Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN&PTNT) cho biết giá trị xuất khẩu (XK) sản phẩm chăn nuôi tháng 8 ước đạt 64 triệu USD, lũy kế 8 tháng đầu năm 2019 đạt 449 triệu USD, tăng 3,6% so với cùng kỳ năm 2018, chủ yếu nhờ lượng thịt lợn XK sang Trung Quốc tăng mạnh.
Giá thịt lợn tại Trung Quốc trong những tháng tới được dự đoán sẽ tăng 70% so với năm trước, nhu cầu nhập khẩu sẽ lớn hơn.
Chênh lệch giá cao
Đặc biệt, sau thời gian cấm cửa, nhiều thương lái Trung Quốc đang sang Việt Nam để gom lợn xuất bằng tiểu ngạch sang thị trường này. Được biết, giá lợn hơi bình quân tại thị trường Trung Quốc cao hơn rất nhiều so với Việt Nam là nguyên nhân chính khiến nhiều thương lái đang ồ ạt gom lợn xuất tiểu ngạch sang thị trường này.
Anh Nam, một đầu mối buôn lợn ở Lạng Sơn, cho biết các thương lái bên Trung Quốc những ngày gần đây ráo riết tìm tới các chủ hàng để mua lợn hơi. Do mức giá khá hời, cao hơn thị trường trong nước rất nhiều nên các đầu mối buôn lợn như anh đang lùng sục khắp địa bàn để tăng mua lợn bán cho thương lái.
Tuy nhiên, các chuyên gia trong ngành lo ngại việc tăng mua lợn xuất tiểu ngạch sang Trung Quốc có thể gây ra những hệ luỵ khó lường. Đó là khiến giá thịt lợn trong nước bị đẩy lên cao, khan hiếm nguồn cung vào dịp cuối năm.
Trên thực tế, báo cáo của Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản cho thấy giá lợn hơi trong tháng 8 biến động tăng tại các địa phương trên cả nước do nguồn cung lợn thịt khan hiếm cục bộ, khi số lượng đáng kể lợn nuôi bị tiêu hủy do nhiễm dịch tả lợn châu Phi. Bên cạnh đó, nhiều hộ vẫn chưa dám tái đàn vì lo tiềm ẩn rủi ro nhiễm dịch bệnh trở lại.
Tại miền Bắc, giá lợn hơi tăng 4.000 – 10.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại các tỉnh Nam Định, Tuyên Quang, Yên Bái, Lào Cai dao động 44.000 – 46.000 đồng/ kg. Tại Phú Thọ, Bắc Giang, Hà Nội, Hà Nam, Ninh Bình, Hưng Yên, Thái Bình, giá cao hơn khoảng 2.000 – 3.000 đồng/kg, đạt 47.000 – 48.000 đồng/kg. Vĩnh Phúc, Quảng Ninh có nơi lên tới 50.000 đồng/kg. Tính chung toàn miền Bắc, giá lợn hơi trung bình đạt khoảng 46.000 – 47.000 đồng/kg.
Tại miền Trung, Tây Nguyên, giá lợn hơi cũng biến động tăng với mức tăng 6.000 – 8.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại Quảng Bình và Thừa Thiên – Huế lần lượt là 42.000 đồng/kg và 43.000 đồng/kg. Tại Nghệ An, giá lợn có nơi lên tới 48.000 đồng/ kg; Thanh Hóa cũng tăng 6.000 đồng/kg lên 46.000 đồng/kg. Mặc dù vậy, một số địa phương như Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, giá ở mức 32.000 – 34.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại Tây Nguyên dao động trong khoảng 39.000 – 42.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi tại miền Nam tiếp tục tăng, rất nhiều địa phương đồng loạt tăng 8.000 – 10.000 đồng/kg. Tại các tỉnh miền Tây Nam bộ như Hậu Giang, Kiên Giang, Cần Thơ tăng đạt mức trung bình 35.000 – 37.000 đồng/kg; tại miền Đông Nam bộ như một số huyện của Đồng Nai, Tây Ninh và Bình Dương là 36.000 – 38.000 đồng/kg, một số nơi lên tới 41.000 – 42.000 đồng/kg.
