HTX nông dân sản xuất nông sản hữu cơ TP Rạch Giá là một trong những đơn vị tiên phong cung cấp ra thị trường sản phẩm rau, gạo, bột gạo… được sản xuất theo quy trình hữu cơ.
Sản xuất "6 không"
Theo Ban giám đốc HTX, sản xuất nông nghiệp đã và đang trở thành một trong những nguyên nhân chính làm ô nhiễm môi trường đất, không khí và nước. Chính hàm lượng các loại chất hóa học có trong phân bón, thuốc trừ sâu, trừ cỏ cùng phương pháp thâm canh đã khiến cho môi trường bị hủy hoại nghiêm trọng, đặc biệt là tình trạng suy thoái tài nguyên đất. Đây cũng là nguồn cơn khiến chất lượng nông sản không được bảo đảm, làm hạ thấp giá bán, ảnh hưởng đến cuộc sống của người dân.
Trước thực trạng trên, HTX quyết tâm thực hiện sản xuất đi đôi với bảo vệ với môi trường bằng việc áp dụng sản xuất theo hướng hữu cơ. HTX ký kết hợp đồng với Công ty Green Stars để được hỗ trợ về đầu vào và đầu ra với giá tốt hơn so với sản xuất truyền thống.
Tiêu biểu như trong quá trình trồng rau, thành viên sử dụng công nghệ thủy canh trong nhà màng. Nước tưới rau phải đảm bảo yêu cầu luôn sạch, không bị ô nhiễm, không chứa các chất hóa học gây hại cho đất và cây trồng. Chính vì vậy, các thành viên sử dụng nguồn nước máy được lọc qua hệ thống RO để loại bỏ kim loại, vi khuẩn. Còn chế phẩm dung dịch hữu cơ có nguồn gốc từ Nhật Bản, nên không phải sử dụng hóa chất độc hại.
 |
|
HTX nông dân sản xuất nông sản hữu cơ TP Rạch Giá đã xây dựng được cửa hàng nông sản để tiêu thụ sản phẩm cho các thành viên. |
Trước đây, sản xuất theo phương pháp truyền thống, nông dân lạm dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật hóa học để tăng năng suất dẫn đến tình trạng ô nhiễm môi trường, hạ thấp chất lượng nông sản. Tuy nhiên hiện nay, tất cả các loại rau do HTX sản xuất đều đảm bảo tiêu chí “6 không”: Không giống biến đổi gen, không phân bón hóa học, không hóa chất bảo vệ thực vật, không thuốc kích thích sinh trưởng, thuốc diệt cỏ và không chất bảo quản.
Đối với quy trình trồng lúa, HTX áp dụng công nghệ sinh học vào sản xuất nhằm hướng đến việc duy trì sức khỏe của đất, hệ sinh thái và con người. Vì vậy, những năm qua, HTX đã được doanh nghiệp ký hợp đồng bao tiêu, đồng thời hỗ trợ sơ chế, chế biến thành một số sản phẩm như: gạo thương phẩm đóng gói hút chân không, bột gạo lứt đỏ hữu cơ…
Đưa sản xuất phát triển bền vững
HTX nông dân sản xuất nông sản hữu cơ TP Rạch Giá là mô hình được địa phương đánh giá cao khi chú trọng sản xuất thân thiện với môi trường. Điểm nhấn của HTX là không ngừng áp dụng khoa học kỹ thuật, đầu tư công nghệ sản xuất theo hướng hiện đại, xây dựng chuỗi giá trị. Đây là nền tảng giúp hoàn thiện quy trình sản xuất khép kín, hạn chế chất thải gây ô nhiễm môi trường.
Theo đại diện UBND TP Rạch Giá, kinh tế hợp tác là một thành phần quan trọng đóng góp chung cho sự phát triển kinh tế và thực hiện các tiêu chí môi trường tại địa phương. Sự phát triển của kinh tế không tránh khỏi nảy sinh ra các vấn đề nóng là rác thải, ô nhiễm... Là một thành phần kinh tế quan trọng, nhiều HTX, tổ hợp tác (THT) đã và đang chú trọng bảo vệ môi trường song song với nhiệm vụ sản xuất, phục vụ cho sự phát triển kinh tế - xã hội theo hướng bền vững.
Theo số liệu thống kê, trên địa bàn TP Rạch Giá hiện có 14 HTX và 54 THT, trong đó có 9 HTX và 54 THT hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp với tổng diện tích sản xuất là 2.160ha, chiếm trên 38% diện tích sản xuất nông nghiệp. Qua đánh giá phân loại, trên 87% HTX hoạt động đạt từ khá trở lên.
 |
|
Sản xuất lúa thích ứng với biến đổi khí hậu đang thu hút người dân, HTX trên địa bàn TP Rạch Giá tham gia. |
Để hỗ trợ các HTX, THT sản xuất đi đôi với bảo vệ môi trường, thời gian qua, TP Rạch Giá đẩy mạnh hỗ trợ tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật tiên tiến, công nghệ mới giúp các thành viên, người dân sản xuất theo chuỗi, từ đó giảm được chi phí sản xuất đầu vào, tăng lợi nhuận.
Rạch Giá cũng đẩy mạnh phát triển từng vùng sản xuất gắn với những cây trồng, vật nuôi là thế mạnh, có giá trị kinh tế cao, lựa chọn sản phẩm đặc trưng gắn với xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu sản phẩm, trong đó cây lúa, rau là thế mạnh phát triển sản xuất. Cùng với đó, TP nghiên cứu và hỗ trợ các HTX, THT xây dựng mô hình sản xuất với giống cây mới, nuôi loài mới để tạo khâu đột phá trong phát triển ngành nông nghiệp, mô hình tôm - lúa, mô hình kinh tế vườn, kinh tế ven biển gắn với du lịch,...
Địa phương cũng đẩy mạnh lồng ghép vào hoạt động sản xuất, kinh doanh của HTX, THT các chính sách thích ứng biến đổi khí hậu. Bên cạnh đó là nhân rộng mô hình HTX hoạt động hiệu quả để nâng cao ý thức bảo vệ môi trường của người dân
Như Yến
