Là vùng đất thuộc khu vực châu thổ sông Hồng, đất đai xã Dục Tú, huyện Đông Anh (Hà Nội) phần lớn cao thoáng, màu mỡ, nguồn nước dồi dào, tiện lợi cho con người cư trú, làm ăn, nhất là canh tác nông nghiệp. Nhận thấy những ưu thế “trời ban” của địa phương, HTX Dịch vụ Nông Nghiệp Tổng hợp Dục Tú ra đời với mong muốn hỗ trợ bà con nông dân đi lên từ cây lúa, làm giàu từ đồng ruộng. Trải qua 4 năm đồng hành cùng người dân, HTX đã xây dựng thành công nhãn hiệu tập thể gạo Nếp cái hoa vàng Dục Tú nổi tiếng, đạt chuẩn OCOP của thành phố.
Quyết tâm không bỏ ruộng hoang
Những năm gần đây, khí hậu ngày càng khắc nghiệt, chi phí vật tư tăng cao khiến nghề nông không còn là sự lựa chọn của nhiều người, trong đó có người dân xã Dục Tú - nơi vốn nổi tiếng với nghề trồng lúa nước lâu đời. Tại nhiều nơi trên địa bàn xã Dục Tú, tình trạng bỏ ruộng hoang đã diễn ra, gây lãng phí tài nguyên đất và tăng nguy cơ mất an ninh lương thực tại địa phương.
Với quyết tâm không bỏ ruộng hoang, HTX Dịch vụ Nông nghiệp Tổng hợp Dục Tú được thành lập vào tháng 1/2019, thông qua việc sáp nhập từ 11 HTX nhỏ, nhằm định hướng bà con tập trung vào trồng lúa chất lượng cao, phát huy những ưu thế về thổ nhưỡng và khí hậu của vùng đất ven sông Hồng.
Sau 4 năm thành lập, HTX đã trở thành ngôi nhà chung của 23 thành viên. Không chỉ cung ứng những giống lúa chất lượng cao, HTX còn tích cực hỗ trợ bà con làm công tác thủy lợi, nạo vét kênh mương, bảo trì máy móc, chăm sóc cây trồng... Nhờ đó, chi phí vật tư được giảm bớt, bà con có thêm động lực lao động sản xuất. Trên toàn xã Dục Tú hiện nay, năng suất lúa đạt khoảng 54 tạ/ha/năm, mang lại doanh thu khoảng 100 triệu đồng/ha/năm cho người dân.
Hàng năm, HTX đều tổ chức hoạt động đưa thành viên đi học tập mô hình ở địa phương khác, đồng thời tập huấn kỹ thuật gieo cấy và chăm sóc cây lúa cho các tổ trưởng dịch vụ. Mỗi tổ trưởng sau đó sẽ tuyên truyền cho từng thôn, giúp bà con nhanh chóng bắt kịp những tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất lúa gạo.
Chia sẻ với VnBusiness, ông Phạm Văn Kim, Giám đốc HTX Dục Tú cho biết: “HTX đã tổ chức thành công nhiều đợt phun thuốc bảo vệ thực vật bằng máy bay không người lái cho khoảng 300 ha ruộng, triển khai sản xuất lúa bằng mạ khay, máy cấy trên gần 100 ha,… giúp công việc của bà con đỡ vất vả hơn phần nào”.
Ấm no nhờ lúa nếp cái hoa vàng
Theo ông Kim, toàn xã Dục Tú có 446 ha trồng lúa, trong đó có 150 ha trồng giống nếp cái hoa vàng, tập trung nhiều tại thôn Phúc Hậu 1 và Phúc Hậu 2. Đây không phải là giống lúa mới, trên địa bàn thành phố Hà Nội hiện đã có nhiều vùng trồng, nhưng tùy theo khí hậu, đất đai của từng vùng mà hạt gạo làm ra lại có vẻ ngoài và hương vị khác nhau ít nhiều.
“Mỗi hạt gạo nếp cái hoa vàng nơi đây đều chứa đựng sự cần cù của người dân và tinh hoa đất trời Dục Tú, tạo nên một hương vị riêng rất khó tả, chúng tôi gọi đó là “vị của miền quê Dục Tú”, ông Kim nói.
Nhờ những nỗ lực không ngừng nghỉ của người dân Dục Tú và các thành viên HTX, năm 2019, thương hiệu gạo Nếp cái hoa vàng Dục Tú đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao của UBND thành phố Hà Nội. Từ đó, HTX Nông nghiệp Dục Tú đã bước đầu khẳng định được vị thế của thương hiệu gạo nếp cái hoa vàng tại địa phương và hiện đang tiếp tục phát triển chuỗi lúa gạo theo hướng bền vững, phát huy lợi thế vùng trồng lúa chất lượng cao trọng điểm của thành phố Hà Nội.
