Sau khi được thầu lại khu vực hồ Hoàng Khai, ngoài chăn nuôi trâu theo hướng sinh học, HTX Tiến Thành còn liên kết với một số doanh nghiệp tại Vĩnh Phúc triển khai nuôi ếch thương phẩm và cá rô đồng.
Hạn chế ô nhiễm nguồn nước
Thức ăn của ếch là giun, cám và một số loại cá tạp, trong khi thức ăn của cá rô đồng lại tận dụng từ cơm nguội và thức ăn thừa. Nguồn thức ăn không quá khó khăn là một trong những lý do các thành viên lựa chọn hai loại vật nuôi này.
Theo các thành viên, việc nuôi cá rô đồng trong hồ nuôi ếch mang lại nhiều lợi ích như: Tận dụng thức ăn thừa của ếch, phân ếch, da ếch (khi ếch lột da) làm thức ăn có hàm lượng đạm cao cho cá, giúp cá lớn nhanh, môi trường nuôi không bị ô nhiễm. Bên cạnh đó, cá rô có thể “làm vệ sinh” giúp hồ nuôi ếch sạch sẽ, thông thoáng. Nhờ cách này mà nguồn nước vẫn đủ tiêu chuẩn dùng để tưới cho cây trồng khi cần thiết.
 |
|
Khu vực hồ nuôi ếch kết hợp cá rô đồng của HTX Tiến Thành. |
Để hạn chế việc phải sử dụng hóa chất, kháng sinh khi nuôi, ngoài việc chọn giống khỏe thì các thành viên trồng thêm rau ngổ, rau muống hoặc lục bình ở một góc hồ để làm sạch nước. HTX cũng sử dụng tỏi, cỏ mực xay nhỏ làm thảo dược để phòng trị bệnh cho ếch. Những việc tưởng như rất nhỏ nhưng lại là bí quyết quan trọng được ban giám đốc HTX lưu ý với các thành viên trong suốt quá trình chăn nuôi.
Ngoài ra, độ đạm trong thức ăn ảnh hưởng đến độ chắc của thịt ếch và cá. Kích cỡ viên thức ăn phù hợp với từng giai đoạn của ếch và cá là yếu tố quyết định đến sự tăng trọng và hiệu quả kinh tế. Các thành viên cũng bổ sung thêm mật ong để giúp ếch ăn khỏe, bên cạnh đó là thường xuyên phân loại ếch, thả riêng biệt, có chế độ chăm phù hợp với con bị dị tật hoặc nhỏ để ếch luôn phát triển đồng đều.
Sau 3 tháng, ếch và cá rô đồng phát triển nhanh và đồng đều. Giá bán mỗi kg được các doanh nghiệp tại Vĩnh Phúc bao tiêu với giá trung bình 45 nghìn đồng/kg. Hiện, HTX làm việc với một số bếp ăn tập thể tại huyện Yên Sơn để thu mua lại thức ăn thừa, cơm thừa... sau đó nghiền thành cám để làm thức ăn cho cả 2 loại vật nuôi này.
Với phương thức nuôi ếch kết hợp nuôi cá rô đồng, HTX Tiến Thành đã xây dựng hệ thống sản xuất tuần hoàn. Đây là điều kiện cần và đủ để tạo ra sản phẩm ếch và cá rô sạch, chất lượng ngon, có khả năng cạnh tranh và được người tiêu dùng chấp nhận. Bên cạnh đó, nguồn thu từ cá rô giúp cho hệ thống sản xuất bền vững và mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.
Mở rộng đối tượng nuôi
Ngoài khu vực chăn nuôi ếch, cá rô đồng, HTX tiếp tục mở rộng mô hình chăn nuôi gà đồi để tăng thu nhập. Hiện, HTX duy trì đàn gà 2.000 con theo mô hình bán chăn thả.
Để nuôi gà ở quy mô lớn, người nuôi sẽ chịu không ít rủi ro, nhất là dịch bệnh. Tuy nhiên, nếu có chế độ chăm sóc tốt, tuân thủ lịch tiêm chủng, phòng bệnh đúng và đủ ngay từ khi nhập giống về thì thành viên hoàn toàn có thể loại trừ được những rủi ro này.
Bởi vậy, để gà sinh trưởng tốt, sau khi nhập giống từ cơ sở uy tín, HTX tiến hành nuôi úm một thời gian khoảng 1-2 tháng đầu. Giai đoạn này, gà cần được chăm sóc cẩn thận, nuôi nhốt tập trung, bật điện sưởi ấm cả ngày lẫn đêm, cũng như tiêm phòng bệnh đầy đủ. Khi gà phát triển ổn định, HTX mới thả ra chăn thả ngoài tự nhiên. Ở mô hình nuôi gà bán chăn thả này, bên cạnh giống gà ri địa phương thì giống gà thường được lựa chọn chăn nuôi là gà giống Vĩnh Phúc, gà ri Mai Đồng, bởi chất lượng giống tốt và khả năng thích nghi khí hậu.
 |
|
Khu vực chăn nuôi được đặt xa khu dân cư nên không ảnh hưởng đến đời sống của người dân. |
HTX chú trọng vệ sinh chuồng trại, sát khuẩn và sử dụng đệm sinh học để bảo vệ môi trường. Các thành viên nhận thấy rằng, chỉ có làm tốt công tác xử lý chất thải, mùi hôi trong chăn nuôi mới có thể hạn chế được dịch bệnh, gà lớn nhanh hơn, từ đó không bị thiệt hại về kinh tế. Hàng năm, sau khi trừ hết chi phí, đàn gà đều giúp các thành viên bảo đảm có nguồn thu ổn định.
Theo Ban giám đốc, HTX sẽ dần dần mở rộng phạm vi và quy mô đối với loại hình chăn nuôi này và cung cấp ra thị trường những sản phẩm thịt gà chất lượng.
Theo đánh giá của UBND xã Hoàng Khai (Yên Sơn), mô hình chăn nuôi của HTX Nông nghiệp công nghệ cao Tiến Thành đang được đánh giá là phù hợp với điều kiện thực tế của xã và giải quyết được những khó khăn về vệ sinh môi trường. Hiện, xã đang tích cực hỗ trợ HTX phát triển sau đó làm hình mẫu để nhân rộng trên địa bàn.
Như Yến
