây phát triển, đủ sức "cõng" cả trăm quả, ông Dũng phải thiết kế hệ thống giá đỡ kiên cố. Mỗi cây có vài cọc tre và dây giăng chằng chịt làm giá đỡ, tránh cho cây bị gãy cành dưới sức nặng của "những chùm nho cam".C

Cành cam "vỡ kế hoạch" cho trái sai từ 20 – 40 quả/cành, chen chúc như chùm nho.
Cành cam "vỡ kế hoạch" cho trái sai  từ 20 – 40 quả/cành, chen chúc như chùm nho.

Chia sẻ bí quyết chăm sóc để tạo ra vườn cam sai trái và đẹp “mãn nhãn”, ông Dũng cho hay, dưới mỗi gốc cây, ông luôn duy trì một tải phân bò ủ hoai cùng tro bếp, giúp rễ cây có thức ăn nền quanh năm. Để quả căng mọng và ngọt đậm, ông mua gần một tấn cá nhỏ về ủ trong bể làm phân tưới, kết hợp với bột ngô và đỗ tương xay nhỏ rắc vào gốc. Tổng chi phí phân bón cho vườn cây khoảng 30 triệu đồng, chưa kể công chăm sóc.

Những trái cam chín được thu hái tại vườn.
Những trái cam chín được thu hái tại vườn.

"Nhưng chỉ dinh dưỡng thôi chưa đủ, suốt hai năm gần như ngày nào tôi cũng bám vườn để tỉa từng mầm lộc bưởi, nâng niu từng mắt ghép cam còn hơn chăm con mọn", ông nói.

Nhìn ngắm vườn cam với hàng trăm trái chín rực rỡ và những đoàn khách tấp nập tìm đến tham quan, dành lời khen không ngớt, ông Dũng rất phấn khởi.

"Tôi làm trước hết là vì đam mê và phục vụ gia đình, là niềm vui thú tuổi già chứ không kinh doanh. Bà con và du khách ai có nhu cầu tham quan học hỏi, tôi sẵn lòng chia sẻ kinh nghiệm”, đại tá về hưu nói.

Thời điểm này, cam đã chín ngọt nên gia đình ông Dũng bắt đầu thu hoạch theo hình thức cắt tỉa. Ước tính, với 48 gốc bưởi ghép cam, vụ Tết năm nay gia đình ông Dũng thu về trên 200 triệu đồng.

Ông Dũng cho biết, với những cây cam có thế đẹp và cho trái đều, khá nhiều du khách thích thú và ngỏ ý muốn đặt tiền mua cả cây để về chưng Tết. Tuy nhiên, hiện ông vẫn chưa bán.

Hồng Hương

}
VnBusiness