HTX BB đang tập trung trồng dâu tây chịu hạn của Nhật, các loại rau ăn lá như xà lách, cải, dền… Mục tiêu của HTX là sẽ mở rộng sang trồng các loại rau, quả khác như: dưa lưới, cà chua bi, dưa leo, mướp đắng, é trắng và các loại rau rừng khác.
Trồng rau thủy canh trong nhà màng
Để phục vụ sản xuất, HTX đầu tư 3 hệ thống nhà màng trên tổng diện tích 10.000m2; mỗi nhà màng có diện tích 3.000m2, áp dụng công nghệ Israel. Quá trình trồng, chăm sóc và tiêu thụ sản phẩm đều được thực hiện khép kín theo tiêu chuẩn VietGAP và hệ thống thủy canh nhằm cho ra những sản phẩm tốt nhất cả về hình thức và chất lượng.
Theo ông Phạm Thọ Trường, Giám đốc HTX, trồng rau thủy canh hay còn gọi là trồng rau trong nước giúp giải quyết bài toán ô nhiễm môi trường đất. Người sản xuất cũng không quá phụ thuộc vào đất đai, nhất là trong điều kiện công nghiệp hóa như hiện nay.
 |
|
HTX BB đang tập trung trồng dâu tây và các loại rau ăn lá (Ảnh: TL) |
Hiện, HTX chỉ trồng cây trong các giá thể xơ dừa, việc bón phân cũng thông qua hệ thống thủy canh. Khu nhà màng được đầu tư các thiết bị điều chỉnh nhiệt độ, thiết bị bắt côn trùng... Đặc biệt, HTX sử dụng thiên địch để đối phó với sâu bệnh chứ không dùng hóa chất.
Không chỉ đầu tư nhà màng để trồng rau quả, tận dụng lợi thế khu vực sản xuất nằm ngay đường lớn, HTX luôn mở cửa vườn để đón khách du lịch đến tham quan, trải nghiệm mô hình nông nghiệp công nghệ cao.
Hiện, các sản phẩm của HTX đã được Siêu thị CoopMart Tuy Hòa, Siêu thị Big C và chuỗi hệ thống nhà hàng lớn ở TP Tuy Hòa, TP Quy Nhơn ký hợp đồng tiêu thụ.
Với giá bán khoảng 55.000 đồng/kg rau xà lách và 150.000 - 300.000 đồng/kg dâu tây, HTX có doanh thu hàng trăm triệu đồng/tháng. Qua thực tế, các loại cây trồng như xà lách, dâu tây đều cho thấy phù hợp sản xuất trong nhà màng cũng như khí hậu ở địa phương.
Không dừng lại ở đó, HTX đang đầu tư thêm 2 hệ thống nhà màng nhằm nâng cao sản lượng rau, quả sạch để cung ứng cho thị trường đang rất tiềm năng đối với các sản phẩm sạch, an toàn. HTX cũng nghiên cứu để trồng các loại hoa lan, nấm mối, xây dựng tour du lịch, tham quan trải nghiệm thực tế mô hình sản xuất rau, quả tại vườn.
Bảo đảm môi trường làm việc
Giám đốc Phạm Thọ Trường cho biết: HTX giải quyết việc làm cho 10 - 30 lao động với thu nhập 5 - 7 triệu đồng/người/tháng. Dự kiến thu nhập của người lao động sẽ tăng vì HTX tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất.
Mục tiêu của HTX là không ngừng hoàn thiện chất lượng, mẫu mã sản phẩm, đáp ứng cao nhất nhu cầu của khách hàng, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường. Muốn vậy, HTX không ngừng đầu tư vào công nghệ và an toàn lao động để bảo đảm môi trường làm việc tốt nhất cho người lao động.
Rau được trồng trong nhà màng bằng phương pháp thủy canh nên từ nhiệt độ, lượng chất dinh dưỡng đến diệt sâu bệnh đều áp dụng kỹ thuật tiên tiến, tự động hóa. Tuy nhiên, để đáp ứng được công việc, người lao động phải trải qua các khóa đào tạo về sản xuất nông nghiệp công nghệ cao để bảo đảm trình độ nhất định với môi trường làm việc chuyên nghiệp.
Theo chị Nguyễn Thị Thắm - người lao động tại HTX, công việc ở đây nhẹ nhàng, lương cao hơn so với người dân tự sản xuất nhưng đòi hỏi đúng giờ, đúng quy trình, kỹ thuật. “Khi mới vào làm, tôi thấy khó bởi khác hẳn thói quen sản xuất trước đây. Nhưng, đó lại là yêu cầu chung đối với người lao động”, chị Thắm chia sẻ.
 |
|
Người lao động tại HTX BB được làm việc trong môi trường an toàn (Ảnh: TL) |
Tại vườn, cây phải đạt độ cao phù hợp, màu lá xanh đúng độ, có ngày giờ hái cụ thể. Khi thu hoạch rau, người lao động phải xếp vào thùng nhẹ nhàng, bảo đảm không có bất kỳ lá nào bị dập nát. Mọi sản phẩm không đạt chuẩn đều phải loại bỏ.
Theo Ban giám đốc HTX, một trong những nguyên nhân khiến tai nạn lao động trong sản xuất nông nghiệp xảy ra là do trình độ nhận thức của người nông dân về vấn đề an toàn còn hạn chế cùng với việc đầu tư chưa bài bản. Tuy nhiên, với những quy tắc nhất định trong nông nghiệp công nghệ cao, người lao động tại HTX không còn làm việc theo thói quen hay sự mách bảo mà phải tuân theo quy trình sản xuất bài bản.
Sản xuất nông nghiệp công nghệ cao cũng cắt giảm toàn bộ các loại hóa chất, phân bón, thuốc trừ sâu hóa học nên bảo đảm an toàn trong sản xuất nông nghiệp cũng như sức khỏe, tính mạng người lao động.
Việc đầu tư cho công nghệ và an toàn lao động không chỉ giúp HTX khẳng định chất lượng sản phẩm, mà còn góp phần tạo được niềm tin và uy tín thương hiệu đối với người lao động cũng như người dân và doanh nghiệp.
Theo UBND huyện Sơn Hòa, đây là mô hình nông nghiệp công nghệ cao quy mô lớn của địa phương và được kỳ vọng là nền tảng để huyện thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng ứng dụng tự động hóa vào sản xuất. Thành công của HTX BB còn giúp củng cố tình hình hoạt động của kinh tế hợp tác với nòng cốt là các HTX ở địa phương.
Như Yến
