Đi cùng đà khởi sắc là hàng loạt thách thức về nhân lực, cạnh tranh thương hiệu, chi phí vận hành và áp lực tái cấu trúc mô hình kinh doanh. Bức tranh ngành khách sạn năm 2026 vì vậy không chỉ là câu chuyện của “ánh hào quang trở lại”, mà còn là phép thử về năng lực thích ứng.

Nền cầu bùng nổ

Theo số liệu từ Cục Du lịch Quốc gia, riêng tháng 1/2026, Việt Nam đón gần 2,5 triệu lượt khách quốc tế, tăng 21,4% so với tháng trước và tăng 18,5% so với cùng kỳ 2025. Đây là mức cao nhất từng ghi nhận theo tháng trong lịch sử ngành du lịch, cho thấy nhu cầu đi lại và tiêu dùng du lịch quốc tế đã phục hồi nhanh hơn dự báo.

Trước đó, năm 2025, lượng khách quốc tế đến Việt Nam cũng đạt trên dưới 22 triệu lượt, tăng 20% so với năm trước, nhờ chính sách thị thực thông thoáng hơn và sự quay trở lại mạnh mẽ của các thị trường trọng điểm như Trung Quốc, Ấn Độ và châu Âu, củng cố nền tảng tâm lý tích cực cho năm 2026.

Sự phục hồi của cầu du lịch không chỉ dừng ở số lượng, mà còn thể hiện ở chất lượng chi tiêu. Các đô thị lớn như TP.HCM và Hà Nội ghi nhận công suất phòng và giá thuê cuối năm 2025 vượt đỉnh giai đoạn 2018–2019. Điều này tạo dư địa rõ ràng cho việc điều chỉnh mặt bằng giá trong năm 2026.

Theo khảo sát của JLL, hơn 92% nhà vận hành khách sạn tại Việt Nam dự kiến tăng giá phòng trong năm 2026, phổ biến ở mức 2–8%. Xu hướng này thực tế đã manh nha từ cuối năm 2025.

Quý IV/2025, giá phòng tại TP HCM tăng 19% so với cùng kỳ, Hà Nội tăng 5%, Đà Nẵng tăng 7% và Khánh Hòa tăng 2%. Dữ liệu từ Avison Young Việt Nam cũng cho thấy phân khúc 4–5 sao tại các đô thị trọng điểm tăng bình quân 5–8% nhờ hiệu suất thuê tích cực trong mùa cao điểm.

Ở phân khúc 5 sao, giá phòng trung bình đạt khoảng 170–188 USD/đêm, với tỷ lệ lấp đầy 75–80%. Phân khúc 4 sao duy trì mức giá 110–130 USD/đêm, công suất 72–78%. Đây là mức hiệu suất phản ánh nhu cầu ổn định từ khách quốc tế và khách công vụ, đặc biệt trong bối cảnh du lịch MICE và công tác quốc tế gia tăng.

Động lực điều chỉnh giá, theo các đơn vị tư vấn, không chỉ đến từ phục hồi cầu mà còn từ áp lực chi phí. Giá xây dựng, nhân công và vận hành gia tăng trong bối cảnh kinh tế hồi phục buộc chủ đầu tư phải cơ cấu lại bài toán lợi nhuận. Việc tăng giá phòng vì vậy không đơn thuần là “tận dụng sóng cầu”, mà là bước đi chiến lược để đảm bảo biên lợi nhuận và duy trì tiêu chuẩn dịch vụ.

“Thời hoàng kim” trở lại?

Không chỉ vận hành cải thiện, thị trường khách sạn còn trở thành điểm đến hấp dẫn của dòng vốn. Theo JLL và DN Legal, ngành khách sạn và nghỉ dưỡng tiếp tục thu hút hàng trăm triệu USD đầu tư nhờ lượng khách quốc tế tăng mạnh và môi trường pháp lý thuận lợi.