Dự báo giá thịt lợn sẽ có xu hướng tăng trong những tháng cuối năm 2019, đặc biệt là vào dịp Tết Nguyên đán do nguồn cung thịt lợn giảm với ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi ảnh hưởng khu vực miền Bắc và thị trường Trung Quốc. Hiện nay, giá bán lợn hơi ngoài Bắc đang cao hơn trong Nam 8.000 – 10.000 đồng/kg. Giá lợn hơi bình quân tại thị trường Trung Quốc cao hơn tại Việt Nam khoảng 18.000 – 22.000 đồng/kg.
 |
|
Tăng gom lợn xuất tiểu ngạch sang Trung Quốc |
Giá lợn sẽ tiếp tục tăng
Ông Nguyễn Tất Thắng, Tổng Thư ký Hội Chăn nuôi Việt Nam, dự báo từ nay tới hết năm, đặc biệt là dịp cuối năm, giá lợn còn tiếp tục tăng. Hiện nay, mức giá bán lợn hơi khoảng hơn 40.000 đồng/kg là người chăn nuôi đã có lãi. Giá lợn hơi có thời điểm lên tới đỉnh điểm là 58.000 đồng/ kg, nhưng thời gian tới, giá có thể còn vượt mức đỉnh điểm này, lên trên 60.000 đồng/kg.
Trước tình hình trong nước “sốt thịt lợn”, ông Thắng lo ngại việc thương lái Trung Quốc sẽ càng tác động đến giá lợn trong nước. Nếu tình trạng XK tiểu ngạch lợn sang Trung Quốc tăng mạnh sẽ gây tác động trực tiếp đến giá lợn nội địa, khiến cho nguồn cung càng trở nên khan hiếm hơn.
Do vậy, nếu kiểm soát, hạn chế tốt việc xuất lợn tiểu ngạch sang Trung Quốc sẽ đem lại những tác động tích cực hơn với thị trường Việt Nam.
Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cho rằng dự báo có khả năng thiếu khoảng 500.000 tấn thịt lợn vào Tết Nguyên đán là hoàn toàn có cơ sở. Hiện nay, số lợn khỏe mạnh vẫn còn nhiều nên lượng thịt cung ứng ra thị trường vẫn tương đối đảm bảo, nhưng mấy tháng nữa sẽ thiếu hụt nặng.
Bên cạnh đó, chuyện “sốt giá” lợn có thể khiến các hộ chăn nuôi ồ ạt tái đàn, trong khi chưa kiểm soát tốt dịch tả lợn châu Phi có thể gây ra những hệ luỵ.
Ông Nguyễn Xuân Dương, quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi, dự báo giá lợn có thể sẽ tiếp tục tăng trong thời gian tới, đặc biệt từ quý III và quý IV/2019, nguồn cung thịt lợn nhiều khả năng sẽ giảm mạnh. Tuy nhiên, người chăn nuôi nên cẩn trọng, không ồ ạt tái đàn sau dịch.
Theo đó, khi đảm bảo công bố hết dịch, Cục Chăn nuôi khuyến nghị quá trình tái đàn cần phải chú ý, cẩn trọng. Cụ thể, cơ sở chăn nuôi phải đảm bảo việc áp dụng theo quy trình an toàn sinh học thì mới tái đàn, không tái đàn ồ ạt khi chưa đảm bảo về chăn nuôi an toàn sinh học. Tái đàn nhưng không nên chủ quan mà nên nuôi thăm dò với số lượng nhỏ trước, sau đó nếu thấy ổn thì mới tiếp tục tăng đàn trên quy mô lớn.
Thy Lê