Với giá cả phải chăng và chất lượng tốt, gạo nếp cái hoa vàng Dục Tú hiện đã có mặt tại nhiều đại lý, siêu thị, cửa hàng bán lẻ lớn nhỏ của Thủ đô. Hạt gạo nếp tròn, dẻo thơm; khi đồ xôi, gói bánh hay nấu rượu đều vô cùng thơm ngon, dù để nguội vẫn giữ được độ dẻo và vị đậm đà. Ngoài ra, nếp cái hoa vàng Dục Tú còn được các thương lái ở Hà Nội thu mua về làm cốm - một trong những đặc sản nổi tiếng của người Hà thành. Đây cũng là dịp để người tiêu dùng cảm nhận và lựa chọn sản phẩm mang hương vị đậm chất quê xưa và đảm bảo an toàn thực phẩm cho sức khỏe.
 |
|
HTX Dục Tú luôn hỗ trợ bà con ứng dụng khoa học - kỹ thuật để nâng cao chất lượng và sản lượng lúa gạo tại địa phương. |
Bà Nguyễn Thị Vui, thôn Dục Tú 1, xã Dục Tú phấn khởi nói: “Từ ngày có HTX Nông nghiệp Dục Tú, bà con được cung ứng giống lúa tốt, thuốc bảo vệ thực vật được phun bằng máy bay không người lái, cấy cũng có máy hỗ trợ, nông dân nhàn hơn rất nhiều. Nhà tôi có 8 sào đều trồng nếp cái hoa vàng, thu hoạch đến đâu bán hết đến đấy, dân rất yên tâm với nghề trồng lúa”.
Khó khăn không ngăn nổi ước mơ
Nhận được sự tin tưởng của bà con địa phương cùng những chỉ đạo sát sao từ Đảng ủy, UBND, HĐND xã Dục Tú, kế hoạch hoạt động của HTX đều được định hướng rõ ràng và bước đầu đạt được những thành công trên con đường phát triển. Tuy nhiên, những hạn chế về nguồn vốn và kênh phân phối sản phẩm đang là những vấn đề khiến Ban quản lý HTX phải trăn trở.
Để phát triển kênh phân phối sản phẩm, HTX đã đưa sản phẩm của mình lên các sàn thương mại điện tử trong nước, đồng thời cắt cử các thành viên đến các buổi xúc tiến thương mại để học hỏi những xu hướng mới của thị trường… nhưng kết quả chưa được như mong muốn. Ngoài ra, việc thu hút cán bộ trẻ có trình độ và năng lực về công tác cũng là một trong những vấn đề nan giải đối với các thành viên HTX Dục Tú hiện nay.
Trước thực trạng trên, Ban lãnh đạo HTX mong muốn kêu gọi được thêm sự hỗ trợ từ các doanh nghiệp để cùng chung tay đầu tư, đưa thêm nhiều kỹ thuật khoa học hiện đại áp dụng vào công cuộc làm kinh tế nông nghiệp của địa phương. Qua đó, giúp nâng cao chất lượng sản xuất và tăng cường quảng bá hình ảnh sản phẩm trên các phương tiện truyền thông đại chúng.
Ông Kim cũng hy vọng chính quyền địa phương sẽ mở thêm những lớp tập huấn, đào tạo về công nghệ sản xuất tân tiến, giúp bà con tăng năng suất, giảm chi phí. Đặc biệt, những cơ chế, chính sách hỗ trợ về vốn cho HTX từ các cơ quan nhà nước sẽ là nguồn lực rất lớn giúp HTX Dục Tú phát triển lâu dài.
Trong thời gian tới, HTX có mục tiêu sớm đưa gạo Nếp cái hoa vàng Dục Tú trở thành sản phẩm OCOP 4 sao. Ông Kim cùng các cộng sự của mình cũng ấp ủ việc định hướng bà con địa phương sản xuất lúa gạo theo tiêu chuẩn VietGAP, nhằm đáp ứng nhu cầu về sử dụng gạo an toàn, chất lượng cao của xã hội hiện đại.
Với những cố gắng và nỗ lực của cán bộ, nhân dân xã Dục Tú nói chung và HTX Nông nghiệp Dục Tú nói riêng, cùng với những ưu ái được thiên nhiên ban tặng cho vùng đất này, hy vọng rằng thời gian tới, những mong mỏi của ban lãnh đạo và các thành viên HTX sẽ trở thành hiện thực. Nếu được quan tâm đúng cách và hoạch định đường lối đầu tư phát triển bài bản, trong tương lai không xa, thương hiệu gạo nếp cái hoa vàng Dục Tú hoàn toàn có thể “cất cánh” vươn xa khỏi lũy tre làng, “nối gót” nhiều nông sản Việt Nam đã và đang ghi dấu ấn trên thị trường quốc tế như gạo ST25, cà phê Tây Nguyên, vải thiều Lục Ngạn, thanh long Sơn La,...
Kim Yên - Hà Trang