Niềm tin thị trường cũng thể hiện rõ trong thực tế vận hành. Ông Phạm Đông Hưng, quản lý một khách sạn 4 sao trên phố Giảng Võ cho hay hệ thống khách sạn của công ty ghi nhận công suất trên 80% trong tháng 1/2026, và 82% trong thượng tuần tháng 2.

“Các dịch vụ ăn uống, vận chuyển và tour ngắn ngày quanh Hà Nội cũng tăng trưởng mạnh, với doanh thu tăng 20–25% so với cùng kỳ 2025. Chúng tôi đang rất kỳ vọng vào cao điểm Tết Nguyên đán tới, hiện tỷ lệ đặt trước đã đạt trên 90%, 10% còn lại chúng tôi giữ lại dự kiến cho khách “vãng lai” ở phân khúc cao cấp”, ông Hưng tiết lộ.

Sự lạc quan là hiện hữu, nhưng nó không đồng nghĩa với con đường bằng phẳng. Thách thức lớn nhất hiện nay là cuộc đua thương hiệu ngày càng gay gắt.

Các tập đoàn quốc tế như Marriott, Hilton, cùng những dự án quy mô lớn như tổ hợp 1,5 tỷ USD tại Hưng Yên, đang tăng tốc mở rộng. Savills Hotels dự báo trong 3 năm tới, 40% khách sạn trung, cao cấp Việt Nam sẽ liên kết thương hiệu quốc tế, gấp bốn lần so với một thập kỷ trước.

Liên kết thương hiệu quốc tế giúp chuẩn hóa vận hành và nâng cao hình ảnh, nhưng cũng tạo áp lực cạnh tranh cho các thương hiệu nội địa. Trong khi đó, nguồn cung phòng 4–5 sao đã tăng gần 25% trong 3 năm qua, và một phần không nhỏ vẫn đang bỏ trống. Nếu cầu không được phân bổ hợp lý, rủi ro dư cung cục bộ có thể tái xuất hiện.

Trước bối cảnh đó, ngành khách sạn buộc phải tái cấu trúc theo hướng nâng cao chất lượng thay vì mở rộng ồ ạt. Cạnh tranh hiện nay không còn là “ai có nhiều phòng hơn”, mà là “ai tạo ra giá trị trải nghiệm vượt trội hơn”.

Đầu tư công nghệ trở thành yêu cầu cấp thiết, như ứng dụng AI trong quản trị doanh thu (revenue management), robot trong dịch vụ, phân tích dữ liệu để cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng, giúp tối ưu chi phí, nâng cao sự hài lòng và tỷ lệ khách lưu trú quay lại.

Xu hướng cá nhân hóa và bền vững cũng định hình chiến lược dài hạn. Du khách quốc tế ngày càng quan tâm đến yếu tố xanh, tiết kiệm năng lượng, trách nhiệm xã hội. Các dự án sở hữu vị trí chiến lược, kết nối hạ tầng tốt và dòng tiền ổn định được kỳ vọng dẫn dắt thị trường trong giai đoạn chọn lọc sắp tới.

Bên cạnh đó, sự gia tăng nhu cầu từ khách công vụ và hội nghị, cùng việc mở rộng hạ tầng hàng không và triển vọng hình thành trung tâm tài chính quốc tế, sẽ tiếp tục nâng mặt bằng giá lưu trú tiêu chuẩn cao tại các đô thị lớn.

Với những diễn biến thực tế, thị trường khách sạn đang vào giai đoạn bản lề, một bên là niềm tin vào “thời hoàng kim” mới, bên kia là áp lực tái cấu trúc sâu rộng. Ai tận dụng được lực đẩy của cầu, kiểm soát tốt chi phí và nâng cấp trải nghiệm khách hàng sẽ bước vào chu kỳ tăng trưởng dài hạn. Ngược lại, sự chậm thích ứng có thể khiến những cơ hội vàng trôi qua trong một cuộc cạnh tranh ngày càng khốc liệt.

Hưng Nguyên