Bỏ ngỏ ‘miếng bánh’ thị trường Trung Đông, HTX ngành sắn đứng trước bài toán chuyển đổi cấp tốc

Trong khi đối thủ trong khu vực là Thái Lan đang nâng cấp sản phẩm sang mặt hàng giá trị gia tăng như viên nén làm từ khoai mì (sắn viên), được ưa chuộng cho ngành thức ăn chăn nuôi Trung Đông, thì HTX trồng sắn Việt Nam vẫn bị mắc kẹt trong mô hình xuất khẩu truyền thống là sắn lát khô và tinh bột, làm suy giảm lợi thế cạnh tranh của cả ngành cũng như chưa gia tăng được lợi nhuận cho thành viên HTX.